Plnená paprika: recepty, funkcie varenia a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mnohé ženy v domácnosti pestujú sladkú papriku na svojich pozemkoch. Táto svetlá a šťavnatá zelenina je nielen schopná zdobiť záhradu, ale je aj nezvyčajne zdravým a chutným potravinovým výrobkom. Jeho farebná paleta lahodí oku a jeho chuť je pre mnohých vysoko cenená. Papriku je možné konzumovať priamo zo záhrady, po dobrom umytí. Aj z tejto zeleniny môžete variť veľké množstvo chutných jedál. Šaláty, všetky druhy prípravkov, polievky, hlavné jedlá. Plnené papriky sú veľmi obľúbené. V tomto článku nájdete recepty na varenie a ďalšie užitočné informácie.

Pani radia

Plnená paprika (recepty prinesieme neskôr) je mimoriadne obľúbené jedlo u mnohých ľudí. Jedáva sa s veľkýmzábava pre deti aj dospelých. Jeho prípravou nemusíte tráviť veľa času, toto jedlo zvládne každá gazdinka. Je pravda, že stále je potrebné vziať do úvahy niektoré jemnosti. Ak chcete, aby vám plnené papriky (receptov je veľké množstvo) chutili a boli šťavnaté, vezmite do prevádzky tieto tipy:

• Upozorňujeme, že ryža na toto jedlo by sa nemala variť, kým nebude úplne uvarená.
• Aby ste sa uistili, že recept na plnené papriky nesklame a jedlo bude chutné a krásne, skúste si vziať surovú zeleninu rovnakej veľkosti.
• Aké sú najlepšie ingrediencie na prípravu zmesi, v ktorej dusíte plnené papriky? Kyslá smotana, paradajkový pretlak, korenie, soľ, bobkový list, voda, cesnak. Možnosti plnenia môžu byť veľmi odlišné. Veľmi chutné jedlo môžete pripraviť, ak papriku podusíte vo vode so soľou, korením a bobkovým listom.
• Zelenina musí byť dôkladne zbavená semienok.

Požadované ingrediencie

Čo potrebujeme na výrobu plnenej papriky? Tu sú hlavné ingrediencie:

• Sladká paprika. Môže byť rôznych farieb alebo len jedna. Hotové jedlo bude vyzerať slávnostnejšie, ak použijete červenú, žltú a zelenú papriku.
• Obr. Používa sa na klasické varenie. Ale nie menej chutné je korenie plnené inými obilninami: jačmeňom, prosom a pohánkou. Odporúčame vám vyskúšať všetky možnosti.
• Ukloniť sa.
• Mäso. Najlepšie na použitiedomáce, mleté hovädzie alebo kuracie mäso.
• Maslo.
• Soľ a rôzne koreniny.
• Mrkva.
• Bobkový list.
• Kyslá smotana.
• Paradajkový pretlak.

Všetky druhy polevy

Niektorí ľudia si ani neuvedomujú, že plnená paprika sa dá variť na mnoho spôsobov, nielen s mletým mäsom a ryžou. Odporúčame použiť iné náplne. Napríklad:

• S pohánkou a zeleninou. Možno nečakaná voľba. Ale ak ho vyskúšate, určite sa vám bude páčiť. Je pravda, že ak dávate prednosť mäsovej variante, môžete do náplne pridať mleté mäso. Bude to tiež veľmi chutné.
• S hubami a zeleninou. Všetky ingrediencie sú jemne nasekané a vyprážané do mäkka. Skúste piecť papriku s hubami v rúre. V tomto prípade môžete zeleninu zaliať vodou až do stredu a navrch nastrúhať syr.
• S jačmeňom a mletým mäsom. Recept na plnené papriky je veľmi jednoduchý. Perlový jačmeň by sa mal umyť a uvariť v osolenej vode do mäkka. Smažte mleté mäso. Do náplne pridajte mrkvu, cibuľu, paradajky. Zeleninu je tiež potrebné najskôr uvariť. Nebojte sa experimentovať, možno prídete na ďalšie rovnako chutné a originálne možnosti.



