2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Jemné sušienky s lahodným džemom sú pochúťkou, ktorá osloví nielen deti, ale aj dospelých. Recepty na takýto dezert sú univerzálne a veľmi podobné. Chuť džemu, ale aj druh cesta však môžu zmeniť chuť maškrty. Ako pripraviť sušienky s džemom?
Z čoho sa dá uvariť
Sušienka s džemom je obľúbenou pochúťkou. Na jeho prípravu sa totiž hodí takmer každé cesto. Môže to byť piesok alebo list. Poslednú verziu testu je možné zakúpiť v obchode alebo si ju môžete pripraviť sami. Ale to je dlhý proces. Na výrobu takýchto sušienok sa neodporúča používať droždie alebo chudé cesto. To ovplyvní chuť.
Čo sa týka plnky, na výrobu maškŕt je vhodný akýkoľvek džem vyrobený z bobúľ alebo ovocia. Ak je náplň veľmi tekutá, odporúča sa do nej pridať trochu kukuričného škrobu. Džem tak zhustne, takže pri pečení nevytečie.
Sušienky z lístkového cesta
Lístkové cesto s džemom je vzdušné a voňavé. TakétoPochúťka je ideálna na slávnostný čajový večierok. Dezert vyžaduje:
- 400 g lístkového cesta.
- 1 kuracie vajce.
- 100 gramov džemu.
- 1 čajová lyžička škrobu, najlepšie kukuričného škrobu.
- 1 polievková lyžica lyžica práškového cukru.
Ako vytvárať súbory cookie
Na prípravu džemových sušienok podľa tohto receptu by ste mali použiť džem z banánov alebo kumquatov s nádychom citrusových plodov. Hotové lístkové cesto vyberte z mrazničky a nechajte ho 15 minút. Každú vrstvu nakrájajte na malé štvorčeky s rozmermi približne 7 x 7 centimetrov.
Naneste džem na polotovary a rovnomerne ho rozdeľte. Ak je náplň tekutá, musíte do nej pridať kukuričný škrob. V miske rozšľaháme vajíčko. Výsledná hmota musí byť rozmazaná s okrajmi štvorcov. Na tento účel je lepšie použiť silikónovú kefu. Opačné konce polotovarov musia byť spojené miernym ohnutím dovnútra. Na záver treba každý kúsok dôkladne potrieť rozšľahaným vajíčkom.
Aby boli sušienky s džemom chutné a vzdušné, odporúčame ich piecť v rúre pri teplote 180 °C. Príprava nezaberie viac ako 20 minút. Hotová pochúťka by sa mala vybrať z rúry, úplne vychladnúť a potom posypať práškovým cukrom.
Lahôdka "Baby"
Sušienky s džemom, mrveničkou - najobľúbenejšia pochúťka. Koniec koncov, je pripravený rýchlo a jednoducho. Na upečenie takéhoto dezertu budete potrebovať:
- Vajcia – 2 ks
- Cukor – 2/3 šálky.
- Kyslá smotana – 2 polievkové lyžice. lyžice.
- Sóda – ½ lyžičky.
- Krémové maslo – 200 g
- Múka – 3 šálky.
- Soľ – ½ ČL.
Uvedené množstvo ingrediencií vytvorí približne 20 porcií lahodných a voňavých koláčikov.
Príprava cesta
Ak chcete pripraviť krehké pečivo s džemom, vymiesime cesto. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia do hlbokej misky a pridajte k nim cukor. Komponenty by sa mali dôkladne premiešať, aby sa objavila malá pena. Zo smotany rozpustíme maslo a potom necháme vychladnúť. Komponent sa musí pridať do rozšľahaných vajec. Všetko premiešame. Nenalievajte horúci olej, vajíčka sa zrazia.
Potom treba do zmesi pridať soľ, sódu, kyslú smotanu a múku. Suroviny by mali byť miesené na tuhé, ale elastické cesto. Sódu netreba hasiť. K tomu dôjde, keď sa zložka spojí s kyslou smotanou. Hotové cesto sa odporúča vyvaľkať do guľôčok a po zabalení do plastovej fólie odložiť do chladu. Jedna časť sa dá sploštiť, aby rýchlejšie zamrzla. Cesto dáme na 20 minút do chladu. Potom môžete začať variť dobroty.
Ako vyrobiť cookies
Recept na sušienky s džemom je celkom jednoduchý. Jedna z guľôčok by sa mala opatrne zvinúť do koláča, ktorý bude veľkosťou zodpovedať veľkosti plechu na pečenie. V prípade potreby môžete cesto rozotrieť rukami.
