2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kiwi je šťavnaté exotické ovocie, ktoré botanici považujú za bobule, nie za ovocie, ako sme si mysleli. Rodiskom ovocia je Čína a obyvatelia tejto krajiny nazývajú bobule „opičia broskyňa“.
Pochúťku milujú mnohí naši krajania, s radosťou sa podáva ako dezert, pridáva sa do šalátov, odborníci na výživu dokonca prišli s nápadom stráviť pôstne dni na kiwi. Bobule sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné pre ľudské zdravie.
Ako sa používa kiwi?
Kiwi je zásobárňou vitamínov, obsahom vitamínu C predbieha uznávaných lídrov tejto mikroživiny – mandarínky, pomaranče a citróny. Dobrá správa pre milovníkov tohto tropického ovocia: obsah vitamínu C v ňom pri dlhodobom skladovaní neklesá, tomu bráni šupka kiwi. Veľké množstvo kyseliny listovej robí bobule nepostrádateľnými pre tehotné ženy, ktoré potrebujú tento vitamín na úplné dozrievanie plodu. Ostatné vitamíny obsiahnuté v kiwi - A, PP, skupina B.
Kiwi ťaží nielen zo svojho vitamínového zloženia, ale obsahuje stopové prvky, ktoré mu dodávajú liečivé vlastnosti. Draslík, horčík, zinok, fosfor, železo, vápnik – všetky tieto minerály v kombinácii s inýmiužitočné zložky vytvárajú nutričné vlastnosti ovocia. Treba spomenúť ovocné kyseliny, pektín, enzýmy, ktoré pomáhajú rozkladať bielkovinové potraviny v žalúdku.
Liečivé vlastnosti kiwi
Bobule majú mimoriadnu hodnotu pre pacientov s hypertenziou. Ako je kiwi užitočné pre pacientov s kardiovaskulárnou patológiou? Ovocie pomáha znižovať zvýšenú hladinu cholesterolu v krvi, znižuje množstvo tukových usadenín, ktoré stláčajú cievy, čím sa výrazne znižuje riziko vzniku krvných zrazenín. Na dosiahnutie terapeutického účinku stačí konzumovať dva alebo tri druhy ovocia denne. Rovnaké množstvo kivi bude stačiť na stabilizáciu tlaku u pacientov trpiacich arteriálnou hypertenziou.
Kiwi rýchlo obnovuje silu po vyčerpávajúcej fyzickej námahe, preto sa odporúča pre športovcov.
Teraz sa pozrime na výhody kiwi pre tráviaci systém. Ovocie obsahuje enzým - aktinidín, ktorý zlepšuje trávenie bielkovinových potravín. Ak potrebujete znížiť ťažkosť v žalúdku po jedle veľkého jedla - zjedzte jednu bobule. V domovine plodu, v Číne, sa používa pri chorobách žalúdka, hrubého a tenkého čreva, ako aj pri urolitiáze.
Ako užitočné je kiwi pri chudnutí?
Malé množstvo kilokalórií, iba 60 na 100 gramov ovocia, významný obsah vlákniny a pektínu ho predurčuje pre tých, ktorí chcú schudnúť. Množstvo jednoduchých sacharidov v kiwinízka, takže o tom, či je kivi užitočné pri diabetes mellitus, možno hovoriť iba kladne.
Pre kiwi sú dokonca pôstne dni, počas ktorých by ste mali zjesť jedno alebo 1,5 kg bobúľ počas dňa. Pri takejto vykládke nezažijete depresívnu náladu a stratu energie, ktorá často sprevádza tých, ktorí držia rôzne mono-diéty. Pozitívne emocionálne naladenie počas pôstneho dňa vám bude poskytnuté, zároveň sa zbavíte zápchy a toxínov. Je tiež možné odbúrať tuky a schudnúť, keď budete jesť niekoľko kiwi každý deň, je lepšie to robiť medzi jedlami.
Čo je na kiwi dobré pre pokožku a vlasy?
Ovocie má na pokožku hydratačný, ľahký bieliaci a tonizujúci účinok. Vitamín C, magnézia, ovocné kyseliny umožňujú použitie kiwi v domácej kozmetike. Po odstránení šupky z ovocia sa odporúča utrieť pokožku na tvári, rovnako ako to robíte s pokožkou uhorky.
Maska na suchú pokožku: rozdrvte polovicu ovocia vidličkou, zmiešajte s lyžicou pomarančového džúsu, olivovým olejom a polovicou lyžičky medu.
Ak máte mastnú pleť, kiwi pyré zmiešajte s vaječným bielkom alebo citrónovou šťavou. Maska pre normálnu pleť: dužinu zmiešajte s tvarohom alebo pyré z akéhokoľvek iného ovocia. Kiwi pomáha zvyšovať syntézu kolagénu v pokožke a má omladzujúci účinok.
Aká je výhoda kiwi pre vlasy? Ovocie pomáha predchádzať šediveniu vlasov a ovocné kyseliny priaznivo pôsobia na vlasovú pokožku.
Kontraindikácie
Ovocie je schopné spôsobiť alergie a je tiež nežiaduce v prípade nadmernej kyslosti žalúdočnej šťavy.
Odporúča:
Koľko kalórií obsahujú figy a sú dobré pre zdravie?
Figy majú pozitívny vplyv na činnosť obličiek a gastrointestinálneho traktu a sú preventívnym opatrením proti rakovine. Prekvapivo, napriek vysokému obsahu cukrov, figy nielenže nedokážu zvýšiť hladinu cukru v krvi, ale pomôžu ju aj znížiť
Ovsené vločky sú magickou ingredienciou z ovsených zŕn pre zdravie a krásu
"Bolo raz pop, ovsené čelo…". Každý pozná túto rozprávku. A mnohí vedia, odkiaľ jej nohy rastú. Ovsená kaša je taká múka z ovsa, pre ktorú sa zrná nemleli, ako proso, ale drvili, odtiaľ názov. Medzitým ovsené vločky a ovsené vločky nie sú to isté
Potraviny s najvyšším obsahom bielkovín: potraviny pre zdravie a krásu
Aby ste jedli správne a zdravo, je dôležité poznať pomer živín v potravinách, ktoré jete. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, sú pri diéte potrebné potraviny s maximálnym obsahom bielkovín. Od jej príjmu závisí aj stav nechtov, vlasov a pokožky. Proteín je jednou z najdôležitejších živín. Ktoré potraviny ho obsahujú najviac?
Varené hovädzie mäso pre vaše zdravie
Varené hovädzie mäso neutralizuje kyselinu chlorovodíkovú a znižuje dráždivé vlastnosti niektorých iných enzýmov. Ako jediný zo všetkých mäsových výrobkov nezanecháva v tele hnijúci alebo kvasiaci odpad. Proteín, ktorý je tiež bohatý na toto mäso, sa odporúča ľuďom, ktorí chcú budovať svalovú hmotu
Je najkalorickejšie ovocie dobré pre zdravie?
Pre ľudí, ktorí sa snažia udržať svoju váhu pod kontrolou, je základnou otázkou energetická hodnota potravín, ktoré jedia. Oplatí sa jesť to najkalorickejšie ovocie, ak držíte diétu? Odborníci na výživu tvrdia, že zaradenie vysoko kalorického ovocia do jedálnička, ale s mierou, telu len prospeje
