2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Väčšina mládeže a ľudí v dospelosti začala dodržiavať zdravý životný štýl. Správna výživa je veľmi dôležitá. Mnoho ľudí si myslí, že zdravé stravovanie je nudné a bez chuti. Je to mýtus. Jedlá pripravené podľa receptov na správnu výživu sú veľmi rozmanité a oslovia aj náročných. Ďalšou mylnou predstavou je, že správne stravovanie je drahé. Ak otvoríte akékoľvek menu zdravého životného štýlu, rozoberiete ho na jeho komponenty, je jasné, že na varenie sa používajú jednoduché a dostupné produkty. Hlavným tajomstvom je správna kombinácia.
Vyznávači zdravej výživy často vylučujú zo stravy niektoré známe zložky potravín, napríklad prémiovú pšeničnú múku. Je to spôsobené vysokým obsahom kalórií a chudobou užitočných látok. Pšenica obsahuje aj bielkovinu lepok, ktorá spôsobuje alergie. Hlavné pravidlo správnej výživy - ak je niečo vylúčené, musíte nájsť náhradu. Preto veľa ľudí používa ovsenú múku na varenie.
Výhody ovsených vločiek
Zloženie ovsených vločiek obsahuje veľké množstvo vlákniny, ktorej pozitívnych vlastností je neúrekom. Vláknina totiž pôsobí blahodarnena prácu gastrointestinálneho traktu, odstraňuje toxíny z tela. Vláknina v ovsených vločkách obsahuje aj látku beta-glukán, ktorá bojuje proti vysokej hladine cukru v krvi. Táto múka je tiež bohatá na aminokyseliny, vitamíny, mikroelementy. V zložení komponentov je znížená hladina škrobu, čo nemôže potešiť ľudí na diéte pre harmóniu.
Kde nájsť ovsené vločky
Ovsené vločky si môžete pripraviť aj doma. Ak to chcete urobiť, stačí si kúpiť ovsené vločky v obchode. Môžete si vziať instantné obilniny alebo jemne rozdrvené. Žiadny rozdiel. Hlavnou vecou nie je používať obilniny s prídavkom sušeného ovocia a bobúľ. Niekedy môže aróma týchto ingrediencií pokaziť pečivo. Zakúpené ovsené vločky sa nalejú do mixéra a obilniny sa rozdrvia vysokou rýchlosťou do stavu prachu, pričom sa zakaždým kontroluje prítomnosť veľkých kusov. Ako mlynček sa niekedy používa aj mlynček na kávu. Jedinou nevýhodou tejto metódy je, že porcia nasypaná dovnútra bude niekoľkonásobne menšia ako v mixéri.
Samozrejme, nikto nezrušil obchody, ktoré predávajú hotovú múku. Hneď si všimneme, že niekedy je v ovsených vločkách malá prímes pšeničnej múky. Je to spôsobené tým, že výroba týchto produktov prebieha na rovnakom zariadení.
Jedlá z ovsených vločiek
Ovsené vločky sa pridávajú do akéhokoľvek pečiva. Vďaka tomu sú bohaté produkty nadýchanejšie a chutnejšie.
Obľúbeným jedlom z ovsených vločiek sú palacinky alebo palacinky. varte ichnenáročný. Od receptúry jednoduchých palaciniek odlišuje iba prítomnosť ovsenej múky. Zvážte niekoľko spôsobov varenia.
Ovsené palacinky na kefíre
Na miesenie cesta vezmite 1 pohár ovsených vločiek, 1 pohár jogurtu, 1 kuracie vajce, 2 polievkové lyžice cukru, podľa chuti pridajte vanilkový cukor a škoricu. Na vyprážanie použite olivový alebo slnečnicový olej.
Príprava jedla je jednoduchá:
V samostatnej miske zmiešajte cukor a vajce, kým sa objem nezväčší. Potom do výslednej zmesi pridajte kefír, premiešajte. Poslednými ingredienciami sú múka a vanilkový cukor. Všetko dôkladne premiešame. Je lepšie použiť panvicu na palacinky. Zahrejte ho na sporáku, pridajte rastlinný olej, ale túto fázu môžete vylúčiť. Začnite vyprážať.
