Smoothie v mixéri. Smoothies: fotografie, recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Smoothie v mixéri pripravíte za pár minút. Takýto nápoj je oveľa zdravší ako čerstvé šťavy a džúsy. Koniec koncov, obsahuje vlákninu, ktorá je pre ľudské telo nevyhnutná.

Vyrobenie vlastných smoothies je veľmi jednoduché. Veľký pohár takéhoto nápoja so zdravými a výživnými prísadami je zdravými a rýchlymi raňajkami pre celú rodinu. Nemusí sa to robiť striktne podľa receptu. Koniec koncov, na prípravu lahodného smoothie v mixéri môžete použiť akékoľvek bobule a ovocie, ktoré sú v dome. Ak chcete, do tohto nápoja sa pridávajú čerstvo vylisovaná šťava, mlieko, čerstvá šťava, kefír, jogurt, ako aj zdravé prísady ako ľanové semienko, sója, otruby, ovsené vločky, orechy, proteín, med atď.

Pre tých, ktorí robia smoothie v mixéri prvýkrát, predstavíme niekoľko podrobných receptov, ktoré poslúžia ako základ na vytvorenie lahodných, zdravých a výživných nápojov.

Citrusové sviatočné smoothie

Na prípravu takéhoto nápoja si musíte vopred pripraviť:

• čerstvo vytlačená pomarančová šťava - 130 ml;
• čerstvo vytlačená grapefruitová šťava - 60 ml;
• čerstvá jahodová sladká - 13-15 ks.;
• koreň zázvoru - malý kúsok, 1 cm dlhý;
• pšeničné klíčky - 1veľká lyžica;
• prírodný jogurt bez farbív - 50 ml.

Proces varenia

Citrusové smoothie v mixéri urobíte za jednu minútu. Za týmto účelom pridajte do misky zariadenia jahody olúpané zo stoniek, jemne nakrájaný koreň zázvoru, ako aj všetky ostatné prísady. Šľahajte jedlo v mixéri s tesne uzavretým vekom. Prvých 30 sekúnd miešajte ingrediencie najlepšie pri nízkej rýchlosti a zvyšný čas pri maximálnej rýchlosti. Výsledkom takýchto akcií by mala byť homogénna aromatická hmota, ktorú chcete naliať do pohárov a ihneď podávať.

Užitočná rada

Ako pripraviť sladké, studené a husté smoothie? Recepty mixéra by v tomto prípade nemali obsahovať čerstvé bobule, ale mrazené. Namiesto bežného jogurtu môžete pridať aj osladený jogurt alebo predmiešaný jogurt s medom.

Urobte si lahodné a výdatné banánové smoothie

Banán je veľmi výživné a zdravé ovocie, ktoré je bohaté na draslík. Nápoj vyrobený z neho sa ukáže ako veľmi uspokojivý, hustý a voňavý. Na jeho prípravu si musíme pripraviť:

• banán prezretý mäkký - 2 ks.;
• čerstvé mlieko s minimálnym obsahom tuku – 2 šálky;
• ovsené vločky – 4 veľké lyžice;
• kvetinový alebo limetkový med - 2 veľké lyžice.

Príprava nápoja na raňajky

Pred prípravou smoothie by ste mali banán olúpať a nakrájať na väčšie kúskykúsky, vložte do misky mixéra. Treba tam poslať aj čerstvé mlieko, ovsené vločky a akýkoľvek druh medu. Prísady dôkladne vyšľaháme. Vo výsledku by ste mali získať hustý a aromatický nápoj, ktorý nalejte do vysokého pohára a ozdobte kandizovaným ovocím alebo drvenými orechmi.

Jahodové smoothie

Nápoj vyrobený z bobúľ je užitočný najmä pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Jahodové smoothie predsa nemá vysoký obsah kalórií, no zároveň dobre zasýti ľudský organizmus.

Na prípravu takejto osviežujúcej pochúťky potrebujeme:

• čerstvé mlieko s minimálnym obsahom tuku – 2 šálky;
• čerstvé alebo mrazené jahody - 12 ks;
• maliny - malá hrsť;
• čerstvá mäta - malá vetvička;
• mletá škorica – 1/5 dezertnej lyžičky;
• med akéhokoľvek druhu – pridajte podľa želania (1-3 dezertné lyžice).

