Šalát s nakladanými fazuľkami: krok za krokom recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ako pripraviť nakladaný fazuľový šalát? Čo je to za jedlo? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Nakladaná fazuľa je skvelým doplnkom vášho zimného jedálnička. Z neho môžete variť obrovské množstvo jedál. Tieto fazule sa pridávajú do jahňacieho mäsa, zeleniny, zeleniny, sušienok, syra, kuracieho mäsa, rýb a mnohých ďalších potravín. Sú dokonale kombinované s korením, ako je rasca, čierne a nové korenie, škorica, klinček, muškátový oriešok, chilli, shamballa, kalindzhi. Niektoré zaujímavé recepty na šalát z nakladaných fazúľ sú nižšie.

Fazuľa

Fazuľa je diétna potravina. Mnoho vegetariánov ho používa ako náhradu mäsa. Navyše je to veľmi chutné a užitočné. Prospešné vlastnosti nakladaných bôbov sa ušetria až 80 %. Neobsahuje živočíšne tuky, ktoré sú pre naše telo ťažko stráviteľné. Tiež nespôsobuje plynatosť, pretože počas procesu varenia prechádza starostlivým spracovaním.

Kedypri nákupe v obchode dávajte pozor na nádobu, v ktorej sa fazuľa nachádza, a na zloženie. Odporúča sa kupovať v sklenenej nádobe. Pred použitím sceďte vodu a nasypte fazuľu do cedníka a opláchnite.

Šalát s nakladanou červenou fazuľou

Vezmite:

• dve červené sladké papriky;
• ryža – 150 g;
• marinovaná červená fazuľa – 400 g;
• kukurica v konzerve – 250 g;
• jedna sladká červená cibuľa;
• čerešňa – 150 g;
• olivový olej;
• zrnná horčica – 10 g;
• zelená (petržlen, kôpor);
• pepper;
• soľ.

Tento podrobný recept na nakladaný fazuľový šalát je nasledovný:

1. Uvarte ryžu, nasypte do misky, nechajte vychladnúť.
2. Vypustite vodu z kukurice a fazule a pošlite ju do samostatnej misky.
3. Čerešňové paradajky nakrájané na 4 časti. Ak nemáte cherry paradajky, použite obyčajné paradajky a nakrájajte ich na malé kocky.
4. Nakrájajte cibuľu na kocky a papriku na pásiky.
5. Pripravte omáčku: zmiešajte korenie s maslom, horčicou a nasekanými bylinkami.
6. Všetky ingrediencie premiešame a dochutíme omáčkou.

Šalát z bielej fazule

Ako uvariť šalát s nakladanými bielymi fazuľkami? Vezmite:

• dve paradajky;
• konzervovaná biela fazuľa;
• šunka – 150 g;
• pažítka;
• zväzok zelenej cibule alebo jedna malá cibuľa;
• pohár marinovaných húb (lišiek alebo šampiňónov);
• majonéza.

Uvarte tento nakladaný fazuľový šalát takto:

1. Sceďte tekutinu z húb a fazule, opláchnite a nalejte do misky. Huby nakrájame na pásiky. Ak sú malé, nechajte celé.
2. Nakrájajte cibuľu, šunku a paradajky na polovičné kolieska.
3. Pridajte cesnak pretlačený lisom do majonézy.
4. Všetky ingrediencie dáme vo vrstvách na veľký tanier, ktorý potrieme cesnakom a majonézou. Pred podávaním ozdobte jedlo bylinkami.

Originálny šalát

Budete potrebovať:

• červená nakladaná fazuľa – 250 g;
• krevety alebo chobotnice – 500 g;
• jedna žiarovka;
• tvrdý syr – 170 g;
• chudý olej;
• zväzok petržlenu;
• s alt;
• majonéza.