Banánové diétne palacinky bez ovsenej múky
Ak nemáte po ruke ovsené vločky, obyčajné vločky sú vhodné na prípravu chutných palaciniek. Zloženie: instantné ovsené vločky (1 šálka), mlieko (120 ml), banán (1 kus), kuracie vajce (2 kusy), soľ (0,5 lyžičky), sóda (1 lyžička bez podložného sklíčka), citrónová šťava (na hasenie sódy).
Spôsob varenia:
Ak chcete, aby boli palacinky z ovsených vločiek nadýchanejšie, rozmixujte ingrediencie v mixéri. Postupne do nej zašľaháme najskôr vajíčka a soľ. Potom pridajte banán a potom pridajte ovsené vločky, sódu, citrónovú šťavu. Výslednú zmes dobre premiešajte a nechajte 10-15 minút pôsobiť, aby vločky zmäkli. Keď je cesto hotové, prehrejtepanvicu a opekajte palacinky minútu z každej strany.
Ak neznášate mliečnu bielkovinu, môžete ju nahradiť fermentovanými mliečnymi výrobkami a uvariť si ovsené palacinky na kefíre bez múky. Postupnosť akcií zostáva rovnaká ako v recepte opísanom vyššie.
Toto jedlo môžete spestriť pridaním rôznych polevy: med, jogurt, horká čokoláda. Ovsené palacinky sa stanú obľúbenou maškrtou vašej rodiny.
Odporúča:
Najzdravšie dezerty: správna výživa pre maškrtníkov
Správna výživa je základným prvkom zdravého životného štýlu. Zákusky a všelijaké dobroty v nej akoby nemali miesto. Neponáhľajte sa však odradiť, ak patríte medzi milovníkov sladkého, ktorí sa rozhodli začať nový zdravý život. Vždy existuje cesta von
Čo jesť pri hemoroidoch: terapeutická strava, správna výživa, povolené a zakázané potraviny, pravidlá varenia
Hemoroidálne ochorenie je celkom bežné. Choroba môže byť diagnostikovaná u mužov aj žien. V niektorých prípadoch je potrebná operácia na odstránenie prolapsovaných hemoroidov. Aby sa zabránilo progresii ochorenia, je potrebné zabrániť zápche. Aby ste to dosiahli, musíte dodržiavať určitú schému napájania. Čo jesť s hemoroidmi?
Správna vyvážená výživa: jedálny lístok na týždeň
Nezáleží na tom, či má človek peknú postavu, alebo ju potrebuje upraviť – správna, vyvážená strava ešte nikomu neublížila. Práca všetkých vnútorných orgánov a systémov úplne závisí od toho, aké produkty vstupujú do tela. Človek, ktorý si dáva pozor na to, čo zje, sa cíti oveľa lepšie, zdravšie a energickejšie ako ten, ktorý je zvyknutý žiť na fast foodoch a polotovaroch. Nie je to dôvod na zamyslenie sa nad stravou?
Ako variť ovsené vločky? Ovsené vločky: výhody a škody, recepty
V článku budeme hovoriť o tom, ako variť ovsené vločky doma, o výhodách a nebezpečenstvách produktu a tiež zvážime základné recepty
Lenivé ovsené vločky v tégliku. Recept na lenivé ovsené vločky v tégliku
S nástupom jari veľa ľudí myslí na šport, diéty a zdravé stravovanie. Mestský rytmus života mnohým znemožňuje dodržiavať režim. Ale väčšina zaneprázdnených ľudí si môže dovoliť plné zdravé raňajky. Príkladom takého chutného, výživného a prekvapivo jednoduchého jedla je lenivá ovsená kaša v tégliku. Môže byť pripravený sladký a slaný, so sušeným ovocím a bobuľami, všeobecne - pre každý vkus
