Reštaurácia Kitchen Village: funkcie, menu a recenzie zákazníkov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mnoho ľudí, ktorí navštevujú stravovacie zariadenia, snívajú o tom, že ochutnajú chutné a originálne domáce jedlá. Táto myšlienka sa stala základom pre koncepciu siete reštaurácií Kitchen Village v Moskve. Ich tvorcom je Michail Amaev. Hosťom sú ponúkané autorské jedlá pripravované podľa tradičných receptúr. Zvláštnosťou inštitúcie je, že jedlá sa tu vyrábajú zo surovín pestovaných v regiónoch s dobrými ekologickými podmienkami.

Všeobecné informácie o organizácii

V Moskve sú dve reštaurácie Kitchen Village. Jeden z nich sa nachádza v centrálnej časti hlavného mesta, na ulici Malaya Bronnaya, vedľa Patriarchových rybníkov. Prepracovaný interiér a príjemná atmosféra robia z podniku skvelé miesto pre romantické večery, stretnutia s priateľmi a obchodnými partnermi. Druhá reštaurácia sa nachádza na území klubu milovníkov golfu, na ulici Dovzhenko 1. Konajú sa tu oslavy,firemné večierky, bankety pre veľké spoločnosti.

Keďže sa areál nachádza na brehu rybníka, v lete si hostia môžu vybrať stoly na terase a vychutnať si malebný výhľad na krásnu prírodu. Village Kitchen, reštaurácie v Moskve na Malaya Bronnaya a Dovzhenko, poskytujú služby na organizovanie slávnostných podujatí s odchodom na územie zákazníkov. Tu si môžete objednať aj jedlo pre cestujúcich v biznis triede. Podnik je otvorený každý deň od 11:00 do polnoci.

Interiér

Inštitúcia má dve nádherné izby zariadené v štýle provensálskych krčiem. Tu môžete vidieť široké okná, zdobené čipkovanými závesmi, skrinkami. Steny v halách sú murované z tehál. Nábytok a dekorácie sú vyrobené v klasickom štýle.

Počas teplého počasia sú okná v izbách otvorené a hostia si môžu užívať čerstvý vzduch. Okrem toho má zariadenie salónik a terasu. V interiéri dominujú drevené výrobky, svetlé farby, obrazy s vidieckou krajinou. K dispozícii sú tiež zrkadlá v pozlátených rámoch, nábytok v európskom štýle. Zákazníci vďaka originálnemu dizajnu nadobudnú dojem, že sú v útulnej stredomorskej kaviarni. Pohostinná a teplá atmosféra robí Village Kitchen jednou z najobľúbenejších reštaurácií v Moskve. Mnoho ľudí si toto miesto vyberá na rodinnú dovolenku a príjemné priateľské stretnutia.

Funkcie varenia

Návštevníkom reštaurácie Kitchen Village ponúkajú domáce jedlá,vyrobené z organických surovín. Inštitúcia dodáva produkty z rôznych častí krajiny. Napríklad jahňacie mäso sa dováža zo severného Kaukazu, ryby z Ladogy, filé z hydiny z územia Stavropol. Jedlá sú pripravované podľa východných, židovských, stredomorských a ruských receptúr.

Reštaurácia Kitchen Village ponúka tradičné gruzínske, arménske, české a talianske jedlá. Hlavnou črtou inštitúcie je, že veľa jedál sa pripravuje na grile. Vďaka tomu sa hostia môžu cítiť, akoby oddychovali na vidieku. Ďalšou charakteristickou črtou reštaurácie je široký výber sladkostí. Dezertné menu navrhol cukrár podniku.

Aké jedlá si môžem objednať?

V prvom rade reštaurácia Kitchen Village ponúka obrovský výber jedál na grile. Ide o jahňacie filé, teľacie mäso, kebab a gril. Ak si návštevníci plánujú oddýchnuť v inštitúcii s veľkou spoločnosťou, ponúka sa im jatočné telo barana alebo kozy varené na ražni. Široká je aj ponuka prvého a druhého chodu, cukrovinky. Objednať si môžete kuracie tabaka, khachapuri, chebureks, kuraciu pečeň s jablkami a brusnicovou omáčkou, rybaciu polievku s rybacími knedličkami, morčacie či candátové rezne.

Jedlá v Village Kitchen sú originálne. Napríklad basturma sa podáva v marináde z granátového jablka, jahňacie filé sa obaľuje v pita chlebe, grilovaná kačica, knedle plnené šťaveľom, knedle plnené syrom a hľuzovkami. ATjedálny lístok obsahuje nezvyčajné jedlá (fazuľové kotlety, vyprážaný chlieb s tuniakom, pečený baklažán), ako aj tradičné ruské jedlá (červený boršč, pirozhki). Ako dezert si môžete objednať mliečne želé, šišky, pečivo s pudingom, klasický "Napoleon".

Ceny jedla

Priemerný účet v tejto reštaurácii v Moskve je 2500 rubľov.

Približné ceny za jedlo v inštitúcii:

• Baklažán s tahini dresingom (650 rubľov).
• Čerstvý paradajkový a cibuľový šalát s omáčkou z granátového jablka a octom (850 RUB).
• Tradičné kaukazské knedle (680).
• Fazuľové rezne s hummusom (690 rubľov).
• Červený domáci boršč (650 rubľov).
• Vývar z morského vlka s paradajkovým dresingom (1800).
• Lulya kebab z jahňacieho filé (900 rubľov).
• Jahňacie mäso s baklažánom, zelenými fazuľovými strukami, paradajkami a bylinkami (1500 rubľov).

Iné služby zákazníkom

Reštaurácia s domácou kuchyňou Kitchen Village ponúka pestré raňajkové menu vrátane klobás, praženice, cereálií, tvarohu a jogurtu. Vo večerných hodinách si návštevníci môžu objednať víno. Rôzne druhy týchto alkoholických výrobkov sú prezentované v jednej zo sekcií ponuky. Hostia dostanú zľavu pri objednaní jedla so sebou. Ďalšou službou ústavu je živá hudba, ktorú je možné počúvať vo večerných hodinách. Reštaurácia má aj televízne obrazovky.

Názory návštevníkov na organizáciu

Recenzie o tomto mieste sú veľmi dobrénejednoznačný. Niektorí klienti sú s jeho prácou celkom spokojní. Vyhovuje im kvalita jedla, možnosť počúvať živú hudbu, príjemné prostredie.

Veľké porcie jedál sú tiež cnosťou reštaurácie. Organizácia má však svoje nedostatky. Ľudia hovoria o nezodpovednosti personálu údržby k svojej práci. Niektorí zákazníci sa stretli s hrubosťou správcu. Nájdu sa aj návštevníci, ktorí tvrdia, že kvalita jedla má ďaleko od ideálu a ceny sú príliš vysoké.