Torta pre chlapca 6 mesiacov: recept s fotografiou, prísadami, sladkými prísadami, kalóriami, tipmi a trikmi na zdobenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V živote každej mamy je chvíľa, keď malý poklad otočí prvých šesť mesiacov. Len málo ľudí oslavuje tento dátum, pretože dieťa si v tejto chvíli stále nič neuvedomuje a sviatok sa pre neho nestane nejakou nezabudnuteľnou udalosťou. Takže tento deň pôsobí skôr ako príležitosť uvariť niečo chutné a prestretý stôl.

K vareniu, najmä ak sa rozumie, že ho zje dieťa, by sa však malo pristupovať veľmi opatrne. Všeobecne platí, že matka by v 6. mesiaci takmer nemala kŕmiť svoje dieťa narodeninovou tortou alebo niečím podobným, ešte nie je dostatočne vyvinuté, aby absorbovalo tuhú stravu. Väčšina rodičov v tomto momente práve začína predstavovať nekvasené zeleninové pyré svojmu bábätku.

Pri výrobe torty pre chlapca sa teda musíte zamerať nie na dieťa, ale na pozvaných hostí, ako aj na želania samotnej matky. Tento článok predstavujepár receptov a fotka torty pre chlapca na 6 mesiacov.

Gratulujeme k 6 mesiacom

Považuje sa za správne umiestniť na tortu nejaký významný nápis, napríklad „6 mesiacov!“. Bábätko si však tieto snahy ani nevšimne. Opäť, keď premýšľate o nejakom blahoželaní pre dieťa, je lepšie venovať mu viac pozornosti, hrať sa s ním, ako vymýšľať nejaké zložité slová, ktoré ešte nevie prečítať a ani im nerozumie.

Objednať alebo si vyrobiť vlastné?

V súčasnosti je veľa cukrární aj ľudí, ktorí pracujú sami doma. Všetci vyrábajú torty na objednávku z možností, ktoré si vyberie kupujúci. Ak máte voľné financie a nebaví vás variť sami alebo nemáte čas, torta pre 6-mesačného chlapčeka na objednávku bude tou najlepšou voľbou. Dôležité je nájsť dobrého cukrára, ktorý prijme akékoľvek želania. Na koho sa presne obrátiť, sa dozviete od svojich priateľov a príbuzných, určite sa jeden z nich uchádzal o služby prípravy dobrôt, alebo hľadajte na internete.

Ak však chcete urobiť tortu pre 6-mesačného chlapca vlastnými rukami alebo nemáte peniaze na nákup od cukrára, nižšie nájdete niekoľko návrhov, ako to urobiť.

Možnosti torty

Detská torta - možnosť, ktorou môžete pre jej hypoalergénnosť trochu nakŕmiť dieťa. Navrhovaný objem výrobkov naznačuje ich malú veľkosť - asi 15 cm v priemere, takže túto možnosť je možné vyrobiť spolu s niečím iným, len abypotešiť dieťa.

Torta s čokoládovými sušienkami a tvarohovým krémom - pomerne jednoduché jedlo na prípravu. Zhora ho môžete ozdobiť šľahačkou, tmelom, polevou. Napriek veľkému množstvu cukru nie je obsah kalórií príliš vysoký: 100 g výrobku obsahuje približne 270 kcal.

Medová torta - torta pozostávajúca z medovníkov a kyslej smotany. Ideálne pre tých, ktorí chcú urobiť chlapcovi tortu na 6 mesiacov bez mastichy a polevy. Nevýhodou tohto koláča je jeho vysoký obsah kalórií: 470 kcal na 100 g produktu.

Ingrediencie

Detská torta:

• Detské sušienky (napr. „Hippo Bondi“) – 1 veľké balenie.
• Mlieko (najlepšie detské, napr. „Agusha“) – 1 l.
• Kefír – 2-3 polievkové lyžice
• Banán – 1-2 kusy
• Maslo – 2 ČL (nie margarín!).

Tvarohová piškóta:

• Múka – 90 gr.
• Slepačie vajcia – 5 ks
• Kaya-prášok – 90 gr.
• Cukor – 350 gr.
• Tvarový syr – 800 gr.
• Krém – 100 ml.
• Vanilínový cukor – 10 gr.
• Višňový sirup - 80 ml (impregnácia).

