Šalát s červenou fazuľou a krabími tyčinkami: popis jedla, prísady, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Neviete, ako diverzifikovať svoju kulinársku rutinu? Skúste si pripraviť šalát s červenou fazuľou a krabími tyčinkami. Zaujímavé jedlo sa vyznačuje nielen jednoduchosťou varenia, ale poteší aj gurmánov vynikajúcou chuťou.

Slané predjedlo so syrom, zelenou cibuľkou a kukuricou

Zeleninová pochúťka harmonicky zapadne do diétneho jedálnička chudnúcich gurmánov, ktorí chcú pridať nové farby do gastronomickej palety chutí. Ak chcete, opečte cibuľu a krabie tyčinky na panvici s prelisovaným cesnakom.

Použité produkty:

• 210 g fazule z konzervy;
• 130g krabie tyčinky;
• 100 g syra Gouda;
• 90 g konzervovanej kukurice;
• 2-3 stonky zelenej cibule;
• ½ cibuľa;
• 80 ml olivového oleja;
• 50 ml octu;
• horčica, korenie.

Proces varenia:

1. Červenú fazuľu a kukuricu sceďte.
2. Nakrájajte cibuľu na tenké kolieska, syr a krabie tyčinky na kocky, zelenú cibuľu nakrájajte.
3. V samostatnej miske zmiešajte olivový olej s octom, dochuťte ďalším korením a zrnitou horčicou.
4. Zmiešajte fazuľu s krabovými tyčinkami na šalát, pridajte zvyšné ingrediencie, dochuťte diétnym dresingom.

Pre viac korenia využite vonný potenciál pikantného korenia, pridajte lístky bazalky, vetvičky koriandra. Nahraďte kukuricu zeleným hráškom, tvrdý syr jemnou mozzarellou.

Slávnostné menu: Výdatná majonézová pochúťka

Čo potrebujete na prípravu výživného šalátu? Krabie tyčinky, paprika, fazuľa a nejaká kulinárska inšpirácia. Takéto jedlo sa stane jasnou ozdobou stola, poteší hostí s jasnou chuťou.

Použité produkty:

• 180 g fazule z konzervy;
• 100g krabie tyčinky;
• 90 g strúhaného syra;
• 2-3 paradajky;
• 1 paprika;
• ½ strúčiky cesnaku;
• majonéza.

Proces varenia:

1. Bulharské korenie nakrájané na prúžky, krabie tyčinky a paradajky na kocky, cesnak nasekať.
2. Zmiešajte ingrediencie, ozdobte fazuľou z konzervy a posypte strúhaným syrom.
3. Pochúťku posypte majonézou, vložte na 3-4 hodiny do chladničky, aby sa zložky pokrmu namočili do omáčky.

Veľa kuchárov pridáva ryžu počas varenia. Nadýchaná ryža sa harmonicky spájado potravinovej spolupráce, dodáva jedlu sýtosť a nové chute.

Recept na fazuľový šalát s krabími tyčinkami

Jedlo, ktoré poteší gurmánov pestrou kombináciou farieb a textúr, je pripravené za pár minút. Pochúťka je originálna, pretože pri varení sa používajú tenké kocky jabĺk a slaniny.

Použité produkty:

• 230 g červenej fazule;
• 190 g slaniny (šunka);
• 110 g nakrájaných jabĺk;
• 100 g póru;
• 90g krabie tyčinky;
• 10 g koriandra;
• 125 ml kyslej smotany;
• 80 ml majonéza;
• ½ citrón.

Proces varenia:

1. V miske zmiešajte kocky jablka, uvarenú slaninu nakrájanú na malé kúsky alebo pásiky, nakrájaný pór.
2. V samostatnej miske zmiešajte majonézu a kyslú smotanu, pridajte pár kvapiek čerstvej citrónovej šťavy.
3. Jemnú omáčku dochuťte nasekaným koriandrom, takmer hotový šalát ochuťte výslednou voňavou hmotou.

V záverečnej fáze pridajte krabie tyčinky ako dekoratívny prvok. Dôkladne premiešajte zložky výživnej pochúťky, ak chcete, pridajte kukuricu alebo zelený hrášok, voňavé petržlenové vetvičky.

Ľahký šalát s krabovými tyčinkami, paradajkami a fazuľou

Čo je na tejto farebnej kombinácii ingrediencií také skvelé? Jednoduchý šalát sa dá pripraviť každý deň a potešiť sa osviežujúcou kombináciou produktov, ktoré sa podávajú na slávnostnom stole ako luxusné občerstvenie.

Použité produkty:

• 120 g konzervovanej kukurice;
• 110 g červenej fazule;
• 90g krabie tyčinky;
• 180 ml kyslej smotany;
• 2-3 paradajky;
• paprika, čierne korenie;
• strúhaný syr.

