Kuracia panvica so zemiakmi: funkcie na varenie, recepty a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Kurací kastról so zemiakmi je považovaný za obľúbené jedlo. Jedlo možno nazvať univerzálnym, pretože na jeho prípravu sa používajú rôzne prísady. Okrem toho je takéto jedlo veľmi zdravé. Kuracie mäso a zelenina obsahujú bielkoviny a stopové prvky potrebné pre zdravie. Varenie kastról v rúre. Tento spôsob varenia je obľúbený u priaznivcov správnej výživy. Článok hovorí o obľúbených možnostiach jedla.

Aké ingrediencie sú zahrnuté?

Do kuracieho kastróla so zemiakmi sa pridávajú rôzne ingrediencie. V prvom rade je to zelenina. Kuchári odporúčajú používať na varenie mrkvu, paradajky, cibuľu, cesnak a zeler. Okrem toho sa jedlo dobre hodí k omáčkam na báze majonézy, jogurtu a kyslej smotany. Pridáva sa do nej aj nastrúhaný tvrdý syr. Varenie kuracieho kastróla so zemiakmi v rúre.

Dá sa však pripraviť aj v mikrovlnnej rúre alebo v pomalom sporáku.

Jedlo podľa klasického receptu

Na jeho prípravu budete potrebovať:

1. Pol kila kuracieho mäsa.
2. Majonézová omáčka v množstve 50 gramov.
3. Niektoré koreniny.
4. Veľká lyžica rastlinného tuku.
5. Kilogram zemiakov.
6. 200 gramov tvrdého syra.
7. Drvená paprika.
8. Cuba (asi 150 gramov).
9. Jedlá soľ.
10. 300 gramov kyslej smotany.

Toto jedlo je skvelé na slávnostný obed alebo večeru.

Ako uvariť jedlo?

Kôš s kuracím filé a zemiakmi podľa tohto receptu pripravíme nasledovne.

1. Mäso je potrebné opláchnuť, vysušiť a nakrájať na stredne veľké plátky. Skombinujte so stolovou soľou, korením, majonézovou omáčkou. Vložte do chladničky na dvadsať minút.
2. Cibuľa by sa mala ošúpať, opláchnuť a nakrájať na okrúhle kúsky.
3. Zemiaky sú nakrájané na štvorce.
4. Syr je potrebné nastrúhať.
5. Plátky cibule vložíme do nádoby pokrytej vrstvou rastlinného tuku. Potom sa umiestni niekoľko zemiakov.
6. Kyslá smotana, korenie a kuchynská soľ tvoria omáčku. Časť omáčky rozmazáva pokrm. Položte na ňu kuraciu dužinu a nakrájaný syr.
7. Zostávajúce produkty sú rozložené vo vrstvách, kým sa neminú. Povrch misky je pokrytý omáčkou. Potom sa naň položí zvyšoksyr.
8. Kastlík by sa mal piecť v rúre asi šesťdesiat minút.

Jedlo s paradajkami a šampiňónmi

Vyžaduje si to nasledujúce produkty:

1. Kuracie prsia v množstve tri kusy.
2. Päť zemiakov.
3. Tri paradajky.
4. Šampiňóny – štyri kusy.
5. Tvrdý syr (asi 100 gramov).
6. Cibuľová hlava.
7. Päť strúčikov cesnaku.
8. 300 g svetlej majonézovej omáčky.
9. Jedlá soľ.
10. Spices.
11. Trochu octu.
12. Drvená paprika.

Toto je ďalší obľúbený recept na kastról z kuracích pŕs so zemiakmi. Jedlo, súdiac podľa recenzií, je celkom výživné a má zaujímavú chuť.

1. Na jeho prípravu je potrebné dužinu opláchnuť, vysušiť a nasekať na štvorce. Vložte do octu a nechajte 60 sekúnd. Potom by sa mala tekutina odstrániť a kúsky by sa mali znova umyť.
2. Dužina je kombinovaná s kuchynskou soľou, drveným korením a koreninami. Nechajte vylúhovať.
3. Zemiakové hľuzy by sa mali opláchnuť a olúpať. Nakrájajte na plátky. Naplňte studenou vodou.
4. Cibuľa, šampiňóny, cesnak a paradajky sú nakrájané na stredne veľké kúsky.
5. Syr by mal byť nastrúhaný. Je kombinovaný s majonézovou omáčkou. Do výslednej hmoty sa pridá cesnak.
6. Kuracie mäso sa vloží do misky. Potom pridajte vrstvu cibule. Potom - huby a paradajky. Výrobky sú pokryté zmesou syra, soli, korenia a korenia. Na povrchriad miesto kúsky zemiakov. Treba ich poliať omáčkou, posypať korením.
7. Jedlo sa pečie v rúre asi štyridsať minút.

