Zemiaky vo fólii: rýchle a veľmi chutné

Zemiaky vo fólii: rýchle a veľmi chutné
Zemiaky vo fólii: rýchle a veľmi chutné
Anonim

Potraviny varené vo fólii majú jedinečnú zvláštnu chuť. Dalo by sa povedať, že produkty sa pripravujú vo vlastnej šťave. Preto sú pečené jedlá veľmi chutné, jemné a neskutočne šťavnaté.

Zemiaky vo fólii

zemiaky vo fólii
zemiaky vo fólii

Na prípravu tohto jednoduchého jedla, ktoré možno použiť ako prílohu, budete potrebovať 30 gr. rastlinný olej, 4 strúčiky cesnaku, 50 gr. tvrdý syr, zmes papriky, papriky, mletého zázvoru, soli, čerstvých byliniek a alobalu. Vezmite si tiež 8-10 malých zemiakov.

Varenie

Zemiaky dôkladne umyte v tečúcej vode a bez šúpania uvarte do polovice. Syr nastrúhame najemno, zeleň nasekáme. Pretlačte cesnak cez lis. Zmiešajte všetky zložky v samostatnej nádobe. Vychladnuté zemiaky na jednej strane narežte krížom a vo vnútri urobte malú priehlbinu. Malo by to vyzerať ako jamka.

Pokračujeme vo varení jedla s názvom „zemiaky vo fólii“. Pre tých, ktorí nedodržiavajú diétu, môžete do náplne pridať pár polievkových lyžíc kyslej smotany alebo majonézy. Z fólie a pre každý z nich vystrihnite malé štvorcenatrieme na zemiaky. Opatrne vložte náplň do rezu. Fóliu zabaľte do vrecka a na vrchu nechajte malý chvost. S ním je veľmi pohodlné prenášať jedlo na tanier. Miska sa pečie asi dvadsať minút v predhriatej rúre. Dobrú chuť!

Kura so zemiakmi vo fóliovej peci

kura so zemiakmi v rúre vo fólii
kura so zemiakmi v rúre vo fólii

Na toto pomerne výdatné jedlo budete potrebovať 50 gramov majonézy, 60 gr. kyslá smotana, tri strúčiky cesnaku, korenie, 100 gr. syr, trochu slnečnicového oleja, lyžicu jablčného octu a jednu cibuľu. Vezmite tiež 300 gr. zemiaky a 200 gr. kura.

Varenie

Kura nakrájajte na malé porcie a marinujte v jablčnom octe s nakrájanou cibuľou a soľou. Vložte mäso do chladničky na jeden deň. Pripravte omáčku. Zmiešame kyslú smotanu, pretlačený cesnak, korenie, olej a majonézu. Formu, v ktorej sa bude miska piecť, namažte slnečnicovým olejom. Ošúpeme šupku a zemiaky nakrájame na plátky. Zmiešame s polovicou omáčky a dáme na plech. Dajte kurča na vrch. Pokrm pokvapkáme zvyšnou omáčkou a posypeme syrom. Pridajte trochu vody a dobre prikryte fóliou. Predhrejte rúru na 200 stupňov a vložte tam jedlo. Zemiaky vo fólii s kuracím mäsom sa varia asi hodinu. Dobrú chuť!

Ryba v alobale so zemiakmi

ryby vo fólii so zemiakmi
ryby vo fólii so zemiakmi

Na prípravu jedla budete potrebovať cibuľu, papriku, mrkvu, paradajku a cesnak – všetko v jednom kuse (na 1 porciu). Vezmite tiež 0,5 kgfilet z morskej ryby, korenie a 4 zemiaky.

Varenie

Rybu rozdeľte na stredne veľké plátky. Soľ a korenie. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu na plátky, cibuľu a paradajky na kolieska, papriku na tenké pásiky. Cesnak netreba šúpať, strúčiky nechajte v celku. Rybie filé položte na fóliu, navrch položte cibuľu, potom zemiaky, paradajky, papriku. Nakoniec mrkva. Vrstvy trochu osolíme a okoreníme. Preložte fóliu, aby ste vytvorili obálku. Dobre zatlačte okraje a stlačte zväzok, aby bol tesný. Obálku zabaľte do druhej vrstvy fólie, aby počas varenia nestrácala šťavu. Predhrejte rúru a misku nastavte na pečenie na jednu hodinu. Zemiaky v alobale s rybou sú hotové!

Odporúča: