Baketový šalát: spôsoby varenia
Baketový šalát: spôsoby varenia
Anonim

Bavetový šalát je predjedlo, ktoré sa skvele hodí na slávnostný stôl, ako aj na večeru či obed s rodinou. Toto jedlo je celkom výživné, vyzerá chutne. Jeho možnosti varenia zahŕňajú rôzne produkty. Niektorí kulinárski špecialisti robia šalát s dužinou z kuracích pŕs, iní používajú hovädzí jazyk a iní používajú jemne nasolenú červenú rybu. Zloženie misky zahŕňa aj čerstvú alebo konzervovanú zeleninu, krabie tyčinky. Populárne recepty sú uvedené nižšie.

Jedlo z kuracieho mäsa a syra

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  1. Tri vajcia.
  2. Sladká paprika.
  3. 300 g mäsa z kuracích pŕs.
  4. Dve stredne veľké paradajky.
  5. Malá plechovka konzervovaného hrášku.
  6. 150 g tvrdého syra.
  7. Čerstvá uhorka.
  8. 5 zelených cibuľových pierok.
  9. Majonézová omáčka.
  10. Nakladaná uhorka.
  11. Cibuľová hlava.
šalát "Banquet" s kuracím mäsom
šalát "Banquet" s kuracím mäsom

Šalát„Ravan“s kuracím mäsom sa robí takto:

  • Prsia by sa mali uvariť vo vode so soľou. To isté sa robí s vajíčkami. Jedlo by malo byť v pohode.
  • Kuracie mäso je nakrájané na stredne veľké štvorce. Vajcia je potrebné rozdrviť. Paprika je vyčistená. Nakrájajte na malé kúsky. Uhorky by mali byť nakrájané na strúhadle. To isté sa robí so syrom. Cibuľa a zelenina sú nakrájané.
  • Nemusíte miešať ingrediencie. Mali by byť umiestnené na veľkom tanieri.
  • Produkty sú usporiadané vo forme malých diapozitívov. Na povrch misky sa nasype aj zelený hrášok.

Tanierik sa vloží do chladničky. Pred podávaním banketového šalátu ho treba ochutiť majonézovou omáčkou.

Predjedlo s vareným jazykom

Zloženie misky obsahuje:

  1. 300 g mrazených húb.
  2. Tomato.
  3. Cibuľová hlava.
  4. Čerstvá uhorka.
  5. Dva varené bravčové jazyky.
  6. Balenie konzervovaného hrášku.
  7. Zväzok petržlenu.
  8. Soľ – 1 štipka.
  9. Dve vajcia.
  10. Majonézová omáčka.

Proces varenia

Šalát "Banquet" sa robí týmto spôsobom. Jazyk a vajcia sú varené, ochladené. Nakrájajte na malé štvorčeky. Cibuľa by mala byť olúpaná a nakrájaná. Smažte na panvici s maslom a hubami. Potom je potrebné výrobky ochladiť. Paradajka a uhorka sú nakrájané na stredne veľké štvorce. Všetky ingrediencie sa spoja vo veľkej miske. K nim sa pridáva konzervovaný hrášok, nasekaná petržlenová vňať, soľ. Šalát "banket"podľa receptu s vareným jazykom treba dochutiť majonézovou omáčkou.

šalát "Banquet" s vareným jazykom
šalát "Banquet" s vareným jazykom

Poriadne premiešajte.

Predjedlo s krabovými tyčinkami a červenou rybou

Na jeho prípravu budete potrebovať:

  1. Tri vajcia.
  2. Kiwi.
  3. 100 g soleného lososa.
  4. Štyri veľké lyžice majonézovej omáčky.
  5. Balenie konzervovanej kukurice.
  6. Krabie tyčinky v množstve 200 gramov.
  7. Soľ – 1 štipka.
  8. Koření.
krabie tyčinky
krabie tyčinky

Na prípravu banketového šalátu podľa tohto receptu je potrebné uvariť vajíčka. Necháme ich vychladnúť a nakrájame na malé štvorčeky. To isté sa musí urobiť s krabovými tyčinkami a kiwi. Všetky komponenty sú umiestnené vo veľkej miske. Sú kombinované so soľou, kukuričnými zrnami, korením a majonézovou omáčkou. Nechajte jedlo niekoľko minút. V tomto čase by mala byť ryba nakrájaná na stredne veľké plátky. Šalát "Banquet" je rozložený na taniere a ozdobený prúžkami lososa. Povrch občerstvenia môžete posypať olivami alebo nasekanými bylinkami.

Jedlo s hovädzou dužinou

Zahŕňa:

  1. Dve papriky.
  2. Štyri nakladané uhorky.
  3. Pol malej lyžičky korenia.
  4. 150 g kórejskej mrkvy.
  5. Hovädzia dužina v množstve 300 gramov.
  6. Päť veľkých lyžíc slnečnicového oleja.
  7. Štipka soli.

Z hovädzieho mäsa a pikantnej mrkvy sa pripravuje aj „Banketový“šalát. Foto a receptuvedené v tejto časti. Ak chcete pripraviť jedlo, musíte mäso opláchnuť, uvariť vo vode so soľou. Potom sa hovädzie mäso ochladí, nakrájame na štvorce. Papriku treba zbaviť jadierok a opláchnuť. Nakrájajte na stredne veľké plátky.

plátky sladkej papriky
plátky sladkej papriky

Uhorky sú nakrájané na štvorcové kúsky. Papriky by sa mali vyprážať na panvici s prídavkom slnečnicového oleja. Keď produkt zmäkne, musí sa umiestniť do samostatnej misky a ochladiť. Kórejská mrkva je rozložená v hlbokom tanieri. Spojte ho s korením. K týmto komponentom sa pridávajú uhorky, kúsky hovädzej buničiny. Produkty sa zmiešajú so soľou, koreninami a zvyšným slnečnicovým olejom.

Recept na rýchle predjedlo so šunkou

Zloženie misky obsahuje:

  1. Dve paradajky.
  2. Tri čerstvé uhorky.
  3. Sladká paprika.
  4. Tvrdý syr v množstve 200 gramov.
  5. Šunka (150 g).
  6. Soľ – 1 štipka.
  7. Majonézová omáčka.

Zelenina je opláchnutá. Paprika by mala byť zbavená semienok. Nakrájajte na malé pásiky. Paradajky, tvrdý syr, šunka a uhorky sú rozdelené nožom na malé plátky. Komponenty sú umiestnené vo veľkej miske. Zmiešajte so soľou a majonézovou omáčkou.

Odporúča: