2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Niektoré mladé gazdinky sa pýtajú, čo je to guláš, ako toto jedlo uvariť. Odpoveď nájdete v tomto článku. Tento lahodný produkt by mala uvariť každá milujúca manželka, ktorá chce srdečne nakŕmiť svojho milovaného manžela.
Ako variť guláš
![ako variť guláš ako variť guláš](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164827-1-j.webp)
Tu je niekoľko užitočných tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť mäsovú ingredienciu úžasne chutnú.
- Na bravčové jedlo si treba vziať krkovičku alebo sviečkovicu a ak sa rozhodnete použiť hovädzie mäso, tak najchutnejší guláš bude z lopatky alebo ľadvinky.
- Pre šťavnatosť sa mäso smaží prvých päť až sedem minút na vysokej teplote, kým sa nevytvorí kôrka, ktorá zadrží všetku šťavu vo vnútri kusu. Potom môžete znížiť oheň a dusiť.
- Mäso je pripravené na guláš. Ako pripraviť hustú omáčku? Použite múku alebo škrob.
- Pri rozhodovaní o príprave jedla so zeleninou by ste mali vedieť, že množstvo ingrediencií by malo byť rovnaké, teda koľko mäsa, koľko darčekov do záhrady.
- Najsprávnejšia panvica na varenie mäsa -je z liatiny alebo z iného materiálu, ale s hrubými stenami.
Ako variť guláš: recept s hovädzím mäsom
![ako variť guláš recept ako variť guláš recept](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164827-2-j.webp)
Mäso nakrájame na kocky, posypeme korením. Zahrejte rastlinný olej na panvici a smažte produkt na vysokej teplote až do hneda, potom ho preneste na panvicu s hrubými stenami. Zahrejte ďalšiu plochu, opečte na nej dve polievkové lyžice múky (bez oleja), medzitým ošúpte a nakrájajte pár cibúľ a rovnaký počet mrkvy. Pripravte zeleninu v nádobe, kde bolo mäso varené. Pridajte k nim 60-70 gramov paradajkovej pasty a múky. Presuňte komponenty do hrnca do hlavnej zložky, pridajte korenie. Naplňte vodou tak, aby pokrývala jedlo. Pod pokrievkou dusíme hodinu a pol. Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi.
Guláš: ako variť s bravčovým
![guláš ako variť guláš ako variť](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164827-3-j.webp)
Nakrájajte mäso na kúsky, nakrájajte cibuľu. Zahrejte rastlinný olej v móde a smažte mäso na vysokej teplote, pridajte druhý produkt. Varíme päť minút, potom pridáme pohár horúcej vody a prikryté pokrievkou dusíme asi pol hodiny. Ak sa rozhodnete použiť paradajky, je potrebné ich nakrájať (je lepšie odstrániť šupku) a vložiť do panvice na dusenie so zvyškom ingrediencií. Po určenom čase pridajte pár polievkových lyžíc múky, korenia, ak tam neboli žiadne paradajky - pridajte niekoľko polievkových lyžíc paradajkovej pasty alebo kečupu. Nechajte chvíľu postáť, pridajte nakrájanú zeleninu a môžete podávať.
Guláš: ako variť v maďarskom štýle
![Domovguláš Domovguláš](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-164827-4-j.webp)
Mrkvu, cibuľu, paradajky a papriku umyte a nakrájajte na kocky, to isté urobte s hovädzím mäsom. Na panvici rozohrejeme pár lyžíc tuku (masť), pridáme zeleninu a privedieme do zlatista, pridáme pár lyžíc maďarskej papriky. Držte na ohni, potom dajte mäso, nezabudnite korenie a soľ. Smažíme pri vysokej teplote 10 minút, potom zalejeme pohárom vody a hodinu dusíme pod pokrievkou. Potom pridáme zvyšnú zeleninu a pár nasekaných strúčikov cesnaku, podlejeme ešte vodou (200-250 ml) a varíme 15 minút. To je všetko, Maďari väčšinou pridávajú zemiaky a dusia, kým nie sú uvarené, ale namiesto hľúz môže guláš podávať cestoviny, ryžu alebo pohánku.
