2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Nemyslite si, že len profesionálni kuchári vedia chutne upiecť červenú rybu. V tomto článku nájdete perfektný recept na jeho prípravu. Hlavná vec je nič nepomýliť.
Recept na pečenú červenú rybu: Losos s citrónom a cibuľou
Keď ľudia hovoria o červenej rybe, prvá vec, ktorá im napadne, je losos. Ideme to uvariť. Takže dnes pečieme červenú rybu v rúre, ochutíme ju citrónom a cibuľou. Čas potrebný na vytvorenie majstrovského diela zvyčajne trvá niečo vyše hodiny. Jedlo je ideálne ako výdatný obed, ale aj ako gurmánska večera. Tento recept je určený pre dve osoby.
Pečte červenú rybu v rúre. Požadované ingrediencie
Budete potrebovať pol kila vynikajúceho lososa, čerstvý stredne veľký citrón, štipku kuchynskej soli, cibuľu, trochu korenia (mleté čierne). Na omáčku si musíte vziať štyri polievkové lyžice nízkotučnej kyslej smotany, jeden strúčik cesnaku, zväzok (alebo menej) kôpru a soľ.
Pečte červenú rybu v rúre. Spôsob varenia
V skutočnosti nepotrebujete mať žiadne špeciálne úsilie ani zručnosti. Odrody červených rýb sú originálne svojou chuťou,a varenie je radosť. Nemôžete dokonca použiť ďalšie komponenty, ale s cibuľou sa ryby ukážu ako pikantnejšie a navyše užitočnejšie. Cibuľa dezinfikuje ľudský organizmus, zmierňuje rôzne infekcie a posilňuje váš imunitný systém. Ďalšou úžasnou vlastnosťou cibule je, že ani po tepelnej úprave takmer nestráca svoje prospešné vlastnosti.
Pečte červenú rybu v rúre. Podrobné pokyny
Vezmite si filet z lososa, nalejte kyslú smotanu do misky, vyberte citrón, zväzok čerstvého kôpru, strúčik cesnaku a korenie. Citrón sa nemusí šúpať, kôra obsahuje veľa užitočných prvkov. Stačí ho nakrájať na úhľadné krúžky. Rovnakým spôsobom nakrájajte cibuľu (samozrejme, predtým ju odstráňte z plevy). Filety z červenej ryby dôkladne opláchnite v studenej vode a potom utrite suchou obrúskou alebo čistou kuchynskou utierkou. Rybu potrieme zo všetkých strán jemnou soľou. Vezmite dostatočne veľkú zapekaciu misu, aby sa do nej zmestila ryba a dno vyložte alobalom. Rybu položíme na alobal a prikryjeme kolieskami cibule, filé okoreníme. Ďalšou vrstvou sú plátky citróna. Celá táto krása je pevne zabalená do fólie a odoslaná do pece presne na hodinu.
Teplota pečenia lososa – 180 stupňov. Nestrácajte čas, kým ryba v rúre nasiakne cibuľou a citrónovou príchuťou. Získajte omáčku. Na začiatok jemne nasekajte umytý kôpor. Pridajte ju do misky s kyslou smotanou, všetko dobre premiešajte. Strúčiky cesnaku rozdrvte nožom respprelisujeme cesnak a pridáme do omáčky. Mierne osolíme. Misku vložíme do chladničky, aby zmes vylúhovala a rovnomerne absorbovala chute jej ingrediencií. Skontrolujte pripravenosť rýb. Ak je všetko v poriadku, nechajte ho trochu vychladnúť, nakrájajte na porcie a podávajte. Umiestnite misku s omáčkou do stredu stola. Toto jedlo sa dokonale hodí k červenému vínu, takže ak máte romantickú večeru, vezmite si fľašu tohto nápoja.
Odporúča:
Ako vyprážať červenú rybu: tipy s receptami
Väčšina ľudí vie, ako vyprážať červené ryby. Nie každému však chutí. Zdalo by sa, že tu je čo robiť. Ale nie, a pri vyprážaní tohto predstaviteľa vodného sveta sú tajomstvá, ktoré budú odhalené v tomto článku
Pečte mäso so zemiakmi v rúre. Pečené zemiaky s mäsom. Ako upiecť chutné mäso v rúre
Existujú jedlá, ktoré sa dajú podávať na stôl ako vo sviatok, tak aj vo všedný deň: sú celkom jednoduché na prípravu, no zároveň vyzerajú veľmi elegantne a mimoriadne chutne. Pečené zemiaky s mäsom - ukážkový príklad toho
Pečte ryby v rúre: recepty s fotografiami
Existuje mnoho spôsobov, ako variť ryby. Môže sa vyprážať, variť a dusiť. Ale pečieme ryby v rúre, keď potrebujete uvariť najchutnejšie a najzdravšie jedlo. Musíte však poznať niektoré tajomstvá varenia, vďaka ktorým budú ryby jemné a voňavé
Ako chutné upiecť červenú rybu v rúre
Jedným z najbežnejších spôsobov varenia je pečenie. Umožňuje vám uložiť všetky užitočné vlastnosti produktu a odhaliť jeho jedinečnú chuť. Z tohto článku sa dozviete, ako piecť červenú rybu v rúre
Najchutnejšie recepty: pečte tresku v rúre
Rozhodli ste sa hľadať nový recept na tresku? Ponúknem vám nie raz mnou a mojimi priateľkami overené rýchle recepty. Tresku pečieme v rúre vždy rýchlo a veľmi chutne! Pridajte sa k našej skromnej spoločnosti
