2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ovsené vločky používali Rusi už od staroveku. Naši slovanskí predkovia jedli túto obilninu varenú vo vode aj v mlieku. Ovsené vločky sú plné vitamínov B, vlákniny a sacharidov.
Ovsené vločky na vode sú zdravé, diétne, no energetické raňajky, ktoré vašej postave neublížia. V 100 gramoch kaše je len 88 kcal. Nutričná hodnota: tuky - 1,7 g; bielkoviny - 3 g; sacharidy – 15 g.
Škodlivosť ovsených vločiek
Ale napriek všetkým dobrým stránkam musíte túto kašu jesť opatrne. Častá konzumácia ovsených vločiek môže negatívne ovplyvniť produkciu prospešných enzýmov.
Ovsené vločky na vode: recept
Proces prípravy tohto druhu kaše je veľmi jednoduchý. Preto je ľahké odpovedať na otázku mladých hostesiek, ako uvariť ovsené vločky vo vode. Táto kaša sa pripravuje rôznymi spôsobmi:
- Do hrnca nasypte ovsené vločky, zalejte ich prevarenou vodou.
- Postavte hrniec na oheň a priveďte vodu do varu.
- Po zovretí vody je potrebné variť ovsené vločky 3-4 minúty na najmenšom plameni horáka.
- Uveďte do stavu pripravenosti. Pridaťmaslo. Dobrú chuť!
Tento recept na ovsenú kašu na vode je základný. Uvarí ho každý, kto nemá kulinárske skúsenosti. Na to budete potrebovať: vodu, ovsené vločky, štipku soli a cukor.
- Nalámte cereálie s vriacou vodou.
- Pridajte cukor a soľ, premiešajte.
Maslo je možné podľa potreby vynechať, ale sušené ovocie, kandizované ovocie, orechy, med alebo čerstvé ovocie a bobule budú skvelým doplnkom k ovseným vločkám.
Pomalý hrniec a ovsené vločky
Ako variť ovsené vločky na vode v pomalom hrnci? Komponenty:
- ovsené vločky – 2 šálky;
- trochu soli;
- voda (mlieko) – 4 šálky;
- cukor (voliteľné).
Varenie:
- Vymastite formu na multivar.
- Nalejte cereálie, cukor a soľ, zalejte vodou.
- Nastavte režim multivarenia „Skupina“alebo „Kaša“. Nastavený čas – 15 minút.
- Keď multivarič vydá signál, musíte nastaviť režim „Vykurovanie“.
Ovsené vločky na pomery vody
Aké je tajomstvo dokonalej kaše? Aby ste získali lahodnú ovsenú kašu na vode, musíte dodržiavať pomery vody a obilnín. Výpočet je nasledovný: na 1 šálku ovsených vločiek potrebujete 1,5 šálky mlieka alebo vody. V závislosti od počtu porcií môžete zvýšiť počet produktov.
Ovsená kaša na vode je podľa recenzií jednoduchá na prípravu, jej cena je malá, gazdinky túto obilninu veľmi milujú. Navyše je zvyknutývarenie pečenia, iné pečivo.
Ovsené vločky: ako variť inak?
Je veľa možností a spôsobov, ako urobiť ovsené vločky chutnejšie. Niektorí pridávajú ovocie a iné prírodné doplnky. Iní radšej kombinujú kašu s čokoládou, kondenzovaným mliekom alebo džemom. Ako to urobiť, aby ste jedli zdravé, no chutné ovsené vločky a nepripravovali sa o žiadne dobroty?
Na to potrebujete banku. Áno, pollitrovú nádobu, v ktorej sú uzavreté kyslé uhorky, so širokým hrdlom. Je to veľmi jednoduché: zmiešajte rôzne prísady s ovsenými vločkami, nechajte cez noc v chladničke, dajte si ich ráno a zjedzte výživné a bohaté raňajky na vitamíny, bielkoviny a vlákninu.
Lenivé ovsené vločky: ako si ich vyrobiť doma? Čo dodať?
Sortiment prísad do lenivých ovsených vločiek je veľmi široký. Všetko závisí od vkusu človeka, jeho preferencií. Vločky pre túto možnosť si môžete vziať všetko okrem instantných vločiek. Pozor! Trvanlivosť ovsených vločiek v chladničke je krátka: 2 až 4 dni.
