Najúspešnejšie a najjednoduchšie recepty na koláčiky s džemom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Cupcake s džemom je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako potešiť nečakaných hostí. Je rýchlo pripravený a pozostáva z jednoduchých produktov, ktoré má každá gazdinka vždy v chladničke. Cupcake môžete upiecť s malinovým džemom, alebo môžete s jahodovým. Pridávajú akúkoľvek marmeládu, džem alebo džem. Je to skvelý dezert k čaju alebo káve a je veľmi obľúbený u detí.

Škoricový zázvorový koláč s pomarančovým džemom

Zložky:

• 2 polievkové lyžice. dobrá múka;
• lyžička prášku do pečiva;
• lyžička mletej škorice;
• lyžička mletého zázvoru;
• 150 g masla;
• pohár cukru;
• 3 veľké kuracie vajcia;
• pohár pomarančového džemu.

Rúru predhrejte na 180 stupňov. Do formy vložte papier na pečenie. Do veľkej misy preosejeme cez sitko múku, pridáme prášok do pečiva a škoricu so zázvorom. Teraz vložte maslo, predtým zmäkčené na izbovú teplotu. Vajcia vyšľaháme a pridáme do cesta. Na koniec dáme dve tretiny pohára džemu. Všetko dôkladne prešľaháme mixérom. Cesto vylejeme na papierom vystlaný plech a pečieme cca1 hodinu, kým koláč nevykysne a nebude pevný. Ak vidíte, že začala horieť, no viete, že je vo vnútri surová, prikryte ju alobalom. Skontrolujte stupeň pripravenosti špáradlom, špízom alebo zápalkou. Ak na zápalke vidíte mokré cesto, koláč s džemom nie je dostatočne upečený. Hotový koláč necháme trochu odpočinúť a preložíme na mriežku. Pomarančový džem zohrejte a natrite na koláč.

Cupcakes plnené džemom

Toto je celkom jednoduchý recept na malé košíčky s džemovým stredom. Ingrediencie:

• 150 g celozrnnej múky;
• 100 g cukru;
• balíček vanilkového cukru;
• lyžička prášku do pečiva;
• pol čajovej lyžičky čajovej soli;
• tri slepačie vajcia;
• 150 ml mlieka;
• 3 šálky masla (roztopené);
• lyžička citrónovej kôry;
• 200 g džemu.

V miske alebo hrnci zmiešame cukor, prášok do pečiva, soľ a múku, vanilkový cukor. V inej miske rozšľaháme vajcia a mlieko, prilejeme olej a pridáme kôru. Obe zmesi spojíme a dobre premiešame, aby sme získali hladké cesto. Lyžicu cesta dáme do pripravených foriem a rovnomerne rozotrieme. Do stredu každej formy položte lyžičku džemu. Na vrch džemu položte ďalšiu lyžicu cesta. Cupcakes s džemom vo vnútri pečieme aspoň 20 minút v rúre. Musí sa predhriať na 200 stupňov.

Cupcake s džemom na kyslej smotane

Zložky:

• dve veľké kuracie vajcia;
• tri štvrtiny cukru;
• 70 g masla;
• jeden a pol šálky múky;
• 100 g kyslej smotany;
• 150g jogurt;
• lyžička prášku do pečiva;
• akýkoľvek hustý džem, ktorý máte radi.

Toto je recept na tortu s džemom vo vnútri. Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť. Vajcia dobre rozšľaháme mixérom, kým sa objem hmoty nezväčší 3-krát. Po troškách pridávame cukor a ďalej šľaháme. Do oleja postupne pridávame kefír a kyslú smotanu. Zmiešame múku, prášok do pečiva a preosejeme cez sitko. Po troškách pridávame múku a ďalej šľaháme. V dôsledku toho dostanete husté cesto, ako kyslá smotana. Vložte pol polievkovej lyžice cesta do papierových alebo silikónových košíčkov. Do stredu pridáme lyžičku hustého džemu a na vrch opäť dáme lyžicu cesta. Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečte, kým nebude hotová.

Victoria piškóta s jahodovým džemom

Na test:

• 200 g cukru;
• 200 g zmäknutého masla;
• 4 rozšľahané vajcia;
• 200 g múky s lyžičkou prášku do pečiva;
• dve polievkové lyžice mlieka.

Na plnku:

• 100 g masla, zmäknuté;
• 140 g práškového cukru;
• vanilkový extrakt;
• 200 g jahodového džemu.

Rúru predhrejte na 190 stupňov. Vo veľkej mise vyšľaháme všetky ingrediencie na koláč, kým nezískame hladké, mäkké cesto. Rozdeľte zmes medzi formičky apovrch uhlaďte špachtľou alebo zadnou stranou lyžice. Pečte asi 20 minút dozlatista, keď koláč po stlačení vyskočí späť.

Hotovú sušienku prevráťte na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.

Na prípravu plnky vyšľaháme maslo do hladka, potom postupne zašľaháme práškový cukor a vanilku.

Jednu zo sušienok natrieme krémom a navrch džemom a prikryjeme druhou sušienkou. Posypte práškovým cukrom.

Jemné muffiny s džemom vo vnútri

Zložky:

• 100 g krupice;
• 100 g dobrej múky;
• jedno vajce;
• 75g práškového cukru;
• 70 ml rastlinného oleja;
• pol pohára mlieka;
• pol čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• 6 lyžíc čajového džemu.

Oddelene zmiešajte všetky suché produkty a zvlášť všetky tekuté, ktoré sme vyšľahali.

Tekutú časť nalejte do múky a premiešajte. Vznikne nám nie príliš husté cesto.

Nalejte lyžicu cesta do foriem, potom lyžičku džemu a potom znova cesto. Pečieme pol hodiny pri 185 stupňoch dozlatista.

tvarohové muffiny s džemom

Zložky:

• veľmi jemný tvaroh - 150 g;
• dve polievkové lyžice mascarpone;
• 100 g masla;
• 150 g kryštálového cukru;
• 2 veľké slepačie vajcia;
• lyžička prášku do pečiva na cesto;
• balíček vanilkového cukru;
• 4 polievkové lyžicedžem alebo marmeláda;
• pár polievkových lyžíc práškového cukru;
• silikónové alebo papierové formy na košíčky.

Vidličkou prehnetieme tvaroh a zmiešame múku s práškom do pečiva. Maslo nakrájajte na kúsky a rozpustite na miernom ohni. Vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkou, potom pridáme vaječnú zmes s mascarpone a vymiešame do hladka. Ak tvaroh nie je dostatočne mäkký, môžete ho pretrieť cez sitko. Teraz pridajte rozpustené maslo a múku do hmoty, dobre premiešajte a nakoniec vytvorte pomerne husté cesto. Cesto dáme do formičiek, potom trochu džemu a na vrch opäť pridáme cesto. Pokúste sa naplniť formičky do 2/3, inak vám cesto „utečie“. Cupcakes pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi pol hodiny. Keď košíčky zhnednú, vyberte ich, nechajte ich trochu vychladnúť a posypte ich práškom.