Krumple bez vajec. Recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Palacinky pozná každé dieťa už od detstva. Boli pripravené pre vnúčatá starej mamy. V našom článku zvážime rôzne možnosti výroby palaciniek bez vajec. Niektoré sú založené na mlieku, zatiaľ čo iné sú pripravené na kefíre.

Recept jedna. Palacinky s mliekom (kyslom)

Každá hostiteľka v dome má všetky ingrediencie, ktoré sú potrebné na varenie. Produkty je možné pripraviť bez problémov, aj keď neexistujú žiadne osobitné financie. Podávajte palacinky bez vajec s kyslou smotanou, medom alebo džemom.

Na varenie budete potrebovať:

• pohár kyslého mlieka a múky;
• pár polievkových lyžíc rafinovaného rastlinného oleja;
• s alt;
• cukor (1 polievková lyžica bude stačiť);
• pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny.

Varenie palaciniek: pokyny krok za krokom

1. Najprv preosejte múku. Zmiešame s mliekom. Za týmto účelom pomaly pridávajte múku. Počas procesu neustále miešame, aby nevznikli hrudky. Ak k tomu dôjde, miešajte, kým nezmizne posledný.
2. Potom sa pridá soľ, sóda a cukor. Miešajte do hladka.
3. Vezmite panvicu, rozohrejte ju a nalejtenejaký rastlinný olej. Po zohriatí cesto rozvaľkáme lyžicou. Bezvaječné lievance opečte z oboch strán do zlatista. Podávajte teplé.

Recept dva. Palacinky na vode

Ponúkame vám veľmi jednoduchú a rýchlu možnosť varenia. Takéto produkty sa môžu podávať na raňajky. Pre chuť do cesta, ak je to žiaduce, môžete pridať škoricu alebo kakaový prášok. Ak chcete dať palacinkám novú chuť, môžete do nich zaliať aj trochou sirupu, napríklad malinového alebo jahodového (postačí pár polievkových lyžíc).

Na varenie bude hosteska potrebovať:

• pohár múky;
• pol pohára vody;
• 1 lyžička prášku do pečiva;
• štipka soli;
• 2 polievkové lyžice. lyžice slnečnicového oleja a cukru.

Recept na varenie krok za krokom

1. Vezmi si misku. Preosejte do nej múku. Nalejte do nej trochu cukru, soli a prášku do pečiva. Potom primiešame suchú zmes.
2. Postupne prilievajte tekutinu (vodu). Množstvo posledného závisí od toho, aké palacinky máte radi.
3. Vymiesime cesto na požadovanú konzistenciu. Ak chcete, môžete pridať múku alebo vodu.
4. Na panvici rozohrejte olej. Potom nalejte cesto lyžicou.
5. Produkty vyprážajte z oboch strán do zlatista. Podávajte s kondenzovaným mliekom, medom alebo sirupom. Dobrú chuť!

Tretí recept. Palacinky na kefíre bez vajec

Produkty pripravené podľa tohto receptu sú svieže a jemné. Obzvlášť také chutné palacinkydeťom sa to bude páčiť. Najlepšie sa podávajú s kyslou smotanou alebo jahodovým džemom.

Na prípravu nadýchaných palaciniek bez vajec budete potrebovať:

• 200 ml nízkotučného kefíru;
• 0, 5 lyžičiek suchého droždia a prášku do pečiva;
• 200 gramov múky;
• štipka soli a vanilkový cukor;
• dve umenie. lyžice cukru.

Varenie palaciniek doma:

1. Pripravte komponenty vopred. Najprv preosejte múku cez sito, vložte ju do misy.
2. Ďalej urobte v múke jamku, nalejte kefír. Pridajte prášok do pečiva, soľ a cukor.
3. Cesto dôkladne premiešame, aby nezostali žiadne hrudky.
4. Vezmite pohár, nalejte doň niekoľko polievkových lyžíc vody, zohrejte, aby bol teplý. Nalejte droždie a cukor. Potom počkajte, kým sa neobjaví pena. Potom do cesta nalejte kvások. Potom zmiešajte komponenty dohromady.
5. Vezmite si vhodnú panvicu, nalejte olej a zohrejte. Lyžicou tam rozotrieme cesto. Bezvaječné palacinky smažíme pár minút z oboch strán. Potom podávajte hotové výrobky na stôl.

Malý záver

Teraz už viete, ako si doma pripraviť palacinky bez vajec. Ako vidíte, ide o veľmi jednoduchú úlohu, ktorú zvládne každá začínajúca hosteska. Pozreli sme sa na rôzne recepty. Vyberte si to pravé pre vás a varte s radosťou. Veľa šťastia!