Alyonushka šalát: spôsoby varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Alyonushka šalát je jemné, šťavnaté a chutné jedlo. Môže sa konzumovať na obed alebo večeru alebo podávať ako slávnostná pochúťka. Zloženie tohto jedla zahŕňa pomerne cenovo dostupné produkty. Na prípravu šalátu sa používajú krabie tyčinky, huby, nakladané uhorky, bylinky, mäso, kapusta. Niekoľko receptov na jedlo je popísaných v častiach tohto článku.

Jedlo s hubami

Na jeho prípravu sa používa:

1. 400 g krabie tyčinky.
2. Päť vajec.
3. 300 g húb.
4. Solené uhorky v množstve 4 kusy.
5. Cibuľová hlava.
6. Slnečnicový olej (aspoň 2 polievkové lyžice).
7. Zväzok kôpru.
8. Mletá paprika – podľa chuti.
9. Majonézová omáčka v množstve šiestich veľkých lyžíc.

Recept na toto jedlo je celkom jednoduchý. Je to popísané v nasledujúcej kapitole.

Varenie

Alyonushka šalát s hubami sa robí takto.

Čerstvé huby sa umyjú, nakrájajú na stredne veľkétaniere. Hlava cibule by sa mala vyčistiť a opláchnuť. Rozdeľte nožom na štvorce. Výrobky sa varia na panvici s pridaním oleja. Po pätnástich minútach sa prenesú na samostatnú dosku a ochladia sa. Vajcia sú uvarené na tvrdo. Na chvíľu vložíme do studenej vody. Potom je potrebné ich vyčistiť a rozdrviť. Uhorky sú nakrájané na malé štvorce. Krabie tyčinky sú rozdelené nožom na tenké prúžky. Všetky produkty potrebné pre šalát Alyonushka sú kombinované vo veľkej miske. Kôpor by mal byť opláchnutý a nasekaný. Pridajte k zvyšku ingrediencií. Potom sa do misky vloží mletá paprika a majonézová omáčka.

Komponenty sú zmiešané.

Jedlo s kuracím mäsom a zemiakmi

Na toto jedlo budete potrebovať:

1. Plechovka konzervovaného hrášku.
2. Marinované šampiňóny (aspoň 200 gramov).
3. Varené kuracie filé.
4. 2 sudové uhorky.
5. Majonézová omáčka.
6. Tri vajcia uvarené natvrdo.
7. Čerstvé zelené – podľa chuti.
8. Zemiaky – 4 ks
9. Soľ.
10. Drvená paprika.
11. Dve čerstvé uhorky.

Ako pripraviť jedlo?

Alyonushka šalát s kuracím mäsom a zemiakmi sa podľa receptu robí takto.

Vajcia uvarené natvrdo je potrebné ochladiť a olúpať. Sud a čerstvé uhorky sú rozdelené na štvorce s nožom. Zelení by mali byť nakrájané. Zemiaky sú olúpané, opláchnuté avariť. Nakrájajte na malé kocky. To isté sa robí s kuracím mäsom. Huby by mali byť rozdelené na stredne veľké taniere. Prebytočná vlhkosť sa z obalu odstráni hráškom. Všetky komponenty pre šalát Alyonushka sú umiestnené v hlbokej miske. Pridáme majonézovú omáčku (ako dresing môžeme použiť kyslú smotanu s horčicou). Potom by sa ingrediencie mali dobre premiešať.

Varenie jedla s kapustou a údenou klobásou

Toto jedlo obsahuje:

1. 200 gramov čerstvých uhoriek.
2. 150 mililitrov majonézovej omáčky.
3. 300 g bielej kapusty
4. 250 gramov údenej klobásy.
5. Soľ.
6. Zeleň cibule (asi 50 g).
7. Drvená paprika.

Recept na jedlo

Ako uvariť šalát Alyonushka s kapustou a klobásou?

Uhorky treba umyť, odrežte im končeky. Potom sa zelenina vysuší obrúskom a rozdelí sa na stredne veľké taniere. Hlava kapusty sa opláchne, očistí od vrchných listov. Nastrúhané, spojené so soľou a korením, vložené do veľkého taniera. Po určitom čase sa do tohto produktu pridávajú uhorky. Údená klobása sa ošúpe. Nakrájajte nožom na tenké pásiky. Spojte sa s inými produktmi. Posypte misku soľou a korením. Alyonushka šalát s kapustou preliaty majonézovou omáčkou.

Jedlo s mrkvou a šunkou

Na toto jedlo budete potrebovať nasledujúce produkty:

1. Malá hlávka kapusty.
2. Baleniekonzervovaný hrášok.
3. Stredná mrkva.
4. Šunka v množstve 300 gramov.
5. Soľ (aspoň 1 malá lyžička).
6. Cukrový piesok – rovnaké množstvo.
7. Pol zväzku kôprovej zeleniny.
8. Jablčný ocot v množstve dvoch malých lyžičiek.
9. Čierne korenie.
10. Majonézová omáčka – približne 50 gramov.

Spôsob varenia

Alyonushka šalát podľa receptu s kapustou a šunkou sa robí takto.

Mrkva sa opláchne a ošúpe. Rozdrvte ho strúhadlom. Kapusta by mala byť nastrúhaná. Tieto produkty sú umiestnené v hlbokej miske. Spojte so soľou a kryštálovým cukrom, rozdrvte, kým sa neuvoľní vlhkosť. Pokvapkáme jablčným octom. Šunka je rozdelená na prúžky nožom. Všetky zložky sa musia spojiť. Vlhkosť sa z obalu odstráni hráškom. Pridajte produkt k ostatným zložkám. Kôprová zelenina sa opláchne a jemne naseká. Skombinujte s ostatnými ingredienciami. Jedlo by malo byť ochutené majonézovou omáčkou, ingrediencie dobre premiešajte.

Šalát s hovädzím a bravčovým mäsom

Toto je celkom uspokojivé a výživné jedlo. Môže byť použitý ako večera alebo formálne pohostenie. Na prípravu tohto jedla potrebujete nasledujúce ingrediencie:

1. Dužina z vareného bravčového mäsa (asi 150 gramov).
2. Rovnaké množstvo solených šampiňónov.
3. Dve cibule.
4. Osem polievkových lyžíc konzervovaného zeleného hrášku.
5. 150 gramov vareného hovädzieho mäsabuničina.
6. Čerstvá petržlenová vňať.
7. Majonézová omáčka (podľa chuti).

Alyonushka šalát s prídavkom hovädzej a bravčovej dužiny sa pripravuje takto. Oba druhy mäsa treba nožom rozdeliť na štvorce. Žiarovky sú olúpané, opláchnuté. Nakrájajte na malé kúsky. Z pohára hrášku sa odstráni vlhkosť. Šampiňóny sú rozdelené na malé kúsky. Všetky komponenty sú umiestnené v hlbokej miske. Skombinujte s majonézovou omáčkou a dobre premiešajte. Čerstvé bylinky je potrebné nasekať. Pred podávaním ho položte na povrch jedla.

Alyonushka šalát je pomerne jednoduché jedlo.

Môže byť vyrobený z dostupných surovín, ktoré má každý kuchár zvyčajne v chladničke.