Čokoládový kefírový koláč: recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čokoládový kefírový koláč je jednoduchý a lahodný dezert, ktorý sa pripravuje z produktov dostupných pre každého. Z nášho článku sa dozviete niekoľko receptov na jeho prípravu.

Čokoládový koláč s kefírom

Tento recept je užitočný pre tých, ktorí si často v zhone pripravujú pochúťku k čaju. Na tento jednoduchý dezert budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• Tri plné poháre múky.
• 300 ml tučného jogurtu.
• Tri kuracie vajcia.
• 100 gramov masla (masla).
• Jeden pohár cukru.
• Trocha hasenej sódy.
• Kakao (práškové) – 50 gramov.
• Kokosové vločky – 50 gramov.

Čokoládový kefírový koláč sa pripravuje takto:

• Vajcia a cukor vymiešame a potom k nim pridáme kefír a mäkké maslo.
• Do cesta dajte kakao, hasenú sódu a preosiatu múku.
• Všetky ingrediencie dôkladne vyšľahajte.
• Cesto dajte do formy a povrch budúceho koláča posypte kokosom.

Dezert pečieme v predhriatej rúre. Keď koláčik trochu vychladne, nakrájajte ho na malé kúsky a podávajte s horúcim čajom.

Mramorový koláč

Krásny tvarohovo-čokoládový dezert chutí ako torta. Pripravte si ho na privítanie hostí alebo nedeľný čaj s rodinou.

Požadované prísady:

• Maslo – 180 gramov.
• Cukor - jedna šálka (polovica na cesto a polovica na plnenie).
• Vajcia – šesť kusov (štyri na cesto a dva na plnku).
• Kefír – 100 ml.
• Biela múka – 220 gramov.
• Hasená sóda – neúplná čajová lyžička.
• tvaroh – 350 gramov.
• Kakao – tri veľké lyžice.
• Konzervované ovocie – 120 gramov.
• Soľ podľa chuti.

Ako urobiť krásnu čokoládovú tortu na kefíre? Prečítajte si recept na dezert tu:

• Pomocou mixéra rozšľaháme štyri vajcia, pol pohára cukru a maslo. Do zmesi pridajte múku, kefír, soľ, sódu a kakao. Výsledkom by malo byť mäkké cesto.
• Oddelene zmiešajte (na nízkej rýchlosti) tvaroh, vajcia a zvyšný cukor.
• Predhrejte rúru a naolejujte formu.
• Polovicu cesta nalejte do pripravenej misy a uhlaďte povrch. Na to dáme polovicu tvarohovej plnky.
• Potom na vrch plnky dajte zavárané ovocie. Nasleduje vrstva cesta (použite polovicu toho, čo zostalo), vrstva plnky a ďalšia vrstva cesta.
• Vezmite drevenú palicu, ponorte ju do cesta a nakreslite niekoľko vodorovných čiar.

Dezert pečieme v rúre do mäkka a pred podávaním ho nakrájame na niekoľko kúskov. Ak chcete, môžeteozdobte tortu šľahačkou alebo akoukoľvek svetlou polevou.

Koláč s čučoriedkami na kefíre

Vyskúšajte tento úžasný dezert s ľahkou náplňou z mascarpone a čučoriedkového džemu.

Zložky:

• Dve kuracie vajcia – jedno na smotanu a jedno na cesto.
• Cukor – 200 gramov.
• Múka – jeden a pol šálky.
• Kefír - jeden pohár.
• Prášok do pečiva – jedna čajová lyžička.
• Slnečnicový olej - 100 ml.
• Mascarpone – 250 gramov.
• Čučoriedkový džem – štyri polievkové lyžice.
• Kakao (prášok) – štyri polievkové lyžice.

Ako rýchlo uvariť kefírový (čokoládový) koláč v rúre:

• V hlbokej miske rozšľaháme vajce, kefír, maslo a cukor.
• Preosejte múku, pridajte prášok do pečiva a kakao.
• Oddelene zmiešajte mascarpone, druhé vajce a džem.
• Formu vymastíme olejom a nalejeme do nej polovicu cesta. Potom dáme krém, uhladíme a nalejeme druhú polovicu cesta.

Tortu pečieme v predhriatej rúre 40 minút.

Čokoládový koláč s orechmi a ovocím na kefíre

Hubovitá nadýchaná torta je dokonalým doplnkom k nedeľnému čaju.

Požadované produkty:

• Tri vajcia.
• Jeden a pol šálky múky.
• Štyri kakaové lyžice.
• Pol pohára jogurtu.
• Pol šálky rastlinného oleja.
• 200 gramov cukru.
• Jedno balenie vanilkového pudingu.
• 70 gramovhrozno (bez semien).
• Dve jablká.
• 50 gramov vlašských orechov.
• Čajová lyžička prášku do pečiva na cesto.

Takže pripravujeme jednoduchý čokoládový kefírový koláč:

• Vajcia rozbijte do veľkej misy, pridajte cukor a vyšľahajte mixérom.
• Múku preosejeme, pridáme puding, kakao a prášok do pečiva. Znova premiešajte cesto.
• Jablká ošúpte, nakrájajte na kúsky. Ak je hrozno veľké, nakrájajte ho na polovicu. Vložte orechy na dosku a prejdite po nich valčekom. Vložte pripravené jedlá do cesta.
• Vyložte misku na pečenie papierom a zapnite rúru.
• Nalejte cesto do formy a pečte koláč, kým nebude hotový.