Plnené papriky s ryžou: Recept

Ponúkame vám jednoduchú a mimoriadne chutnú možnosť varenia. Budeme potrebovať: ryžu, korenie, mleté kuracie alebo bravčové mäso, soľ, vodu, cibuľu, paradajky alebo paradajkový pretlak, mrkvu. Postupnosť akcií bude približne takáto:

• Dôkladne umyte papriku a zbavte ju semienok.
• Vezmeme si hrniec alebo káčatká. Mimochodom, plnené papriky môžu byť varené v pomalom hrnci v režime "Stew" alebo "Pečenie".
• Pohár ryže dobre opláchnite. Varte do polovice varenia.
• Vezmite si cibuľu a mrkvu. Umyte a očistite zeleninu. Mrkvu nastrúhame, cibuľu nadrobno.
• Na panvicu nalejte slnečnicový olej a opečte zeleninu. Mali by mierne zhnednúť.
• Mleté mäso je tiež potrebné vyprážať. Spojte zeleninu, mleté mäso a ryžu a dobre premiešajte. Teraz je potrebné náplň osoliť a okoreniť, ak radi pripravujete pikantnejšie jedlá.
• Ďalej vezmite papriky a začnite ich plniť. Vložte do hrnca.
• Teraz si treba pripraviť zmes, ktorou zalejeme pripravenú zeleninu.
• Rozpustite niekoľko lyžíc kyslej smotany a paradajkového pretlaku vo vode. Môžete pridať nasekaný cesnak a obľúbené korenie. Zlejte papriku a dajte na sporák.
• Jedlo bude hotové za 45 – 50 minút. Podávame s bylinkami a kyslou smotanou.

Papriky plnené mäsom a ryžou: recept

Upečieme toto jedlo v rúre. S čím ešte môžete pripraviť plnené papriky? Odporúčame prijať recept s mletým mäsom alebo kuracím filé. Cibuľu a mrkvu nakrájame na malé kúsky a orestujeme. Varte ryžu do polovice varenia. Kuracie filé nakrájané na kocky a opečené na panvici. Vezmite papriku, nakrájajte ju na polovicu a odstráňte všetky nepotrebné. ATpridajte každú časť plnky. Posypeme syrom a uložíme na vymastený plech. Pečieme, kým nie je hotové.

Tajomstvo varenia mrazenej zeleniny

V lete a na jeseň môžu byť plnené papriky s mäsom a ryžou (recept vyššie) varené oveľa častejšie. Koniec koncov, problémy so získaním potrebných zložiek nevzniknú. A čo zima alebo jar? Koniec koncov, korenie v obchode je dosť drahé. Pozývame vás, aby ste sa o to postarali v lete. Ak máte veľkú mrazničku, môžete si vyrobiť plnené papriky s mäsom (recept možno použiť z tých, ktoré sú uvedené v článku). Náplň bude potrebné pripraviť rovnakým spôsobom ako pri bežnej zelenine. Mrazené plnené papriky nie je potrebné pred varením úplne rozmraziť, inak stratia tvar. Takto môžete kedykoľvek počas roka dopriať svojej rodine chutné jedlo.

Recenzie

Plnené papriky s mletým mäsom a ryžou, ktorých recepty sme navrhli v článku, sú nezvyčajne chutné a uspokojujúce jedlo. Môže ozdobiť každý slávnostný stôl. Mnoho ľudí s obľubou jedáva plnené papriky s mäsom. Recepty sa pridávajú a menia. V článku sme ponúkli niekoľko možností plniek, ktoré sa dajú použiť namiesto obyčajného mäsa s ryžou. Aký je najlepší spôsob varenia papriky? Čo hovoria na toto jedlo? Pozývame vás zoznámiť sa s niektorými recenziami:

• PanečkyToto jedlo sa odporúča variť v pomalom hrnci, aby sa získali veľmi chutné papriky. Najdôležitejšie je, že nemusíte nič miešať a sledovať proces varenia.
• Všetky recenzie hovoria, že ide o úplne jednoduché a mimoriadne chutné jedlo.
• Plnená paprika je jedlo, ktoré nikdy neomrzí, píšu skutoční znalci domácej kuchyne.