2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Konzervovaný tuniak sa dá použiť na prípravu rôznych chutných jedál, od rôznych šalátov až po slané koláče. Táto ryba je bohatá na esenciálne mastné kyseliny, bielkoviny, horčík a fosfor.
Ak si dáte tuniaka z konzervy vo vlastnej šťave a nie v oleji, môžete znížiť kalorický obsah šalátov a prispôsobiť jedlá z neho diéte na chudnutie. Kúpte si pár plechoviek a začnite experimentovať v kuchyni.
Konzervovaný tuniakový šalát. Dve možnosti
Najprv si dajme komplexnejší (kvôli veľkému počtu ingrediencií) recept. Budete naň potrebovať dvesto gramov čerstvej alebo mrazenej špargľovej fazule, jednu uhorku, jednu papriku, cibuľu, dvesto gramov cherry paradajok (alebo obyčajných), tucet prepeličích vajec, olivy podľa chuti, konzervu tuniaka.. Dresing môže byť vyrobený z olivového oleja, vínneho octu, citrónovej šťavy, horčice.
A môžete si vziať svoju obľúbenú majonézu. Rozmrazenú fazuľu zalejeme vriacou vodou, osušíme. Uhorky, paradajky, paprikarezať. Prepeličie vajcia uvarte (nie viac ako jeden a pol minúty vo vriacej vode), ošúpte, ochlaďte a nakrájajte na polovicu. Olivy (namiesto toho si môžete vziať kapary) vložte celé do šalátu. Cibuľu nakrájame na pierka. Všetky ingrediencie dáme do veľkej nádoby, pridáme konzervu tuniaka. Suroviny na dresing zmiešame a nalejeme na šalát. Namiesto zelenej fazuľky možno použiť čínsku kapustu.
Na prekvapenie hostí si môžete pripraviť avokádové lodičky plnené tuniakovým šalátom. Vezmite jedno zrelé tropické ovocie, jednu konzervovanú mexickú alebo fazuľovú zmes, citrónovú šťavu, malú cibuľu, konzervu tuniaka, omáčku Tabasco a čerstvo mleté korenie. Avokádo prekrojíme na polovicu, vyberieme stred, na tanieri roztlačíme vidličkou. Pridajte fazuľu, konzervovaného tuniaka (na fotografiách je niekoľko možností podávania tohto šalátu), nakrájanú cibuľu. Nalejte citrónovú šťavu, soľ. Zmesou naplňte avokádové lodičky. Polejte Tabascom a podávajte.
Špagety so syrom a tuniakom
Uvarte cestoviny, dajte na tanier, pridajte rybu vo vlastnej šťave, nivu a olivy podľa chuti. Omáčku si môžete pripraviť samostatne. Smotanu zohrejeme, pridáme k nim strúhaný syr a počkáme, kým sa neroztopí. Špagety s tuniakom a olivami rozložené na tanieri prelejeme omáčkou. Toto jedlo sa najlepšie konzumuje čerstvo pripravené.
Tuniakový koláč z konzervy
Tento výrobok môžete variť z nasekaného cesta. A môžete ho nahradiť polotovarom a nabrať. Vložíme do formy (vysypanejstrúhanka alebo krupica) s nízkymi stranami, trochu si nechať na ozdobu. Plnku pripravte z dvoch surových vajec, dvoch konzerv tuniaka, dvesto gramov syra, hrsti nakrájanej zelenej cibuľky, pol pohára mlieka a rovnakého množstva majonézy. Z rýb vytlačte šťavu alebo olej. Na cesto dáme plnku, prikryjeme pásikmi cesta na ozdobu a pečieme štyridsať minút v predhriatej rúre, kým vrch nie je zlatistý.
Odporúča:
Čo sú hobliny z tuniaka? Recepty na jedlá
Populárnym produktom japonskej kuchyne sú hobliny z tuniaka. Iný názov je Bonito. Produkt je široko používaný vďaka svojej jedinečnej štruktúre a chuti. Teraz sa táto zložka používa na prípravu rôznych občerstvenia a jedál
Recept na tuniaka – vyprážaný a pečený v cestíčku
Recept na tuniaka, vyprážaného, pečeného alebo vareného, vám pomôže pripraviť úžasné jedlá na každodenný stôl aj na slávnostnú príležitosť. Táto ryba z čeľade makrelovitých je mimoriadne užitočná - nenasýtené tuky, ktoré obsahuje v hojnom množstve, napomáhajú činnosti mozgu a srdca, čistia cievy
Tatarák z tuniaka: jednoduché varenie
Nuž, po prvé, treba hneď poznamenať, že tatárska nie je len omáčka, ktorá je dnes známa a predávaná v každom supermarkete. Ide o tatarskú omáčku (francúzska kuchyňa): žĺtok uvarený na tvrdo, cibuľku a rastlinný olej, prípadne uhorky a bylinky, ktorá sa tradične podáva k jedlám z rýb a mäsa. Tatarák je tiež skvelé druhé jedlo z mäsa alebo rýb varených takmer v surovom stave
Šalát z tuniaka v konzerve: kombinácia ingrediencií, recept, dresing
Tuniakové šaláty ohromujú svojou rozmanitosťou. Sama o sebe je takáto ryba veľmi užitočná. A v kombinácii s čerstvou zeleninou je to jednoducho zázrak
Ako variť carpaccio z tuniaka?
Carpaccio z tuniaka je originálny pokrm s vynikajúcou chuťou, ktorý spája jedinečné tóny rýb a rôznych produktov. Tradične sa predjedlo vyrába zo surového teľacieho mäsa. Ak sa vám však takýto výrobok zdá byť nechutný, môžete ho nahradiť tuniakom. Carpaccio sa pripravuje jednoducho a rýchlo a výrobky na toto jedlo sa predávajú v každom supermarkete