Procesy varenia:

1. Krabie tyčinky a paradajky nakrájajte na náhodné plátky.
2. V miske zmiešame nasekané ingrediencie, pridáme kukuricu a fazuľu.
3. Zeleninovú hmotu naplníme diétnou kyslou smotanou, dochutíme korením.
4. Dôkladne premiešajte ingrediencie, ozdobte drobivým syrom.

Tvrdý syr možno nakrájať na kocky. Potom si pripravte dresing z kyslej smotany a majonézy, bohato dochuťte pochúťku nasekaným cesnakom, olivami a kôprom.

Exotický pohľad na tradičné mexické predjedlo

Vytvorte si šalát z červenej fazule a krabích tyčiniek na mexický spôsob spojením známych ingrediencií nezvyčajným „latinským“spôsobom. Naplňte chrumkavý chlieb bohatou plnkou a ľahkou krémovou omáčkou.

Použité produkty:

• 190g krabie tyčinky;
• 120 g červenej fazule;
• 1-2 paradajky;
• 1 avokádo;
• ½ červená cibuľa;
• 180 ml kyslej smotany;
• 60ml limetkovej šťavy;
• Ľadový šalát.

Proces varenia:

1. Lúpané paradajky nakrájajte na malé kúsky, dochuťte korením a limetkovou šťavou.
2. Opečte na malé kocky nakrájanú cibuľu,pridajte drvené krabie tyčinky.
3. Dôkladne premiešajte ingrediencie, pridajte zmäknuté paradajky.
4. Plnku na budúcu pochúťku povarte 3-4 minúty.
5. Avokádo nakrájajte na kocky, zmiešajte s fazuľou a hotovou paradajkovo-krabím plnkou.

Vonnú zmes pokvapkáme kyslou smotanou, premiešame. Hlávkový šalát sa používa ako náplň do tacos alebo burritos. Na prípravu výdatného občerstvenia sa vyzbrojte tenkým pita chlebom alebo plochými koláčmi.

Obľúbené omáčky na nový spôsob. S čím kombinovať fazuľu?

Ani netušíte, koľko toho môžete zmeniť omáčkou! Šaláty s červenou fazuľou a krabími tyčinkami sa budú lesknúť novými gastronomickými farbami, ak ozdobíte hotové jedlo:

• sladká a kyslá omáčka z kečupu, koňaku a kyslej smotany;
• osviežujúca zmes repkového a olivového oleja;
• zálievka z paradajok a feferóniek.

Domáce dobroty bývajú oveľa chutnejšie ako tie z obchodu, takže sa nebojte experimentovať v kuchyni kombinovaním chutí a textúr. Petržlen sa tiež zaujímavo spája s krabovými tyčinkami.

Letná extravagancia s paradajkami, avokádom a fazuľou

Šalát s červenou fazuľou, krabími tyčinkami, šťavnatou dužinou avokáda a mäsovými paradajkami je výdatný nápad na ľahké občerstvenie alebo diétne raňajky. Svetlé jedlo je zdobené farebnými zrnkami kukurice a voňavým buketom korenia.

Použité produkty:

• 220 g krabapaličky;
• 110 g červenej fazule;
• 80 g konzervovanej kukurice;
• 50 g nakrájanej červenej cibule;
• 4-5 cherry paradajky;
• 1 avokádo;
• olivový olej, koriandr.

Proces varenia:

1. Do malej misky pridajte nakrájanú červenú cibuľu, limetkovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie.
2. Nechajte ingredienciu marinovať 5-8 minút, aby sa zjemnila vôňa a chuť cibule.
3. V miske zmiešame kocky avokáda, zrelé paradajky, krabie tyčinky.
4. Pridajte fazuľu a kukuricu, dôkladne premiešajte, kým sa dôkladne nespoja.
5. Skombinujte ingrediencie s cibuľou, navyše dochuťte voňavým koriandrom.

Gurmáni odporúčajú používať skutočné krabie mäso ako hlavnú zložku, ale cenovo dostupný analóg vôbec nepokazí jedlo opísané vyššie. Pre pikantnosť pridajte korenie jalapeňo, cesnak.

Nápady na varenie: jednoduchý šalát alebo umelecké dielo?

Krabie tyčinky, červená fazuľa, vajíčka… Šalát sa pripravuje nielen „klasicky“, len zmiešaním ingrediencií.

1. Vajcia naplňte zmesou krabích tyčiniek, fazule a kukurice. Hotovú pochúťku ozdobte kaviárom.
2. Palacinky pripravíme tak, že zmes surovín zalejeme vajíčkami, dôkladne premiešame a natlačíme do zapekacej misy. Pečieme v rúre 3-4 minúty.
3. Fuzuľu rozmixujte v mixéri, natrite na toast, pridajte tenké plátky krabích tyčiniek a kocky vareného vajíčka.

No, recept na tradičný šalát pozná každýgazdiná. Nasekané produkty zmiešame, dochutíme kyslou smotanou alebo majonézou.