Upečte kurča v rúre chutné a jednoduché

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Lahodné kura v rúre - jedlo, ktoré naplní celý dom chutnou vôňou a pritiahne všetkých členov domácnosti k stolu. Dokáže ozdobiť každú oslavu a v bežný deň určite poteší každého. Recept na kura v rúre môže byť úplne iný, takže každá gazdinka si časom určite nájde to svoje.

Kura so zemiakmi

Budete potrebovať kurací trup, dve stredne veľké cibule, jeden a pol kilogramu zemiakov, sto gramov syra, sto gramov majonézy, päťdesiat gramov masla, soľ, korenie. Kuracie mäso rozmrazte, opláchnite a osušte. Nakrájame na porcie, potrieme soľou, korením, ochutíme majonézou a nadrobno nakrájanou cibuľou. Nechajte to pol hodiny, aby sa mäso marinovalo. Plech na pečenie namažte maslom, vložte tam zemiaky, nakrájajte na malé kúsky, položte kuracie kúsky a všetko posypte strúhaným syrom. Kurča pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi hodinu a podávame na stôl. Prípadne môžete namiesto cibule použiť cesnak, potom bude chuť ostrejšia a pikantnejšia.

Kura vo fľaši

Tento spôsob pečenia kurčiat je pohodlný ajednoduchosť. Vtáčika umyjeme a osušíme, cesnak prelisujeme lisom na cesnak a potrieme ním kura spolu so soľou a korením. Nechajte hodinu marinovať mäso. Po uplynutí lehoty naplníme sklenenú fľašu vodou, položíme na ňu korpus a kura pečieme hodinu v rúre. Pred podávaním môžete vtáčika nakrájať na kúsky, alebo ho môžete podávať vcelku, pretože vďaka tejto metóde bude korpus ryšavý a chrumkavý zo všetkých strán.

Kura s hubami

Toto jedlo je o niečo náročnejšie na prípravu ako predchádzajúce možnosti, ale výsledok vás nesklame. Na pečenie kurčaťa s hubami budete potrebovať priamo kurací trup, rastlinný olej, štyristo gramov šampiňónov, dvestopäťdesiat gramov syra, trochu majonézy, cesnak, cibuľu, tri vajcia, lyžicu múky, maslo, soľ, koreniny. Kurča opláchneme a osušíme, nakrájame na kúsky. Z majonézy, vajec, múky a masla uvaríme omáčku, ktorou potrieme kura. Smažte huby s cibuľou v rastlinnom oleji, smažte kurča oddelene. Keď mäso vychladne, potrieme ho cesnakom, dáme na plech spolu s hubami. Kurča pečieme v rúre hodinu pri teplote 180 stupňov. Podávanie jedla s prílohou, ako je napríklad zemiaková kaša, určite získa komplimenty za vaše kulinárske schopnosti.

Kura v rukáve

Táto možnosť sa dá pripraviť veľmi rýchlo, takže je vhodná na varenie, aj keď sú na prahu nečakaní hostia. Vezmite kuracie telo, majonézu, cesnak, korenie, soľ. Kurča rozmrazte, opláchnite a osušte papierovými utierkami. Cesnak nastrúhame na jemnom strúhadle a pomastíme ním korpus zvnútra aj zvonka, zmiešame s majonézou a korením. Nechajte kurča marinovať, medzitým ošúpte a nakrájajte zemiaky na veľké kúsky. Spolu s ním vložte vtáka do rukáva. Kurča pečieme v rúre asi pol hodiny. Odrežte rukáv a nechajte kurča v rúre ešte pol hodiny. Pred podávaním jedla na stôl môžete jedlo ozdobiť čerstvými bylinkami.