Šalát "Gloria": spôsoby varenia
Šalát "Gloria": spôsoby varenia
Anonim

Šalát "Gloria" - jedlo, ktoré sa hodí ako na každodenný obed či večeru, tak aj na dovolenku. Jedlo sa ľahko pripravuje. Zahŕňa údené mäso alebo kuracie mäso, syr, zeleninu, sušený chlieb. Článok hovorí o niekoľkých receptoch na toto jedlo.

Šalát s čínskou kapustou

Na jeho prípravu sa používa:

  1. Štvrtina bochníka.
  2. Tvrdý syr v množstve 100 gramov.
  3. Polovica čínskej kapusty.
  4. Paradajky (tri kusy).
  5. Karbonáda – 150 gramov.
  6. Majonézová omáčka.

Ak chcete pripraviť šalát Gloria podľa tohto receptu, musíte najskôr pripraviť krutóny. Za týmto účelom je bochník rozdelený na stredne veľké fragmenty. Smažte kúsky na panvici. Z času na čas ich treba prevrátiť. Syr sa rozdrví strúhadlom. Kapusta je nakrájaná na kúsky strednej veľkosti. To isté sa musí urobiť s paradajkami a karbonádou. Všetky komponenty sú umiestnené vo veľkej miske.

šalát s karbonádou, čínskou kapustou a paradajkami
šalát s karbonádou, čínskou kapustou a paradajkami

Zmiešané s majonézovou omáčkou.

Kuracím a hubovým šalátom

Pre nehoVyžaduje sa varenie:

  1. Tekvicová dužina v množstve 100 gramov.
  2. Šampiňóny (rovnaký počet).
  3. Cibuľová hlava.
  4. 200 g kuracích pŕs.
  5. Nakladaná uhorka.
  6. Slnečnicový olej.
  7. Soľ.
  8. Malá lyžička jemnej horčice.
  9. Trošku jablčného octu.

Niektorí kuchári používajú na toto jedlo čerstvé šampiňóny. Iní radšej pripravujú šalát s kuracím mäsom a nakladanými hubami. Na prípravu takéhoto jedla by ste mali nakrájať dužinu tekvice a smažiť ju na panvici s prídavkom slnečnicového oleja. Kuracie mäso a cibuľovú hlavu pomelieme. To isté treba urobiť s hubami. Všetky tieto komponenty sa vyprážajú na panvici s prídavkom slnečnicového oleja. Výrobky musia byť umiestnené v miske na šalát. Pridajte k nim nakrájanú uhorku, soľ, horčicu, jablčný ocot. Dobre premiešajte.

Kurací, paradajkový a syrový šalát

Pozostáva z:

  1. Cibuľová hlava.
  2. Tvrdý syr – 100 gramov.
  3. Paradajky (2 kusy).
  4. dužina z kuracích pŕs – 200 g
  5. Balíček cesnakových krutónov.
  6. Soľ.
  7. Majonézová omáčka.
  8. Trochu octu.

Ak chcete pripraviť šalát Gloria podľa tohto receptu, musíte uvariť kuracie filety. Ochlaďte a nakrájajte na malé štvorce. Hlavu cibule nalejte vriacou vodou, ochlaďte a nakrájajte. Nechajte v miske s octom pätnásť minút. Paradajky sú nakrájané na plátky. Syr by mal byť rozdrvený strúhadlom. Na toto jedlo môžete použiť hotové sušienky. Avšak, niektorí hostiteliaradšej to urob sám. Chlieb sa nakrája na stredne veľké kocky a opečie sa na panvici s nasekaným cesnakom. Potom by sa všetky ingrediencie potrebné na šalát (s výnimkou sušienok) mali umiestniť do veľkej misy. Sú kombinované so soľou a majonézovou omáčkou. Dobre premiešame. Krekry sa pridávajú ako posledné.

Šalát s vareným hovädzím jazykom

Na varenie budete potrebovať:

  1. Dve paradajky.
  2. Šampiňóny v množstve 200 gramov.
  3. Nakladaná cibuľa.
  4. Olivový olej.
  5. 300 g vareného hovädzieho jazyka.
  6. Čerstvá zelenina.
  7. Jadrá vlašských orechov.
  8. Majonézová omáčka.

Na prípravu šalátu Gloria podľa tohto receptu je potrebné jazyk nakrájať na plátky a paradajky na kocky. Cibuľa je rozdrvená. Zalejte vriacou vodou a nechajte pätnásť minút v octe. Huby by mali byť nakrájané na plátky. Vyprážajte na panvici s olivovým olejom.

vyprážané šampiňóny
vyprážané šampiňóny

Všetky komponenty sú rozložené v miske. Posypeme nasekanými bylinkami a orechmi. Skombinujte s majonézou.

Odporúča: