Šalát z tuniaka v konzerve: kombinácia ingrediencií, recept, dresing

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Konzervovaný tuniakový šalát je čoraz obľúbenejší. Je to spôsobené vysokým množstvom bielkovín v tomto druhu rýb. Má tiež zaujímavú a príjemnú chuť! Existuje veľké množstvo chutných a zaujímavých šalátových možností. Niektoré z nich sú naozaj nízkokalorické, obsahujú množstvo vitamínov a originálnych dresingov. A niektoré jedlá s touto rybou obsahujú majonézu. Ak to však urobíte sami, potom takéto jedlo telu len prospeje. Takmer každý recept na šalát s tuniakom v konzerve je teda diétny. Stačí ukázať predstavivosť.

Na čo slúži tuniak?

Treba hneď podotknúť, že tuniak je nielen chutný, ale aj zdravý. Jeho pravidelné užívanie môže zlepšiť fungovanie mozgu a nervového systému. Tí, ktorí majú problémy s krvnými cievami, by sa tiež mali na tento druh rýb pozrieť bližšie.

Tuniak má naozaj veľa mastných kyselín, ktoré sú potrebné nielen pre ženské telo. Vďaka nim môže telo obnoviť metabolizmus. Konzumácia tejto ryby tiež pomáha bojovať proti riziku rakoviny.

Najjednoduchšia možnosť šalátu

Pre väčšinurýchly šalát s týmto druhom rýb, ktorý si musíte vziať:

• dve konzervy tuniaka;
• dva zväzky ľubovoľného šalátu; ľadový šalát sa hodí najmä k rybám - je chrumkavý a šťavnatý;
• cherry paradajky - šesť kusov;
• olivový olej – dve polievkové lyžice;
• rovnaké množstvo citrónovej šťavy;
• akékoľvek korenie, ktoré máte radi.

Šalát s tuniakom z konzervy a cherry paradajkami - je to veľmi rýchle a naozaj chutné! Varenie je radosť.

Varenie jedla s paradajkami a šalátom

Najskôr sa umyjú listy šalátu. Natrhajte ich na veľké kúsky, vložte do šalátovej misy. Banky sa otvárajú, tuniak sa vyťahuje. Je lepšie brať ryby vo vlastnej šťave, bez oleja a iných prísad. Kúsky rozdrvte vidličkou. Konzistenciu nie je potrebné rozmixovať, stačí rozdrviť kúsky na menšie kúsky.

Čerešňa je umytá, rozdelená na dve polovice. Všetky zložky sú spojené. Pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou. To posledné môžete nahradiť aj balzamikovým octom, no potom bude chuť šalátu z tuniaka z konzervy ostrejšia, čo nie každému chutí. Aká je výhoda takéhoto jedla? Neobsahuje veľa kalórií, ale je sýty a šťavnatý.

Veľmi rýchly štartovací šalát

Toto jedlo sa dá použiť ako šalát alebo ako paštéta. Pre neho musíte vziať:

• sto gramov akéhokoľvek tvrdého syra;
• konzervy;
• jedna paradajka;
• akákoľvek zelenina, ale najlepšia je zelená cibuľka;
• pár buchiet alebokúsky chleba;
• majonéza;
• šalát.

Najťažšie na tomto recepte je odstrániť semienka z paradajok a ponechať len dužinu, ktorá je nakrájaná na malé kocky. Ryba sa rozomelie na pyré, zeleň sa jemne naseká, všetko sa zmieša, rozmaže sa majonézou. Na žemľu sa položí malý kúsok syra a list šalátu, položí sa rybacia miska. Vložte na pár minút do mikrovlnnej rúry, aby sa syr roztopil. Podávame horúce.

Diétny šalát so zeleninou: zoznam ingrediencií

Toto jedlo obsahuje veľké množstvo ingrediencií, no všetky sú užitočné a nepoškodzujú postavu. Na prípravu tohto diétneho receptu na konzervovaný tuniakový šalát si musíte vziať:

• 100 gramov rýb;
• jedna stredná uhorka;
• dve varené kuracie vajcia;
• jedna veľká paradajka;
• jedna cibuľa (môžete použiť bežnú aj červenú šalátovú cibuľu);
• pätnásť olív bez kôstok;
• listy akéhokoľvek šalátu (môžete si zobrať zmes zeleniny rôznych farieb).