Prvý recept: Minimalizmus.
Čo potrebujete?
- Ovsené vločky – 5-10 lyžíc.
- Slivky (iné sušené ovocie alebo orechy) - hrsť.
- Med alebo cukor – 1 ČL
- Tekutý jogurt (ale môžete si vziať mlieko) - 50g
Nakrájajte slivky, zmiešajte ich so zvyšnými ingredienciami a dajte nádobu do chladničky.
Druhý recept: lenivá ovsená kaša "Jesenný čas, ach šarm…".
Na varenie potrebujete:
- Ovsené vločky - 5-10 lyžíc. l. (ústup zaká veľkosť porcie je potrebná).
- Tekutý jogurt (alebo mlieko) – 50 g
- Med, ale cukor je povolený - 1 ČL.
- Polovica tomelu (predskúšajte, pretože dokáže upliesť ústa).
- Tekvica (voliteľné).
- Mletý zázvor (podľa chuti).
- Drvené orechy (akékoľvek).
Zmiešajte všetky ingrediencie, nechajte cez noc v chladničke.
Tretí recept: "Lesná kaša".
- Ovsené vločky - 5-10 lyžíc. l.
- Jogurt (ale môžete mlieko) – 50 g.
- Hruška - 1 kus
- Oriešky (lieskové orechy) - hrsť.
- Med, môžete použiť cukor - 1 ČL
Hrušku nastrúhajte. Všetko pridajte do pohára, premiešajte. Vložte do chladničky.
Štvrtý recept: pre znalcov bobuľového ovocia.
Povinné:
- Ovsené vločky - 5-10 lyžíc. l.
- Banánové pyré (dóza).
- Bobule (maliny, čerešne, jahody atď.).
- Med alebo cukor – 1 ČL
- Tekutý jogurt – 150 – 160 g
Všetky ingrediencie vložte do pohára a pretrepte. Dajte si to ráno a môžete jesť zdravé a výživné raňajky.
Piaty recept: pre milovníkov kávy.
- Ovsené vločky - 5-10 lyžíc. l.
- Káva – 1/2 ČL
- Jogurt (alebo mlieko) – 50 g
- Kakaový prášok – 1 ČL
- Med alebo cukor – 1 ČL
Všetky ingrediencie receptu premiešajte v nádobe, ochlaďte.
Šiesty recept: exotické ovsené vločky.
- Ovsené vločky - 5-10 lyžíc. l.
- Jogurt – 50 g
- Viacovocná šťava – 50 – 60 g.
- Kiwi – 1kusy
- Med alebo cukor 1 polievková lyžica. l.
Šťavu, jogurt a med šľaháme v mixéri, kým sa konzistencia nestane vzdušnou. Nalejte cereálie do pohára. Zalejeme vyšľahanou šťavou s jogurtom a medom. Odstráňte do chladničky. Ráno kiwi vyberieme, nakrájame a vložíme do ovsených vločiek.
Siedmy recept: pre milovníkov citrusov
- Ovsené vločky - 5-10 lyžíc. l.
- Mandarínka - 1 kus (môžete pridať viac).
- Pomarančový džem (džem) – 1 polievková lyžica. l.
- Jogurt (alebo mlieko) – 50 g
- Med alebo cukor – 1 ČL
Všetky ingrediencie okrem mandarínok premiešajte a nádobu pretrepte. Ako posledné pridajte citrusové plody. Dajte do chladničky.
Ovsené vločky v dóze šetria čas, výživné raňajky, ktoré vás naplnia energiou na celý deň, a rozmanitosť.
Ovsené vločky nie sú len kaša
V prvom rade sa ovsené vločky v každodennom živote používajú na varenie kaše – počkajte a poriadne sa naraňajkujte. Je však chybou myslieť si, že z ovsených vločiek sa nedá uvariť nič, okrem takéhoto jedla. Z tejto cereálie vzíde vynikajúci muffin. Napríklad súbory cookie.
Zložky:
- Ovsené vločky – 160 g
- Škoricové korenie – 2 ČL
- Prášok do pečiva – 1/2 ČL
- pšeničná múka – 30 g
- Cukor alebo med – 40 g
- Vajcia – 2 ks
- Maslo – 70 g
Varenie:
- Oddeľte bielka od žĺtkov.