Záver
Uvarené jedlo sa stane korunou a obľúbeným jedlom v domácnosti, ak dodržíte celý recept a čas varenia. Nezabudnite, že guláš si vyžaduje špeciálne mäso, len v tomto prípade bude obed či večera výdatná a chutná.
Odporúča:
Čo variť na pôst? Skvelý príspevok: recepty na pôstne jedlá. Chutné pôstne jedlá - recepty
![Čo variť na pôst? Skvelý príspevok: recepty na pôstne jedlá. Chutné pôstne jedlá - recepty Čo variť na pôst? Skvelý príspevok: recepty na pôstne jedlá. Chutné pôstne jedlá - recepty](https://i.usefulfooddrinks.com/images/009/image-26637-j.webp)
Najdôležitejšie je, že pri pôste treba nielen dodržiavať určitú diétu, ale sa aj duchovne očistiť: nenadávať, nehnevať sa, neponižovať druhých. Čo teda variť v pôste, aby ste zostali sýti? Poďme k receptom
Ako variť dusenú ryžu. Ako variť dusenú ryžu drobivú
![Ako variť dusenú ryžu. Ako variť dusenú ryžu drobivú Ako variť dusenú ryžu. Ako variť dusenú ryžu drobivú](https://i.usefulfooddrinks.com/images/010/image-27136-j.webp)
V obchode sa môžete zmiasť rozmanitosťou prezentovaného tovaru. Aj ryža, na ktorú sme zvyknutí, je iná: leštená, dusená, divoká. Pri kúpe novej odrody pre seba ženy v domácnosti premýšľajú o tom, ako uvariť túto obilninu tak, aby bola drobivá a chutná, pretože ryža bude nielen vynikajúcou prílohou k mäsu alebo rybám, ale je vhodná aj na prípravu šalátov, občerstvenia a pilafu
Ako variť mrazené morské plody. Ako variť mrazené morské plody
![Ako variť mrazené morské plody. Ako variť mrazené morské plody Ako variť mrazené morské plody. Ako variť mrazené morské plody](https://i.usefulfooddrinks.com/images/027/image-78356-j.webp)
Ako uvariť mrazené morské plody, aby ste soľou a korením nepokazili ich jemnú jemnú chuť? Tu musíte dodržiavať niekoľko pravidiel: berie sa do úvahy čerstvosť produktu, teplotný režim počas varenia a ďalšie rôzne ukazovatele
Najlepší guláš: recepty, recenzie. Domáci guláš. Kuracie guláš v rúre
![Najlepší guláš: recepty, recenzie. Domáci guláš. Kuracie guláš v rúre Najlepší guláš: recepty, recenzie. Domáci guláš. Kuracie guláš v rúre](https://i.usefulfooddrinks.com/images/039/image-116742-j.webp)
Najlepší guláš je domáci guláš. Keď si mäso pripravujete sami, presne poznáte zloženie výrobku, nepoužívajte škodlivé farbivá a konzervanty. Preto vám chceme povedať, ako si sami pripraviť guláš z bravčového, hovädzieho a kuracieho mäsa
Čo variť s mrkvou? Ako variť mrkvu na zimu? Ako variť mrkvové kotlety?
![Čo variť s mrkvou? Ako variť mrkvu na zimu? Ako variť mrkvové kotlety? Čo variť s mrkvou? Ako variť mrkvu na zimu? Ako variť mrkvové kotlety?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/055/image-162062-7-j.webp)
Mrkva je v každom ohľade hodnotná zelenina, výživná a má liečivé účinky na ľudský organizmus, zvyšuje imunitu a odstraňuje toxíny a nemá obdoby ani v obsahu karoténu. To je dar z nebies pre znalcov zdravej a diétnej stravy