2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Smaragdový šalát, ktorého recept je uvedený nižšie, zaujme svoje právoplatné miesto na akomkoľvek sviatočnom stole. Koniec koncov, takéto jedlo pripravené na varenie sa ukáže nielen veľmi chutné a jemné, ale aj neuveriteľne krásne. A aby ste sa o tom presvedčili, zvážte recept na jeho vytvorenie podrobnejšie.
Jemný a lahodný šalát "Emerald": recept na varenie
Požadované produkty:
- veľká cibuľa - 1 ks;
- Parmezán – 120 g;
- mrazené alebo čerstvé huby (akýkoľvek mäsitý druh) – 160 g;
- kuracie vajcia bežnej veľkosti – 3 ks.;
- voňavá šunka – 210 g;
- rafinovaný slnečnicový olej - od 65 ml (na produkty na vyprážanie);
- nízkotučná majonéza - 120 g (pridajte podľa vlastného uváženia);
- jemná kuchynská soľ – pridajte do ingrediencií podľa chuti;
- čerstvá mladá uhorka - 2 ks
Spracovanie húb
Šalát "Emerald", ktorého receptúra obsahuje veľa rôznych prísad, zahŕňa použitie iba čerstvých produktov. Aby ste to urobili, vezmite 160 g húb(môžu byť biele alebo šampiňóny), dôkladne ich umyte a nakrájajte na malé kocky spolu s cibuľou. Potom sa obe zložky musia vložiť do vyhrievanej panvice so slnečnicovým olejom a všetko dobre smažiť, kým sa neobjaví zlatá kôrka, ochutená stolovou soľou. Potom by mali byť produkty úplne vychladnuté.
Spracovanie zvyšných ingrediencií
Smaragdový šalát obsahuje okrem cibule a húb aj mnoho ďalších produktov. Za týmto účelom uvarte 3 kuracie vajcia na tuhý žĺtok, ochlaďte ich vo vode a potom ich ošúpte a nakrájajte nožom na malé kúsky. Voňavú šunku musíte tiež nasekať a parmezán nastrúhať na veľkom strúhadle.
Za zmienku stojí, že smaragdový šalát, ktorého fotografiu môžete vidieť v tomto článku, je krásny a originálny vďaka starostlivému spracovaniu čerstvých uhoriek. Musia sa umyť, odstrániť pupky a potom narezať pod ostrým uhlom na tenké kúsky.
Tvorba krásneho jedla na slávnostný stôl
Keď sú pripravené všetky komponenty šalátu, mali by ste ho začať formovať. Za týmto účelom skombinujte v jednej miske tieto prísady: vyprážané huby s cibuľou, varené kuracie vajcia, voňavá šunka, strúhaný parmezán, stolová soľ (pridajte podľa chuti) a nízkotučná majonéza. Všetky výrobky sa musia dobre premiešať lyžičkou a potom vložiť do krásnej hlbokej dosky vo forme vysokej šmýkačky. Ďalejmali by ste začať zdobiť slávnostný šalát. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať tenké prúžky čerstvých uhoriek a počnúc korunou ich rozložiť do špirály v smere hodinových ručičiek. V tomto prípade je vhodné vtlačiť zeleninu jednu po druhej do nádoby.
Ako správne podávať
Smaragdový šalát, ktorého recept sme recenzovali vyššie, sa odporúča uchovávať v chladničke aspoň pol hodiny pred podávaním na slávnostnú večeru. Potom ju treba položiť na stôl a posypať okvetnými lístkami čerstvej petržlenovej vňate. Takéto krásne a originálne jedlo sa podáva tesne pred teplým obedom.
Odporúča:
Šalát "Monica": recepty na slávnostný stôl
Chceme sa s vami podeliť o recept na Monický šalát. Toto predjedlo sa veľmi ľahko pripravuje, ale ukáže sa neuveriteľne jemné a chutné. Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť šalát. K dispozícii sú jeho slávnostné a každodenné možnosti. Ktorá chutí lepšie, ťažko povedať. Odporúčame vám vyskúšať obe verzie šalátu Monica. Určite bude mať čestné miesto vo vašej kuchárskej knihe
Ozdoby na šalát: originálne nápady na slávnostný stôl
Dobre zdobené jedlo zvyšuje chuť do jedla. Vzhľadom na to, že naše sviatočné stoly sú často vo svojej podstate „občerstvenie“, umenie zdobenia šalátov sa stáva jednou z prioritných zručností hostesky. Špeciálne pre vás sme zhromaždili najoriginálnejšie možnosti podávania a najlepšie tipy na zdobenie týchto jedál
Slávnostný šalát z údených pŕs
Použitie údených kuracích pŕs na šaláty, dokonca aj v kombinácii s najjednoduchšími výrobkami, vám umožňuje pripraviť výdatné, veľmi chutné a krásne jedlá na sviatočný stôl. Môžete si to ľahko overiť čítaním nášho článku, ktorý predstavuje šalát s údenými prsiami v rôznych verziách
Slávnostný porciovaný šalát: recept na varenie, možnosti dizajnu s fotografiou
Urobiť šalát je len zručnosť. Ale podať to krásne, to už je skutočné umenie. Nie je také ťažké pripraviť šalát. Vhodné sú pre neho recepty na bežné maškrty. To si nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie. Hlavná vec je však zmysel pre estetiku a trochu vkusu. Aby ste to pochopili, v tomto článku vám predstavíme výber receptov na porciované šaláty s fotografiami jedál
Recept na slávnostný anglický šalát
Anglická kuchyňa dala svetu kulinárske gurmánske lahôdky. Dlho sa preslávila konzervatívnou ponukou jedál a kvalitou produktov. Ponúkame prípravu výdatného anglického šalátu