Aký zmysel má tento konzervovaný tuniakový šalát? Vo voňavom a jemnom dresingu!

Čo potrebujete na prípravu omáčky?

Na sladkú a pikantnú omáčku si vezmite:

• štyri polievkové lyžice olivového oleja;
• polievková lyžica citrónovej šťavy;
• s alt;
• sušená bazalka alebo kôpor;
• lyžička obilnej horčice;
• pol čajovej lyžičky tekutého medu.

Poslednú zložku možno nahradiť štipkou cukru, aleradšej nie. Práve med dodáva dresingu vôňu a jemnú chuť.

Varenie šalátu a dresingu

Najprv si naložte cibuľu. Očistí sa, nakrája sa na tenké krúžky, osolí sa, pridá sa cukor a trochu jablčného octu. Nechajte pôsobiť pätnásť minút. Môžete to však urobiť aj inak. Nasekanú cibuľu stačí zaliať vriacou vodou a potom opláchnuť studenou vodou. V prvom prípade dostanete kyslú zeleninu av druhom - sladkú a chrumkavú, ale bez horkosti. Záleží na tom, kto má čo rád.

Uhorka nakrájaná na kolieska. Ak je ovocie husté, môžete kúsky rozdeliť na ďalšie dve časti. Paradajky sú nakrájané na kocky, snažiac sa nepoužívať časť so šťavou a semienkami.

Vajce je nakrájané na veľké kocky. Tuniak sa vyberie z nádoby, rozdrví sa na malé kúsky.

Priamo sa pripravuje dressing. Za týmto účelom zmiešajte šťavu, horčicu, rastlinný olej, med a soľ, pridajte zmes bylín. Všetko sa zmieša a pošle sa do chladu na päť minút. Teraz môžete zbierať šalát.

Zvlášť zaujímavá je prezentácia receptu na šalát z konzervy s tuniakom a vajcom na samostatných porciovaných tanieroch.

Najprv sa rozložia listy šalátu. Ak sú veľké - mierne ich roztrhnite rukami. Položili na ne paradajky a uhorky. Posypeme trochou soli a husto pokvapkáme dresingom. Trochu si však nechajte na tuniaka. Potom položte cibuľu bez tekutiny, kúsky vajec a tuniaka. Všetko sa opäť zaleje zvyškami dresingu. Ozdobte olivami. Môžu byť rozrezané na polovice alebo ponechané nedotknuté. Recept na tento šalát s vajcom a konzervovaným tuniakomvyzerá originálne aj napriek použitiu najjednoduchších produktov.

Šalát s mrkvou a majonézou

Na prípravu takéhoto nezvyčajného šalátu si musíte vziať:

• plechovka tuniaka;
• tri veľké mrkvy;
• pár strúčikov cesnaku;
• trochu majonézy;
• 50 gramov tvrdého syra;
• jedna cibuľa;
• trochu kuchynského oleja;
• soľ a korenie.

Najprv si pripravte cibuľu. Čistí sa, nakrája na kocky, vypráža sa v malom množstve rastlinného oleja, kým nie je mäkký. Mrkva sa trení na jemnom strúhadle a posiela sa na cibuľu. Miešajte, smažte takto päť až desať minút, kým nebude mrkva hotová.

Tuniak sa vyberie z plechovky. Je lepšie brať celé kusy ako šalátové zmesi. Potom bude ryba chutnejšia. Kusy sú nakrájané na veľké kusy. Vychladnutú zeleninu, strúhaný syr, cesnak a ryby zmiešame, ochutíme majonézou. Tento tuniakový šalát je obzvlášť chutný na druhý deň, keď je úplne premočený.