Výrobný proces:

1. Ak použijete telá chobotníc, rozmrazte ich, zalejte vriacou vodou a odlepte od fólie. Pošlite do osolenej vriacej vody, varte 4 minúty. Potom scedíme v cedníku, ochladíme a nakrájame na tenké prúžky. Ak ste si kúpili mäso z kreviet, rozmrazte ho, povarte ho pár minút v osolenej vode a dajte do chladničky.
2. Otvorte fazuľu z konzervy, sceďte, opláchnite fazuľu a vložte do misky.
3. Nakrájajte cibuľu nadrobno, syr nastrúhajte, petržlenovú vňať nasekajte.
4. Opražte cibuľu s chobotnicou dozlatista, dajte do chladničky. Ak nemáte chobotnicu, opečte iba cibuľu.
5. Všetko premiešame, dochutíme majonézou. Preložíme do šalátovej misy a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

S vlašskými orechmi

Vymusí mať:

• tri vajcia;
• pažítka;
• nakladaná biela fazuľa – 150 g;
• majonéza;
• lúpané vlašské orechy – 70 g;
• červené víno alebo ocot – 2 ČL;
• bazalka;
• 0,5 lyžičky cukor;
• s alt;
• pepper.

Uvarte toto jedlo takto:

1. Sceďte fazuľu, opláchnite fazuľu a vložte ju do šalátovej misy.
2. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame.
3. Oriešky nasekajte mixérom (nie na prášok) alebo nasekajte nožom.
4. Rozdrvte cesnak v strojčeku na cesnak, pridajte do majonézy.
5. Zmiešajte všetky ingrediencie, ochuťte korením, dobre premiešajte a odstavte na 15 minút. Potom podávajte šalát na stôl.

S kuracím

Poďme zistiť, ako pripraviť šalát s nakladanými fazuľkami a kuracím mäsom. Toto jedlo sa veľmi ľahko varí, takže osloví všetky zaneprázdnené ženy v domácnosti. A je tiež vhodné vziať si tento šalát so sebou do práce alebo na cesty, pretože je nielen chutný, ale aj veľmi uspokojujúci. Takže musíte mať:

• päť vajec;
• ½ plechovky konzervovanej kukurice;
• kuracie prsia bez kože a kostí;
• jedna konzerva nakladanej fazule;
• s alt;
• spices;
• majonéza (podľa chuti).

Postupujte podľa týchto krokov:

Kuracie prsia očistite od kosti a kože, vložte ich do hrnca so studenou vodou a dajte na oheň. Osolíme a okoreníme (kurkuma, mleté čierne korenie a pod.) podľa chuti. Priveďte do varu, znížte teplotu na strednú úroveň a dusímemäso, kým nebude hotové. Zaberie vám to 20 minút

2. Uvarené mäso vyberte z panvice, ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky.

3. Vajcia uvarené na tvrdo. Ponorte ich do studenej vody, aby vychladli. Potom ich ošúpte a nakrájajte na malé kocky.

4. Nasekané vajcia a kuracie prsia pošlite do šalátovej misy. Vypustite tekutinu z fazule a kukurice. Opláchnite jedlo čistou vodou a potom ho pošlite do šalátovej misy k ostatným ingredienciám.

5. Pridajte majonézu, korenie, soľ, dobre premiešajte.

Hotový šalát podávajte na stôl. Toto jedlo je skvelé na ľahký obed. Podávame s domácou žemľou, ozdobenú vetvičkou čerstvého kôpru alebo petržlenovej vňate. Tento šalát je nielen chutný, ale aj zdravý, najmä ak použijete nie kupovanú, ale domácu majonézu, vyrobenú z prírodných potravín.

S hubami

Málokto vie, ako pripraviť šalát s nakladanými hubami a fazuľou. Huby sú veľmi cenným produktom, ktorý si určite zaslúži vašu pozornosť. Sú nielen chutné, ale majú aj liečivé vlastnosti. V kombinácii s fazuľou a hubami s inými produktmi vznikne veľmi chutný, krásny a uspokojivý šalát, ktorý možno podávať na slávnostnom stole. Takže budete potrebovať:

• dve mrkvy;
• plechovka nakladanej červenej fazule;
• pohár nakladaných húb;
• jedna žiarovka;
• 250 gšunka;
• 200 g tvrdého syra;
• majonéza - 3 polievkové lyžice. l.;
• s alt;
• zelená (na ozdobu).

Urobte nasledovné:

1. Nakrájajte cibuľu na polkolieska.
2. Nastrúhajte mrkvu.
3. Smažte cibuľu a mrkvu na miernom ohni, kým nebude prvá zložka priehľadná.
4. Nakrájajte šunku na pásiky.
5. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle alebo nasekajte v mixéri.
6. Do misky vložte syr, šunku a chladenú mrkvu a cibuľu. Sem pošlite huby a fazuľu, šalát ochuťte majonézou, soľou a dobre premiešajte.