- Cukor, škorica, 35 g masla potrieť žĺtkami.
- Ovsené vločky opekajte na oleji asi 7-11 minút na strednom plameni horáka. Po ochladení na izbovú teplotu.
- Zmiešajte žĺtkovú zmes s obilninami a múkou.
- Vaječné bielka vyšľaháme na tuhý sneh a vmiešame ich do ovsených vločiek bez narušenia konzistencie.
- Predhrejte rúru na 180˚.
- Vyložte plech na pečenie pauzovacím papierom. Nalejte naň cesto.
- Pečieme 15 minút.
- Super. Cookies sú pripravené!
Ovsené vločky: recept v rúre
Na varenie ovsených vločiek v rúre budete potrebovať:
- Ovsené vločky – 1,5 šálky.
- Zelené alebo červené jablko – 1 kus
- Slepačie vajce – 1 ks
- Škoricové korenie – 1 ČL
- Vlašské orechy (môžete si vziať aj iné) – hrsť.
- Marhule (iné sušené ovocie) - hrsť.
- Cukor alebo med 3 polievkové lyžice. l.
- Mlieko (možno nahradiť vodou) – 1 šálka.
- Maslo – 30 g
- trochu soli.
Varenie:
- Skombinujte suché ingrediencie.
- Do cereálií pridajte mlieko a maslo (vopred zmäknite).
- Do zmesi vmiešame nakrájané jablko a sušené marhule.
- Do vymastenej formy dajte tenkú vrstvu ovsených vločiek s ostatnými ingredienciami.
- Pečieme 45 minút (v prípade potreby aj viac) v predhriatej rúre na 180˚.
Môžeme teda povedať, že ovsené vločky sú multifunkčná obilnina, z ktorej sa dajú variť chutné a nezávadné jedlá. Navyše v takých vločkáchsú tam potrebné látky, ktoré zlepšujú fungovanie tela, čistia ho.
Odporúča:
Ovsené vločky: ako variť na vode
Takmer každý počul o výhodách a nutričných vlastnostiach ovsených vločiek. Navyše nikto nebude spochybňovať názor, že ovsené vločky sú najlepšie raňajky. No napriek tomu len málokto radšej začína svoj deň týmto jedlom. Niekedy je to kvôli neschopnosti správne uvariť ovsené vločky, a preto nie je možné vyhodnotiť výsledok ich každodenného používania. Poďme sa teda pozrieť, ako chutné a najzdravšie sa pripravujú ovsené vločky
Ovsené vločky "Extra": recenzie, odrody, recepty
Ovsené vločky sa často používajú ako základ plnohodnotných raňajok. Robia kašu, všetky druhy pečiva, ako aj granolu. Existuje veľa druhov ovsených vločiek. "Extra" - to sú vločky, ktoré sa vyrábajú z obilnín prvej triedy
Ako variť ovsené vločky? Ovsené vločky: výhody a škody, recepty
V článku budeme hovoriť o tom, ako variť ovsené vločky doma, o výhodách a nebezpečenstvách produktu a tiež zvážime základné recepty
Lenivé ovsené vločky v tégliku. Recept na lenivé ovsené vločky v tégliku
S nástupom jari veľa ľudí myslí na šport, diéty a zdravé stravovanie. Mestský rytmus života mnohým znemožňuje dodržiavať režim. Ale väčšina zaneprázdnených ľudí si môže dovoliť plné zdravé raňajky. Príkladom takého chutného, výživného a prekvapivo jednoduchého jedla je lenivá ovsená kaša v tégliku. Môže byť pripravený sladký a slaný, so sušeným ovocím a bobuľami, všeobecne - pre každý vkus
Bezlepkové ovsené vločky: spôsoby získavania, prehľad výrobcov, funkcie varenia, recenzie
Najväčší podiel lepku majú obilniny. V tomto ohľade bol pôvodne považovaný za pšeničný proteín. No dnes už v zložení rôznych potravín nájdeme lepok, ktorý pôsobí ako zahusťovadlo. Mnohí odborníci na výživu ho preto radia vylúčiť zo stravy. A výbornou náhradou môžu byť bezlepkové obilniny. Budú predmetom tohto článku