Klasický konzervovaný tuniakový šalát s majonézou

Na prípravu takého jednoduchého, ale chutného jedla si musíte vziať:

• dve zemiakové hľuzy;
• zelený hrášok v konzerve - pár polievkových lyžíc;
• stopkový zeler;
• plechovka tuniaka;
• soľ a korenie;
• majonéza;
• pár lyžičiek citrónovej šťavy.

Najskôr uvarte zemiaky a nakrájajte ich na malé kocky. Ryba sa roztlačí vidličkou do stavu kaše. Zeler sa umyje a jemne nakrája, pridá sa hrášok. Všetci sa miešajúpridajte trochu majonézy. Pred podávaním pokvapkáme citrónovou šťavou.

Lahodný a chrumkavý šalát s minimom ingrediencií

Príprava takéhoto ľahkého šalátu s tuniakom z konzervy je naozaj jednoduchá a rýchla. Treba si vziať:

• jedna konzerva rýb;
• jedna čerstvá uhorka;
• hlávka šalátu;
• malá plechovka konzervovanej kukurice;
• pár polievkových lyžíc olivového oleja;
• rovnaké množstvo citrónovej šťavy;
• soľ a mleté čierne korenie.

Najprv otvorte nádobu s rybou, nakrájanú na malé kúsky. Vyberú kukuricu z nádoby, vypustia tekutinu. Šalát sa umyje a natrhá na veľké kúsky. Uhorka nakrájaná na veľké kúsky. Všetko sa zmieša, naleje sa s olejom a citrónovou šťavou. Šalát s tuniakom z konzervy a kukuricou podávame buď na tanieroch a la carte alebo v spoločnej šalátovej mise. V každom prípade by sa mal najskôr ochladiť.

Šalát s kyslou uhorkou

Na prípravu takéhoto neobvyklého jedla si musíte vziať:

• plechovka tuniaka;
• tri zemiakové hľuzy;
• dve kyslé uhorky alebo kyslé uhorky;
• zväzok šalátu;
• jedna cibuľa.

Zemiaky sú vopred uvarené a vychladené. Nakrájajte ho na kocky. Uhorka je rozdrvená rovnakým spôsobom. Cibuľa sa nakrája na tenké polkruhy. Tuniak je nakrájaný na kúsky. Všetko je zmiešané. Je pozoruhodné, že takýto šalát sa pripravuje s konzervovaným tuniakom bezmajonéza. Je ochutená rastlinným olejom s vôňou. Pridajte tiež akékoľvek korenie podľa chuti.

Výdatný proteínový šalát

Na prípravu skutočne uspokojivého jedla si musíte vziať:

• pohár bielej fazule bez paradajok;
• sto gramov zelenej fazuľky, možno zmraziť;
• rybie konzervy;
• niekoľko listov šalátu;
• pár cherry paradajok;
• sto gramov červenej kapusty;
• soľ a korenie;
• rastlinný olej, lepší je olivový.

Príprava takéhoto šalátu s konzervovaným tuniakom a fazuľou je jednoduchá. Najprv uvaríme zelenú fazuľku v osolenej vode. Hodíme do cedníka, necháme odtiecť vodu. Preneste do šalátovej misy.

Ryba sa vyberie z nádoby a nakrája sa na kocky. Biele fazule sa umyjú, nechajú sa odtiecť a posielajú sa do šalátu spolu s rybami. Hlávkový šalát sa trhá ručne, kapusta sa naseká nadrobno. Paradajky sú nakrájané na dve časti. Všetko je spojené, posypané soľou a korením, ochutené akýmkoľvek rastlinným olejom.

Lahodný a krásny avokádový šalát

Na prípravu tejto verzie šalátu s konzervovaným tuniakom si vezmite:

• jedno avokádo;
• pohár rýb;
• cibuľa;
• kyslá smotana;
• dve varené kuracie vajcia.

Na začiatok rozrežte avokádo na dve časti, vyberte kôstku. Dužina sa vyberie lyžičkou a presunie sa do šalátovej misy. Ryba sa vyberie z nádoby, miesi sa vidličkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a nastrúhané vajce. Všetko je poliate kyslou smotanou. Hotový šalát rozrežeme na poloviceavokádo. Pri podávaní ozdobte vetvičkou zelene alebo bazalkou.