Medový koláč:

• Vajcia – 3 ks
• Maslo – 50 g
• Cukor – 600 g
• Tekutý med – 150 ml.
• Sóda – 1 ČL
• Múka – 500 g
• Kyslá smotana – 500 g

Detská torta

Sušienky by sa mali vložiť do misky a dôkladne rozlámať. Pridáme asi 100 ml mlieka a počkáme, kým sušienky zmäknú. Ďalej všetko spolu zmiešameomša. Roztopte maslo a pridajte do cesta, dobre premiešajte. Teraz vezmite formu (môžete použiť nejakú misku), prikryte vnútro potravinovou fóliou a vložte tam polovicu hmoty. Vyrovnajte a dajte na pol hodiny do chladničky.

V hrnci priveďte do varu 800 ml mlieka, pridajte kefír a varte ďalších 10-15 minút, kým sa neoddelí srvátka. Hmotu preceďte, počkajte, kým nespadne všetka srvátka a premiešajte, získate jemný tvaroh. Banán roztlačte a zmiešajte s tvarohom.

Vyberte formu z chladničky a vložte tam tvaroh a zvyšok cesta, znova ho vyberte. Po hodine a pol môžete vybrať formu, vybrať odtiaľ tortu a ozdobiť.

Tvarohová piškóta

Vyberte všetky ingrediencie. Olej sa musí zahriať na izbovú teplotu a vajcia by sa mali rozdeliť na bielkoviny a žĺtky. Vyšľaháme bielky, potom pridáme cukor (asi 120 g) a ďalej šľaháme, kým nebudú stabilné. K žĺtkom pridáme cukor (30 g) a vyšľaháme do biela. Potom spojte žĺtky s 1/3 bielkov a premiešajte. Do hmoty pridajte múku a kakaový prášok, jemne premiešajte. Vložte zvyšok bielkovín a všetko premiešajte do homogénnej hmoty. Ďalej je potrebné naliať do formy a vložiť do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 40 minút (v závislosti od rúry).

Počas pečenia sušienky pretrieme cez sitko tvaroh, pridáme cukor (200 g) a vyšľaháme do hladka. Zvlášť vyšľaháme smotanu s vanilkovým cukrom do vzdušnej hmoty a pridáme k tvarohu, všetko dôkladne premiešame a dáme do chladničky.

Sušienku nakrájajte na tri koláčiky, namočte ich sirupom. Ďalej musíte položiť vrstvy: tortu-krém-koláč-krém-koláč. Teraz ho môžeme poliať polevou alebo ganache (smotanou z čokolády a smotany) a dať na 2 hodiny do chladničky. Po uplynutí tejto doby môžeme ozdobiť a podávať.

Medový koláč

V miske / hrnci zmiešame vajcia s cukrom (300 g) a vyšľaháme do peny. Do hmoty pridajte maslo izbovej teploty, med a sódu. Vložte misku/kastról do vodného kúpeľa (napríklad na inú panvicu naplnenú vriacou vodou) a hmotu miešajte 10-15 minút. Mal by sa zdvojnásobiť a stať sa vzdušným. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu múky a miešame, kým sa hrudky úplne nerozpustia. Odstráňte panvicu z ohňa a nechajte zmes vychladnúť. Keď sa zohreje/vychladne, pridáme zvyšnú múku a vymiesime cesto. Mal by byť mäkký a plastový. Cesto by sa malo rozdeliť na 6-8 kusov (1 kus na 1 koláč) a dať do chladničky na pol hodiny.

Potom rozvaľkajte každý kúsok na tenkú kôrku, položte na plech a pečte 5 minút pri 180 stupňoch. Koláčiky opatrne nakrájajte a vychladnite, odrezky môžete na ozdobu nadrviť.

Kyslú smotanu a cukor (300 g) šľahajte mixérom, kým cukor nebude cítiť. Zostavte tortu v poradí torta-krém-torta …. Zhora môžete medovník posypať strúhankou z odrezkov koláčikov.

Tortu treba dať do miestnosti asi na 2 hodiny, aby krém koláčiky nasiakol a potom dať na 7-8 hodín do chladničky. Odporúča sa nechať ho tam cez noc.

Výsledok je jemný a sladkýkoláč, ktorý okamžite exploduje.

Tipy na zdobenie

Farbou chlapcov je tradične modrá. Nie je však nič zlé na použití akýchkoľvek iných farieb a odtieňov. Masticha je jedným z najlepších spôsobov, ako ozdobiť narodeninovú tortu.

Ak však chcete svojmu chlapcovi pripraviť tortu na 6 mesiacov bez mastichy, môžete ako ozdobu použiť polevu, práškový cukor, rôzne posýpky, fudge alebo drvené orechy. Originálnym nápadom by bolo ozdobiť tortu rôznymi vyčnievajúcimi ozdobami. Napríklad číslo šesť vyskladajte bobuľami. Alebo urobte 6-mesačnú tortu pre chlapca s perníkom poskladaným ako ozdoba a zapečateným polevou.