2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kuracie stehná sú lacný a cenovo dostupný produkt. Preto sa často používa na prípravu rôznych jedál. Pripravujú sa rýchlo a jednoducho a chuťovo nie sú horšie ako mäsové jedlá. Sú skvelé na opekanie na otvorenom ohni. Hlavná vec je vedieť, ako variť kuracie stehná. Zastavme sa pri niekoľkých receptoch, ktoré sa dajú použiť aj na sviatočné menu.
Varenie rýchlo a chutne
Najjednoduchším spôsobom je vyprážať vopred nakladané kuracie stehná. Na varenie si môžete vziať akúkoľvek časť tohto produktu (stopku alebo stehno). Pripravené kuracie kúsky musia byť dôkladne vysušené. Potom ich potrieme soľou, korením a malým množstvom čili papričky (ak máte radi pikantné, tak zvýšte dávku). Teraz dáme kuracie stehná do formy, v ktorej sa budú piecť. Namažte ich horúcou chilli omáčkou, ktorá je mierne kyslá. Prikryjeme fóliou a necháme marinovať. To bude trvať asihodiny. Potom sa kuracie stehná musia vyprážať na každej strane, kým sa neobjaví krásna kôra. Nezabudnite do panvice pridať trochu sezamového oleja. Celý proces trvá približne 15 minút. Hotové mäso dáme na misu a ozdobíme plátkami citróna a čili papričkami.
Používanie kuracích stehien v národných jedlách
Jedlá z kuracích stehien sú chutné a voňavé, ak do nich pridáte koreniny, bylinky a koreniny. Na prípravu chakhokhbili si vezmeme dve kuracie stehná, dve cibule, 350 gramov paradajok, koriandra, cesnaku, bazalky, soli, rastlinného oleja a korenia. K tomuto jedlu sa najlepšie hodí hrniec alebo kotlík s hrubým dnom. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Kuracie stehná nakrájame na malé kúsky. Zeleninu nasekajte nadrobno a paradajky nakrájajte na plátky. Potom do panvice nalejte rastlinný olej (2 polievkové lyžice) a opečte cibuľu. Pridajte k tomu kuracie stehná. Keď získajú zlatú farbu, vložte do panvice korenie, bylinky, paradajky, nasekaný cesnak a prikryte pokrievkou. Oheň treba stlmiť, lebo kura sa musí dusiť. Pred podávaním nechajte toto jedlo uvariť.
Kuracie stehná s korením
Na nasledujúci recept budete potrebovať dve kuracie stehná, pár strúčikov cesnaku (množstvo voliteľné), dve polievkové lyžice kyslej smotany, akýkoľvek olej na vyprážanie a korenie. Kôru umyte a osušte. Potom ich potrieme soľou, korením a korením. Opečte ich zo všetkých stránakýkoľvek olej (olivový alebo rastlinný). Medzitým si zmiešame kyslú smotanu s prelisovaným cesnakom a poriadne premiešame. Keď sú nohy takmer pripravené, musia byť namazané zmesou kyslej smotany a cesnaku. Potom musíte panvicu prikryť pokrievkou a mäso dusiť asi 5 minút. Potom sa jedlo môže podávať.
Zopár tipov
Kuracie stehná sa hodia ku každej prílohe. Môžu sa podávať aj s čerstvou zeleninou, bylinkami a akoukoľvek omáčkou. Môžu byť pečené v rúre so zemiakmi a zeleninou. Je lepšie brať mladú zeleninu, ktorej čas varenia je kratší. Sú predčistené a zmiešané s korením. Marinované mäso sa tiež rýchlejšie upečie. Môžete použiť akúkoľvek marinádu, okrem octu, ktorý je v prípade kuracieho mäsa nahradený citrónovou šťavou.
Odporúča:
V rúre pečené kuracie stehná v kyslej smotane: jednoduché recepty s fotografiami
Na sklade má každá gazdinka niekoľko jedál, ktoré si nevyžadujú špeciálne zručnosti, náklady a čas. Horúce kuracie stehná (nohy) z tohto čísla. Existuje nespočetné množstvo receptov na varenie kuracieho mäsa, zvážte niekoľko s kyslou smotanou omáčkou. Nepatria do haute cuisine, ale v prípade nedostatku času vedia pomôcť
Ako variť kuracie krídelká v rúre. Chutné a jednoduché
Chutné, jednoduché, cenovo dostupné. Môžu potešiť rodinu a ako uvariť slávnostné jedlo a podávať s pivom. Uhádnete, čo je tento univerzálny produkt? To je pravda, dnes budeme hovoriť o tom, ako variť kuracie krídla v rúre
Recepty na kuracie stehná v rúre a na panvici. Jedlá z kuracích stehien
Recepty na kuracie stehno sú často celkom jednoduché a rýchle, výsledkom čoho sú veľmi chutné, uspokojujúce, výživné a originálne jedlá, ktoré potešia deti aj dospelých. Najdôležitejšie je, že bude vhodné uvariť stehná na rodinnú večeru a na nejakú oslavu. Kuracie stehná sa varia na panvici a v rúre so syrom, zeleninou, hubami alebo inými prísadami
Ako rýchlo a chutne uvariť kuracie stehná: recepty
Aká je vaša prvá myšlienka, keď odchádzate z práce? Správne, čo uvariť na večeru. A to rýchlo, chutne a nie príliš draho. Na cestách odmietame myšlienku šalátov, jej manžel to určite neschváli. Polievky môžu odmietnuť jesť deti. Zvyšné kuracie stehná. Ako ich uvariť chutné, voňavé, s chrumkavou kôrkou, povieme dnes
Aké chutné a uspokojujúce upiecť kuracie stehná v rúre?
Kuracie stehná môžete v rúre piecť rôznymi spôsobmi. Dnes zvážime najrýchlejšiu a najjednoduchšiu možnosť, ktorá zahŕňa použitie nielen hydinového mäsa, ale aj prísady, ako sú zemiaky. Správnou prípravou tohto jedla v rúre potešíte seba aj svojich blízkych