Podľa recenzií je jedlo voňavé a veľmi chutné.

Jedlo so zelerom

Zahŕňa nasledujúce produkty:

1. Malá lyžička korenia.
2. Rovnaké množstvo sušeného kôpru.
3. Nejaký paradajkový prášok.
4. Rastlinný tuk – dve veľké lyžice.
5. 300 mililitrov mlieka.
6. Mäso z kuracích pŕs – 2 kusy.
7. Mrkva.
8. Jedna červená cibuľa.
9. Kúsok zeleru.
10. Tri bobkové listy.
11. Zemiakové hľuzy – 700 gramov.
12. Jedlá soľ.
13. Hŕstka strúhaného tvrdého syra.

Recept na kurací kastról so zemiakmi so zelerom?

1. Na to musíte uvariť dužinu z pŕs. Vychladnite ich a nakrájajte na kocky.
2. Nakrájajte zemiaky na stredne veľké plátky. Varte vo vode so soľou. Po troch minútach ho musíte dostať z panvice. Polovicu zemiakov dáme do misky pokrytej vrstvou rastlinného tuku. Zmiešajte s kuchynskou soľou, korením.
3. Nakrájajte mrkvu, cibuľu a zeler. Tieto potraviny musia byť umiestnené na povrchu riadu.
4. Potom vložte kuraciu dužinu a korenie. Potom - zemiaky, kuchynská soľ, korenie.
5. Polejte misku mliekom.
6. Povrch posypte kôprom, sušenými paradajkami, bobkovým listom a strúhaným syrom.
7. Kurací kastról v rúre podľa receptu so zemiakmi a zelerom sa pečie tridsať minút.

Jogurtový dip

Zahŕňa:

1. Kuracie mäso v množstve 600 gramov.
2. Dve veľké odmerky nízkotučného jogurtu (bez prísad).
3. Mrkva – tri koreňové plodiny.
4. Dve zemiakové hľuzy.
5. Trošku sušenej papriky.
6. Polovica cibule.
7. Jedlá soľ a kryštálový cukor.
8. Drvená paprika.
9. Čerstvý kôpor.
10. Pol veľkej lyžice olivového oleja.

Ako pripraviť kurací kastrol so zemiakmi v jogurtovej omáčke?

1. Mrkva by sa mala ošúpať, opláchnuť a nastrúhať.
2. Nakrájajte cibuľu na štvorcové kúsky.
3. Prísady dobre premiešajte, spojte s olivovým olejom a kryštálovým cukrom.
4. Kuracie mäso by sa malo nasekať mixérom alebo nožom.
5. Nakrájajte zemiakové hľuzy na plátky.
6. Ingrediencie potrebné na jedlo vložte do formy pokrytej rastlinným tukom v tomto poradí: kúsky mrkvy a cibule; kuracia dužina zmiešaná so stolovou soľou a korením; zemiakové plátky.

Jedlo zalejeme jogurtom a posypeme vrstvou nasekaného kôpru.

Malo by sa piecť v rúre šesťdesiat minút.

Jedlo s kukuricou

Tento recept na kastról s kuracími zemiakmi obsahuje:

1. Dve cibule.
2. Trošku majonézyomáčka.
3. Kura v množstve 400 gramov.
4. Balík konzervovaných kukuričných zŕn.
5. Veľká lyžica rastlinného tuku.
6. Jedlá soľ.
7. Zemiakové hľuzy (700 gramov).
8. Tvrdý syr – asi 100 gramov.

Kura by sa malo variť vo vode s pridanou soľou pätnásť minút. Dužinu ochlaďte a nakrájajte na podlhovasté plátky. Zemiakové hľuzy a cibuľu nakrájame na malé kúsky. Syr pomelieme na strúhadle. Zložky jedla musia byť umiestnené v miske pokrytej rastlinným tukom v tomto poradí:

1. Kura.



2. Syr.
3. Kukuričné zrná.
4. Plátky cibule.
5. Zemiaky.

Jedlo posypeme nasekaným syrom, zalejeme vrstvou majonézovej omáčky. Kurací kastról so zemiakmi podľa tohto receptu sa pečie v rúre tridsať minút.