Pred podávaním dezert nakrájajte na kúsky a ozdobte práškovým cukrom.

Čokoládový mannik na kefíre

Tento dezert chutí dobre a je veľmi jednoduchý na prípravu. Na to budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• Jeden pohár nízkotučného jogurtu.
• 150 gramov cukru.
• Pohár krupice.
• Tri vajcia.
• 100 gramov masla.
• Pol čajovej lyžičky prášku do pečiva.
• Vanilínové vrecúško.
• Dve lyžice kakaa.
• Soľ.
• Práškový cukor.

Ako pripraviť jednoduchý čokoládový kefírový koláč:

• Vajcia a cukor najskôr vyšľaháme mixérom.
• Do zmesi pridajte kefír, krupicu a prášok do pečiva. Znova premiešajte.
• Prilejte rozpustené (už vychladnuté) maslo a nechajtecesto na 40 minút.
• Keď krupica dostatočne napučia, dajte do misky kakao.
• Pripravte silikónovú formu a naolejujte ju. Nalejte cesto.

Tortu upečieme vo vyhriatej rúre, necháme trochu vychladnúť a dáme na plech. Pred podávaním posypte dezert práškovým cukrom.

Čokoládový koláč na kefíre. Foto a recept

Začnite nedeľné ráno šálkou kávy a lahodným čokoládovým dezertom s jemným krémom.

Produkty:

• Tri vajcia.
• 200 ml kefíru.
• 100 gramov masla (masla).
• 200 gramov cukru.
• Pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
• prášok do pečiva.
• Dve čajové lyžičky instantnej kávy.
• Dve polievkové lyžice kakaa.
• 250 gramov múky.
• 200 gramov kyslej smotany.
• Práškový cukor.

Čokoládový kefírový koláč sa pripravuje veľmi jednoducho:

• Múku, kakao, kávu a prášok do pečiva preosejeme do vhodnej misky.
• Nalejte jogurt do pohára a pridajte sódu. Nechajte jedlo desať minút.
• Šľahajte vajcia a cukor sedem minút.
• Skombinujte pripravené jedlá s rozpusteným maslom. Všetky suroviny dobre premiešame a cesto nalejeme do silikónovej formy. Koláč pečieme asi pol hodiny.
• Kým sa dezert varí, vyšľaháme kyslú smotanu a dve polievkové lyžice práškového cukru.

Hotový koláč trochu vychladíme a potrieme kyslou smotanou.

Oriešková čokoládakoláč

Tento jednoduchý recept vám pomôže, ak nemáte veľa času na prípravu na recepciu.

Na sklade týchto produktov:

• Kefír – 500 ml.
• Sóda – jedna čajová lyžička.
• Cukor – dve šálky na cesto, jedna šálka na krém, dve polievkové lyžice na polevu.
• Múka – tri šálky.
• Kyslá smotana – jeden a pol pohára.
• Oriešky podľa chuti.
• Maslo – 50 gramov.
• Kakao – tri polievkové lyžice.
• Mlieko – dve polievkové lyžice.

Čokoládový kefírový koláč uvaríme takto:

• Nalejte kefír do hlbokej misky a uhaste v nej sódu.
• Po piatich minútach pridajte do jedla cukor a premiešajte.
• Preosejte múku a kakao do tej istej misy.
• Cesto dôkladne premiešame a vylejeme do vhodnej formy. Pošlite budúci koláč do rúry a pečte ho asi hodinu.
• Vychladnutú sušienku pozdĺžne rozrežte na dve alebo tri časti a koláčiky namažte krémom (na tento účel zmiešajte kyslú smotanu a cukor).
• Polevu pripravte s maslom, kakaom a mliekom. Všetky tieto ingrediencie zohrejte na ohni a premiešajte.

Hotový koláč polejeme polevou a posypeme orechmi. Na želanie je možné ozdobiť aj šľahačkou.

Kefírový koláč s jablkami

Tu je ďalší jednoduchý dezert, ktorý si ľahko pripravíte vo svojej kuchyni.

Požadované produkty:

• Dve kuracie vajcia.
• 200 gramov cukru.
• 100 gramov teplého masla.
• 200 ml kefíru.
• 50 gramov prosových vločiek.
• 250 gramov múky.
• Dve lyžice kakaa.
• Pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
• Čajová lyžička prášku do pečiva.
• Dve jablká.

Recept na dezert si prečítajte tu:

• Do veľkého pohára nasypte cereálie a naplňte ich kefírom.
• Vyšľahajte maslo a cukor oddelene.
• Obe zmesi spojte, pridajte múku, sódu, kakao a prášok do pečiva.
• Do cesta vložte olúpané a nakrájané jablká.

Tortu pečieme v predhriatej rúre, kým nebude hotová.

Záver

Čokoládový kefírový koláč je pripravený veľmi rýchlo. Preto si ho ľahko pripravíte na raňajky alebo večerný čaj. Vyberte si akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči, a začnite experimentovať.