Ako variť ostrieža: najlepšie spôsoby

Ako variť ostrieža: najlepšie spôsoby
Ako variť ostrieža: najlepšie spôsoby
Anonim

Jednou z najchutnejších rýb, ktorá môže byť morská aj riečna, je ostriež. Existuje mnoho spôsobov, ako ho pripraviť, a všetky pomáhajú vytvoriť veľmi chutné jedlo. Dokonca aj začínajúci kuchári môžu prísť na to, ako variť ostriež. Tu je niekoľko dobrých možností.

Ako variť ostrieža?
Ako variť ostrieža?

Ako uvariť snapper s horčicou?

Vezmite štyri kusy filé z morského vlka, korenie, soľ, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy a rovnaké množstvo rastlinného oleja, tretinu balenia masla, strúčik cesnaku, cibuľu, pár lyžičiek zmes korenín a horčice, pár paradajok, asi sto gramov syra, šesťdesiat gramov strúhanky, lyžica toastu. Filet osolíme, okoreníme, opečieme na rastlinnom oleji a zalejeme citrónovou šťavou. Vylejeme do maslom vymastenej formy. Nadrobno nakrájaný cesnak a cibuľu zmiešame s horčicou, korením a korením. Namažte filé výslednou pikantnou zmesou, nakrájajte syr a paradajky a položte na ryby. Pred varením ostrieža v rúre sa musí zahriať na dvesto dvadsať stupňov. Zvyšok masla roztopíme, zmiešame so strúhankou a krutónmi, hmotu dáme do formy na syr a paradajky. Pošlite misku piecť na desať minút.

Ako variť ostrieža?

Vezmite štyristo gramov rýb, dve polievkové lyžice citrónovej šťavy, soľ, štyristo

Ako variť ostrieža riečneho?
Ako variť ostrieža riečneho?

gram papriky, dve mrkvy, dvesto gramov špenátu, cibuľa, pár polievkových lyžíc rastlinného oleja, pár polievkových lyžíc múky, dvesto mililitrov zeleninového vývaru, pol pohára mlieka, päťdesiat gramov rybej pasty, korenia, trochu nasekaného kôpru. Rybu umyjeme a osušíme, polejeme citrónovou šťavou, osolíme a nakrájame na porcie. Paprika, cibuľa a mrkva nakrájané na kocky. V hrnci zohrejte rastlinný olej, opečte na ňom cibuľu. Posypeme múkou, zľahka opražíme, zalejeme zeleninovým vývarom, mliekom a rybacou pastou. Mrkvu a papriku dáme do hrnca, dusíme osem minút, potom pridáme špenát a rybu. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni dusíme desať minút. Soľ, korenie, pridajte kôpor a podávajte.

Ako variť snapper s arašidmi?

Toto originálne jedlo bude vyžadovať štyri kusy rybieho filé, korenie, soľ, pár polievkových lyžíc múky, osemdesiat gramov rastlinného oleja, uhorku, jedáleň

Ako variť ostriežovú rybu?
Ako variť ostriežovú rybu?

lyžica octu, štipka cukru, osemdesiat gramov arašidového masla s kúskami orechov, sto gramov smotanového syra, pol zväzku čerstvej petržlenovej vňate. Filety okoreníme a pomúčime. Na panvici rozohrejeme dve polievkové lyžice oleja a rybu na ňom opekáme dve minúty z každej strany. Rozložíme na plech vystlaný alobalom. Uhorku nakrájame, zmiešame ocot, korenie, soľ, cukor, pár lyžíc oleja a nalejeme na uhorkudostal omáčku. Zmiešajte arašidové maslo a syr, korenie. Čerstvou petržlenovú vňať nasekáme nadrobno a zmiešame s lieskovoorieškovým krémom, rozotrieme na ryby. Pošlite basu na gril. Po pár minútach natrieme na tanier predvareným uhorkovým šalátom. Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.

Odporúča: