Medovník s džemom: recept, funkcie a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Zázvor s džemom je jednoduché pečivo, ktoré sa dá pripraviť z kefíru, mlieka, medu. Existuje veľké množstvo receptov na perníky s použitím rôznych produktov. Pečú ho spravidla v rúre alebo v pomalom sporáku.

Funkcie varenia

Neskúsené gazdinky, ktoré sa stretávajú s dostupnými receptami na pečenie na internete, kladú rôzne otázky týkajúce sa prípravy nových jedál pre nich. Nerobte výnimku a perník s džemom. Aby sme vám pomohli pripraviť skutočne lahodné a chutné jedlo, zhromaždili sme osvedčené recepty na jedlo, ako aj odporúčania a jednoduché tipy, ktoré sa vám v kuchyni budú hodiť.

• Potrebné komponenty, ktoré tvoria perník, sú lacné produkty a sú dostupné v každej domácnosti.
• Ak sa pečivo pripravuje na kefíre, musíte si vziať nízkotučný mliečny výrobok.
• Použité tekuté ingrediencie musia mať pri pečení izbovú teplotu. Preto ich treba najskôr vybrať z chladiaceho priestoru.
• Pri príprave medovníkov s džemom môžete použiť akýkoľvek druhmed, no skúsení cukrári sú toho názoru, že na tento účel je najvhodnejší umelý výrobok.
• Počet kalórií v perníku sa môže líšiť v závislosti od zložiek, ktoré tvoria jeho zloženie.

Významnou výhodou chutného jedla je minimum času stráveného pečením a miesením cesta. To všetko sa dá urobiť za pár minút.

Recept na kefírový džem

Existuje množstvo receptov na prípravu lahodného jedla, z ktorých každý sa môže stať pre hostesku nepostrádateľným. Medovník na kefíre s džemom je klasická a najjednoduchšia možnosť pečenia. Hnetenie pre ňu je pripravené veľmi rýchlo a jednoducho. Môžete si vybrať akýkoľvek džem v závislosti od preferencií kuchára.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

• kefir - 230 ml;
• vajcia – 2 ks.;
• džem – 300 g;
• múka – 2 polievkové lyžice;
• cukor – 1 polievková lyžica

Praktická časť

Začať variť chutné jedlo by malo byť s výberom džemu. Na tieto účely budú najvhodnejšie jahody, jahody alebo maliny. Potom treba požadované množstvo džemu vložiť do samostatnej nádoby a rozpustiť v nej 1 čajovú lyžičku sódy.

Vajcia by sa mali umyť a rozšľahať metličkou alebo mixérom. Múku zmiešame s cukrom a kefírom, k obsahu postupne pridávame rozšľahané vajcia, ako aj pripravený džem, pričom cesto najskôr miešame v jedálnilyžice, potom pomocou mixéra.

Pred vyložením pripraveného cesta je potrebné zapekaciu misu vymastiť olejom. Potom ho vložte do rúry a pečte 50 minút pri 180 ° C. Hotový perník s džemom môžete ihneď vybrať z formy alebo počkať, kým nevychladne. Najlepšie je podávať vychladené. Ak si želáte, naservírovať chutné jedlo na stôl, môžete ho ozdobiť práškovým cukrom, kondenzovaným mliekom alebo hrsťou čerstvého ovocia.

Mliečny variant

Pomocou tohto receptu môžete uvariť perník s džemom a mliekom dostatočne rýchlo. Nevyžaduje si špeciálne úsilie ani drahé komponenty.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• múka – 2 polievkové lyžice;
• mlieko – 250 ml;
• džem – 220 g;
• vajcia – 1 ks;
• cukor – 0,5 lyžice

Proces pečenia musí začať rozšľahaním vajec. Potom v pripravenej nádobe mixérom alebo metličkou zmiešame mlieko, cukor, múku, vajíčko, lekvár a pridáme trochu sódy. Aby pečivo bolo chutnejšie a chutnejšie, môžete do cesta pridať hrsť nasekaných orechov, hrozienka alebo malé množstvo nasekaného sušeného ovocia.

Použitý plech na pečenie potrieme olejom a doň vložíme pripravené cesto. Perník s džemom v mlieku pečieme asi 40-50 minút pri 180 st°C. Pred podávaním môžeme chutné jedlo posypať práškovým cukrom, ak je to žiaduce.

Medovník s džemom v pomalom hrnci

Pomocou multivarky si môžete pripraviť lahodný perník s použitím kefíru, medu a džemu ako hlavných komponentov. Zázračný stroj vám pomôže ušetriť čas a stane sa aj skvelým pomocníkom pri pečení rôznych pokrmov.

Podľa tohto receptu sa džem nepridáva do cesta, ale namáča sa ním už uvarené pečivo. Výsledkom je chutné, chutné a chudé jedlo.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

• múka – 3 polievkové lyžice;
• slnečnicový olej – 6 polievkových lyžíc. l.;
• kakao – 55 g;
• med – 60 g;
• cukor – 0,5 lyžice;
• džem – 200 g

Pečenie by sa malo začať prípravou hlavných ingrediencií. Za týmto účelom rozpustite med v teplej vode a podľa potreby pridajte trochu škorice a slnečnicového oleja.

V inej miske zmiešame cukor, múku, kakao a sódu, pričom k obsahu postupne pridávame sladkú vodu z medu. Potom treba zmes vyšľahať do homogénnej konzistencie mixérom alebo metličkou a podľa potreby výslednú hmotu ochutiť hrsťou nasekaných orechov.

Ďalším krokom je pečenie perníka v pomalom hrnci. Aby ste to dosiahli, je potrebné naliať cesto do misy, predtým natretej olejom, a zapnúť zázračný stroj na 65 minút v režime „Pečenie“. Keď je miska pripravená, musíte ju dostať z multivarky, vychladnúť, nakrájať anamočte hustým džemom alebo džemom.

Recenzie

Podľa väčšiny gazdiniek je varený perník dokonalým doplnkom na večeru s čajom alebo obed s kávou. Okrem toho príprava jedla nevyžaduje veľa času a úsilia. Medovníky s džemom sú chutné, chutné a veľmi šťavnaté. Najjednoduchší spôsob, ako uvariť chutné jedlo, je pomalý hrniec.