Táto vrstva by mala byť úplne zakrytádžem. V tomto prípade je ideálny produkt vyrobený z čiernych alebo červených ríbezlí. Ak chcete, môžete džem nahradiť nakrájanou čerstvou rebarborou s cukrom.
Druhá guľa cesta by mala byť nastrúhaná. Výsledná strúhanka musí byť posypaná vrstvou džemu. Najlepšie je odlamovať malé kúsky z gule a potierať priamo cez plech. V opačnom prípade sa cesto môže zohriať na ruky.
Keď sa pochúťka vytvorí, je potrebné ju vložiť do rúry. Koláčiky s džemom by sa mali piecť pri teplote najmenej 190 °C. Príprava trvá asi 40 minút. Koláčiky by mali zozlatnúť. Hotovú pochúťku sa odporúča ihneď rozrezať na diamanty alebo štvorce.
Švédske sušienky Rosenmunnar
Tento výnimočný, drobivý koláčik sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Ukazuje sa to veľmi jemné a voňavé. Hlavná vec je dodržiavať všetky proporcie. Na prípravu tohto lahodného koláčika budete potrebovať:
- Smotanové maslo, zmäknuté – 200 g
- Cukor – ½ šálky.
- Preosiata múka – 2 šálky.
- Džem, najlepšie hustý - ½ šálky. V prípade potreby môžete použiť náplň rôznych farieb. Potom budú sušienky originálnejšie a krajšie.
Kroky varenia
Maslo na báze smotany sa odporúča vopred vybrať z chladničky a nechať ho nejaký čas pri izbovej teplote. Tento produkt by mal byť mäkký. Olej by mal byť umiestnený v hlbokej nádobe a kombinovaný s cukrom. Komponentymusíte jemne poraziť, aby ste získali sviežu a ľahkú hmotu.
Potom sa do nádoby oplatí pridať múku, predtým preosiatu. Z produktov je potrebné miesiť elastické a pomerne strmé cesto. Vytvarujte z neho guľky. V priemere musia mať aspoň 3 centimetre. Prírezy by mali byť položené na plechu na pečenie, ktorý bol predtým pokrytý papierom na pečenie. V strede každej gule musíte pomocou indexu alebo palca urobiť malú priehlbinu s veľkosťou jeden a pol centimetra. Sem dajte hustý džem. Neodporúča sa používať tekutú náplň, pretože počas pečenia vytečie.
Rúra by mala byť predhriata na 190°C. Pochúťku pečieme 20 minút. Okraje týchto koláčikov by mali byť hnedé. Dobrú chuť!
Odporúča:
Mrazené zeleninové zmesi: funkcie varenia, najlepšie recepty a recenzie
Hotové zeleninové zmesi môžu výrazne uľahčiť život každej gazdinke a ušetriť čas strávený varením
Koláč s džemom rýchlo a jednoducho: recepty, funkcie varenia a recenzie
Čoskoro prídu hostia, ale nie je vôbec čo podávať na čaj? Nebojte sa, ste na správnej ceste, pretože dnes sa naučíme robiť džemový koláč! Jeho zvláštnosťou je, že berieme úplne iné bobule, experimentujeme s cestom a nájdeme pre vás najvhodnejšiu možnosť
Sušienky pre diabetikov: recepty na pečenie bez cukru, funkcie varenia, fotografie, recenzie
Recepty na sušienky pre diabetikov sú zaujímavé pre všetkých, ktorí trpia poruchami metabolizmu sacharidov, ktoré sa vyznačujú zvýšenou hladinou cukru v krvi. Ľudia s takouto diagnózou musia prísne dodržiavať diétu, čo nie je také jednoduché. Majú zakázané konzumovať cukrovinky, bez ktorých mnohí jednoducho nedokážu žiť. Z tohto dôvodu kulinárski špecialisti prišli s niekoľkými možnosťami výroby cookies, ktoré sú povolené pri cukrovke
Sušienky pre deti, recepty. Domáce sušienky z ovsených vločiek. Recept na sušienky pre deti
Ktoré dieťa odmietne sladké a voňavé pečivo, ale jedlá z obchodu často obsahujú škodlivé farbivá a konzervačné látky. Nie každý výrobca naozaj vyrába bezpečné výrobky, ktoré spĺňajú štátne normy kvality, preto koláčiky pre deti pripravíme svojpomocne. Recepty budú uvedené v tomto článku
Sušienky pre dojčiace matky – recept. Sušienky, ovsené vločky, tvarohové sušienky pre mamičky počas dojčenia
Nie je žiadnym tajomstvom, že dojčiaca matka by mala držať diétu, pretože celkové zdravie dieťaťa priamo závisí od toho, čo zje. A tu nejde o počítanie kalórií, ale o správnu, zdravú výživu, ktorá je počas laktácie taká potrebná