Proces varenia

Ak chcete pripraviť lahodný bobuľový nápoj, mali by ste si jahody vopred umyť a olúpať od stopiek. Ďalej musia byť všetky vymenované prísady vložené do misky mixéra a potom minútu šľahať vysokou rýchlosťou. V dôsledku toho by ste mali získať homogénnu hmotu jasne ružovej farby. Musí sa naliať do vysokých pohárov a ozdobiť vetvičkou mäty. Takýto nápoj je nielen chutný, zdravý a výživný, ale aj veľmi osviežujúci v letných horúčavách.

Zelenka ovocné a zeleninové smoothie

Ako pripraviť lahodné ovocné a zeleninové smoothie?Recepty mixéra obsahujú úplne odlišné ingrediencie. Na prípravu prezentovaného nápoja teda môžete použiť nasledujúce komponenty:

• čerstvá stredná mrkva - 1 ks.;
• sladké malé pomaranče - 2 ks.;
• jablkové zelené sladkokyslé - 1 ks;
• čerstvá brokolica – 4 kusy;
• čerstvo vytlačená pomarančová šťava - 200 ml;
• špenát – 70 g.

Príprava výživného nápoja

Málokto vie, ale smoothies (fotografie, recepty na nápoje sú uvedené v tomto článku) sa dajú pripraviť nielen z rôznych druhov ovocia a bobúľ, ale aj zo zeleniny. Je pravda, že na tento účel musia byť všetky vymenované prísady vopred spracované.

Mrkva je potrebné ošúpať a potom jemne nakrájať na kocky. Brokolica - nakrájaná na malé ružičky. Pomaranče - olúpané a olúpané. Špenát a jablká - nakrájané na malé kúsky.

Keď sú všetky ingrediencie pripravené, je potrebné ich vložiť do misky mixéra a potom naliať čerstvo vytlačenú pomarančovú šťavu a dobre prešľahať pri maximálnej rýchlosti. V dôsledku takýchto akcií by ste mali získať hustý a voňavý zelený nápoj s viditeľnými inklúziami základných produktov. Treba poznamenať, že toto jedlo je vhodné najmä pre tých, ktorí majú nedostatok vitamínov A, C a B.

Smoothie zo sušeného ovocia

Tento nápoj sa považuje za veľmi kalorický a výživný. Preto sa neodporúča tým, ktorí držia prísnu diétu.

Pretopotrebujeme smoothie zo sušeného ovocia:

• tmavé hrozienka bez semien – ½ šálky;
• med akéhokoľvek druhu – 1 veľká lyžica;
• sladké sušené marhule – ½ šálky;
• mandľové mlieko (môžete si vziať bežné kravské mlieko) – 2 šálky;
• ovsené vločky – 3 veľké lyžice.

Spracovanie potravín

Skôr ako si pripravíte takúto výživnú pochúťku, mali by ste tmavé hrozienka a sladké sušené marhule dôkladne umyť a potom ich zaliať vriacou vodou a počkať, kým produkty napučia a zmäknú. Potom ich treba opäť opláchnuť v studenej vode a nakrájať na malé kúsky.

Výroba smoothie

Spracované sušené marhule a hrozienka musíte vložiť do misky mixéra, pridať k nim med, ovsené vločky a mandľové mlieko. Všetky ingrediencie musia byť šľahané pri maximálnej rýchlosti, kým nevznikne homogénna hustá hmota.

Čokoládové smoothie

Aby ste svoje deti potešili chutnými a výživnými raňajkami, odporúčame im pripraviť čokoládovo-banánové smoothie. Na tento účel si pripravte:

• mlieko maximálnej čerstvosti – 800 g;
• zrelé mäkké banány - 2 ks.;
• horká čokoláda - 1 tyčinka;
• mletá škorica – 1 štipka.

Príprava jedla

Pred prípravou takejto pochúťky by ste si mali banány vopred ošúpať a potom ich nakrájať na malé kúsky a vložiť do misky mixéra. Ďalej musíte rozbiť čokoládovú tyčinkukúsky, vložte do sm altovanej misy a roztopte nad ohňom spolu s niekoľkými lyžicami mlieka.

Výroba smoothie

Keď je poleva hotová, ihneď ju nalejte do misky mixéra spolu s čerstvým mliekom, pridajte štipku mletej škorice a potom šľahajte pri maximálnej rýchlosti do hladka. Na konci procesu sa musí hotový nápoj naliať do vysokých pohárov a posypať tmavou strúhanou čokoládou a ozdobiť plátkami banánu. Mimochodom, ak nechcete polevu pripravovať samostatne, môžete namiesto nej do mixéra pridať kakao alebo suchý prášok ako Nesquik. Takéto smoothie však nebude mať jednotnú hnedú farbu, ale poprehadzované.