Špagety s mäsom. Recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V našom článku vám povieme, ako variť špagety s mäsom. Zváži sa niekoľko receptov. V niektorých jedlách sa odporúča použitie dužiny, zatiaľ čo v iných sa používa mleté mäso. Vyberte si pre vás najvhodnejšiu možnosť varenia cestovín.

Prvý recept. Špagety s mäsom, koreniny

Toto jedlo sa pripravuje jednoducho. Proces varenia bude trvať asi štyridsať minút. Miska dopadá celkom uspokojivo. Skvelé pre mužov.

Na varenie budete potrebovať:

• 200 ml zásob;
• 200 gramov mrkvy, cibule a rovnaké množstvo zeleru (stonkového);
• petržlen;
• 900 gramov bravčového mäsa;
• ½ lyžičky škorice a rovnaké množstvo koriandra;
• 2 polievkové lyžice. lyžice múky;
• olivový olej;
• 300 gramov špagiet.

Recept na mäso krok za krokom

1. Zeleninu najskôr opláchnite. Potom ošúpte a nakrájajte náhodne.
2. V hrnci rozohrejte olej. Mäso nakrájame na kocky. Vyprážajte v hrnci šesť až sedem minút.
3. Dajte bravčové mäso do inéhokapacita.
4. Teraz opečte zeleninu v hrnci, kým nebude jemne zlatá. Potom mäso vráťte späť. Pridajte korenie a varte ďalej.
5. Potom do hrnca pridajte múku, premiešajte. Potom zalejeme vývarom. Pridajte k nemu bobkový list. Varte na miernom ohni prikryté asi dvadsať minút.
6. Počas varenia mäsa a zeleniny uvarte špagety vo vriacej vode.
7. Po varení sceďte tekutinu. Potom zmiešame špagety s mäsom. Dajte tam zeleninu. Znova premiešajte. Keď podávate jedlo na stôl, ozdobte ho čerstvými bylinkami.

Druhý recept. Špagety s hubami a paradajkovým pretlakom

V Taliansku sa jedlá ako cestoviny a špagety jedia denne. K jedlám sa samozrejme pridávajú rôzne omáčky. U nás sa cestoviny tak často nejedia.

Paradajková omáčka v tomto prípade dopĺňa špagety s mäsom. Najlepšie je podávať jedlo, samozrejme, na obed. Aj keď môžete uvariť takú lahodnú večeru, nezabudnite, že toto jedlo je celkom uspokojivé a výživné.

Na varenie špagiet s mäsom budete potrebovať:

• 100 gramov húb;
• 80 ml paradajkový pretlak;
• bulb;
• 150 gramov špagiet;
• 1 veľká paradajka;
• bazalka;
• greens;
• 20 gramov masla;
• 250 gramov bravčového mäsa;
• polovica papriky;
• 1 chilli;
• bobkový list.

Varenie jedla: pokyny krok za krokom

1. Najskôr umyte bravčové mäso, osušte hoobrúsky. Potom nakrájajte na malé kúsky.
2. Olúpte cibuľu zo šupky. Umyť. Potom nakrájajte cibuľu na kocky.
3. Umyte paradajky, nakrájajte na tenké plátky.
4. Papriku umyjeme, nakrájame na dve časti, očistíme od semienok. Polovicu nakrájajte veľmi jemne.
5. Huby umyte, ošúpte. Potom odrežte stonky. Po hubách nakrájame na malé kúsky.
6. Na panvici rozohrejte maslo. Osmažte na ňom cibuľu. Pridajte tam soľ, korenie a mäso. Miešajte. Varte, kým sa neobjaví zlatohnedá. Potom nalejte paradajkový pretlak, trochu vody, huby, korenie a paradajky. Zeleninu na miernom ohni poduste do mäkka, pridajte korenie a bylinky podľa chuti.
7. Špagety varte desať minút vo vode (osolenej). Potom tekutinu vypustite. Nechajte špagety lúhovať pod zatvoreným vekom dvadsať minút. Potom ich sceďte v cedníku.
8. Pri podávaní špagiet s mäsom ich nezabudnite bohato poliať paradajkovou omáčkou.

Tretí recept. Špagety s mletým mäsom a cibuľou

Ak neviete, čo uvariť na večeru pre svojich blízkych, venujte pozornosť tomuto jedlu. Je to celkom jednoduché. Vďaka tomu je jedlo chutné a výživné. Jedlo ocenia najmä muži.

Na varenie budete potrebovať:

• 600 gramov mletého mäsa;
• 3 strúčiky cesnaku;
• spices;
• 2 žiarovky;
• 450 gramov špagiet;
• 100 mililitrov vody;
• 50 mililitrov sójovej omáčky.

Varenie jedla

1. Ak chcete uvariť chutné špagety, musíte mať v panvici, v ktorej ich budete variť, štyrikrát viac vody ako cestoviny. Dôležitou podmienkou je tiež pridanie dvoch polievkových lyžíc rastlinného oleja do prevarenej vody. Hotové cestoviny by ste v žiadnom prípade nemali umývať ani studenou, ani horúcou vodou. Na prípravu chutných špagiet ich stačí hodiť do cedníka. Potom pridajte olej a dobre pretrepte.
2. Ošúpte a nakrájajte cibuľu tak, ako máte radi (na kocky, veľké polkruhy atď.)
3. Vyprážajte v rastlinnom oleji do zlatista. Potom pridajte mleté mäso.
4. Smažíme päť minút zakryté. Potom varte ďalších desať minút bez nej. Počas varenia nezabudnite miešať, inak sa mleté mäso prilepí na panvicu.
5. Po pridaní sójovej omáčky, vody a korenia. Zmiešajte všetky ingrediencie. Prikryté dusíme ďalších desať minút, kým oheň musí byť malý.
6. Pretlačte pár strúčikov cesnaku cez lis. Zmiešame s mletým mäsom. Nechajte to tak päť minút. To je všetko, omáčka na cestoviny je pripravená.
7. Teraz je čas poukladať horúce špagety na taniere. Zhora musíte dať voňavé mleté mäso. Pokrm musíte ozdobiť nasekanými bylinkami.

Malý záver

Teraz už viete, ako uvariť chutné špagety s mäsom, pre prehľadnosť je v článku uvedená fotografia hotového jedla. Preskúmali sme niekoľko receptov, vyberte si ten, ktorý vám vyhovuje. priaťveľa šťastia pri varení!