Listkový šalát s avokádom

Je pozoruhodné, že avokádo sa k tuniakovi naozaj veľmi dobre hodí. Na prípravu takéhoto šalátu použite:

• pohár rýb vo vlastnej šťave;
• dve paradajky;
• jedno zrelé avokádo;
• cesnak - pár strúčikov;
• pár polievkových lyžíc olivového oleja;
• citrónová šťava.

Na dresing zmiešajte citrónovú šťavu a olej. Avokádo sa rozreže na dve časti, odstráni sa kôstka. K dužine sa pridáva cesnak pretlačený lisom. Všetko je rozdrvené na kašu. Ryba sa tiež roztlačí vidličkou. Paradajky sú nakrájané na tenké kolieska.

Šalát sa ukladá vo vrstvách. Spodná časť paradajok. Na to sa poukladá polovica avokáda, opäť paradajky, ryba, paradajky a zvyšok avokáda. Každú vrstvu postriekajte dresingom. Táto možnosť je veľmi výživná a obsahuje všetky látky potrebné pre telo.

Mimóza s rybou konzervou. Ingrediencie a popis

Mnoho ľudí vie o takom šaláte, akým je Mimosa. S tuniakom z konzervy sa jedlo dá aj variť. Ak to chcete urobiť, vezmite si:

• dve konzervy rýb;
• dva zemiaky;
• jedna mrkva;
• tri vajcia;
• majonéza.

Zelenina a vajcia musia byť uvarené do mäkka. Bielkoviny sú oddelené od žĺtkov. Všetky ingrediencie sú rezané oddelene. Proteíny a žĺtky sa tretia na strúhadle. Mrkva tiež. Zemiaky sú jemne nakrájané. Ryba sa roztlačí vidličkou. Chutné je pridať k rybe aj nadrobno nakrájanú cibuľu, ale zaobídete sa aj bez nej. Pridajte všetky ingrediencie šalátu"Mimóza" s vrstvami konzervovaného tuniaka. Na začiatok ryby. Na to sú umiestnené zemiaky, potom veveričky, potom mrkva. Žĺtky sú položené na vrchu. Všetky vrstvy sú rozmazané majonézou. Mimochodom, ak do omáčky pretlačíte jeden strúčik cesnaku, jedlo bude chutiť len lepšie. Pred podávaním je lepšie šalát na pár hodín vychladnúť v chladničke. Za zmienku tiež stojí, že pri varení by mali mať suroviny rovnakú teplotu, takže zelenina aj vajcia sú chladené.

Ďalší jednoduchý recept. Minimálny počet produktov

Najľahší tuniakový šalát pozostáva z nasledujúcich produktov:

• jedna uhorka;
• rybacia konzerva;
• päť kusov vykôstkovaných olív;
• trochu citrónovej šťavy;
• olivový olej;
• akákoľvek zelená;
• soľ a mletá červená paprika.

Uhorku je potrebné ošúpať. Nakrájajte ho na tenké pásiky. Ryba sa roztlačí vidličkou. Olivy sú nakrájané na plátky. Všetko je zmiešané. Pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom, posypeme soľou a korením. Pri podávaní husto ozdobte jemne nasekanou zeleninou. Petržlen je skvelý.

Tuniak je neustále rastúca ryba. Často sa používa ako základ šalátu. Okamžite stojí za zmienku, že je lepšie kupovať celé kusy bez toho, aby ste si vybrali takzvanú šalátovú zmes. V druhom prípade môžete naraziť na nechutné zvyšky rýb. Chutné konzervy sa hodia k čerstvým paradajkám, šalátu, uhorkám a vajíčkam. Môžete experimentovať a variť toto jedlo v avokádovej lodi alebo ho jednoducho navrstviť s týmto ovocím. Môžete tiežpripraviť chutné predjedlo-šalát na žemli so syrom. Receptov je naozaj veľa. Každá sa dá upraviť. Dokonca aj mnohým známa Mimosa sa dá pripraviť s tuniakom. Jedlo dostane novú chuť a možno ešte dlho zostane účastníkom slávnostných hostín.