Hotové jedlo vložte do šalátovej misy, ozdobte bylinkami a podávajte.

Zo zelenej fazuľky

Mnoho ľudí sa pýta, ako uvariť šalát s nakladanými zelenými fazuľkami. Ide o ľahké vo všetkých ohľadoch chudé jedlo, ktorému šmrnc dodáva pikantný dresing so sójovou omáčkou. Vezmite:

• kukurica v konzerve;
• pohár nakladaných zelených fazúľ;
• 1 lyžička cukor;
• jedna červená cibuľa;
• 1 polievková lyžica l. sójová omáčka;
• sezam - 1 polievková lyžica. l.;
• 1 polievková lyžica l. citrónová šťava;
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l.

Uvarte tento šalát takto:

1. Sceďte tekutinu z kukurice, preceďte soľanku z fazule do misky.
2. Do precedeného nálevu pridajte cukor, olivový olej, citrónovú šťavu a sójovú omáčku. Všetko miešajte, kým sa kryštály nerozpustia a v prípade potreby upravte chuť.
3. Nakrájajte cibuľu na tenké polkolieska a vložte do marinády. daj mumarinovať 15 minút.
4. Do šalátovej misy dajte zelené fazuľky, navrch položte kukuricu a cibuľu. Polejte dresingom, v ktorom bola cibuľa marinovaná.

Pri podávaní posypte šalát sezamovými semienkami.

S klobásou

Ako pripraviť šalát s nakladanými fazuľkami a klobásou? Recept na toto jedlo zvládne aj muž. V chladničke sú vždy jednoduché produkty. Toto jedlo osloví deti aj dospelých. Budete potrebovať:

• plechovka nakladanej fazule;
• štyri vajcia;
• 250 g údenej klobásy;
• 300 g krutónov;
• 100 g majonézy;
• pár strúčikov cesnaku;
• pálivá paprika (voliteľné).

Návod na výrobu:

1. Nakrájajte klobásu na prúžky. Vajcia uvarte a ošúpte, potom nakrájajte na plátky.
2. Cesnak ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. S feferónkou urobte, ako chcete. Ak je šalát pre mužov, pridajte ho viac. Ak je jedlo určené pre dojčatá, nepridávajte feferónku.
3. Pošlite do misky vajcia, klobásu, cesnak, fazuľu (vodu z nádoby vopred vypustite). Pridajte majonézu a premiešajte.
4. Toto jedlo môžeme podávať s krutónmi. Musia byť vyrobené zo zvyškov chleba v rúre. Aby boli chutnejšie, osoľte ich a okoreňte.

Jednoduchý šalát

Marinovaný špargľový fazuľový šalát má každý rád. Ako to vybaviť? Budete potrebovať:

• štyri vajcia;
• dve mrkvy;
• tri cibule;
• marinované zelené fazuľky - 500 g (1 plechovka);
• majonéza.

Urobte nasledovné:

1. Nakrájajte cibuľu nadrobno, opražte na rastlinnom oleji.
2. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, tiež opražíme na rastlinnom oleji.
3. Vajcia uvaríme, nakrájame na kocky.
4. Vypustite tekutinu zo špargle.
5. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme majonézou a soľou.

Ďalší recept

V tomto recepte sú paradajky jasnými pomocníkmi klobásy a fazule. Malé množstvo zelene premení jednoduché jedlo na jarnú rozprávku. Potrebujete mať:

• tri varené vajcia;
• štyri paradajky;
• pohár nakladanej fazule (najlepšie červenej);
• majonéza;
• 150 g varenej údenej klobásy;
• s alt;
• citrón (na šťavu).

Uvarte tento šalát takto:

1. Vajcia uvarte, ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na svoj obľúbený spôsob.
2. Sceďte marinádu z fazule, niekoľko polievkových lyžíc si nechajte. Pridajte trochu feferónky a šťavu z jedného citróna. Fazuľu namočte do tejto marinády na 15 minút.
3. Nakrájajte paradajky a klobásu na pásiky. Preložíme do šalátovej misy, ochutíme majonézou. Pridajte fazuľu, premiešajte.

Pred podávaním šalát ozdobte vetvičkami petržlenovej vňate. Dobrú chuť!