Recepty na jednoduché jarné šaláty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Recepty na jarné šaláty patrí do arzenálu každej gazdinky. Hneď ako sa v obchodoch objaví prvá zelenina, mnohí z nich sa snažia spríjemniť svoj domov ľahkými a zdravými jedlami. Dnes vás pozývame zoznámiť sa s jednoduchými a chutnými receptami na jarné šaláty. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a látok užitočných pre telo a môžu ich zaradiť do jedálnička aj ľudia, ktorí dodržiavajú správnu výživu.

Recept na jarný šalát s kapustou a mrkvou

Možno je toto jedlo jednoduchšie a zdravšie a bude ťažké niečo vymyslieť. Stačí nám čerstvá kapusta a mrkva. Nezabudnite dobre umyť zeleninu. Kapustu zbavíme vrchných listov, mrkvu ošúpeme nožom. Ak chcete, môžete pridať cibuľu. Nakrájajte kapustu veľmi jemne. Vložte ju do hrnca alebo hlbokej misky, pridajte trochu soli. Všetko dobre premiešame. Mrkvu nastrúhame na stredstrúhadlo. Aby bola kapusta šťavnatejšia a jemnejšia, môžete ju rozdrviť rukami. Všetky ingrediencie dáme dokopy a premiešame. Naplníme malým množstvom slnečnicového oleja. Do receptov na jarný kapustový šalát môžete pridať zelený hrášok, kukuricu, reďkovky, uhorky a ďalšie ingrediencie.

Vitamín

Nie je náhoda, že tento recept dostal takýto názov. Ak chcete získať potrebné množstvo vitamínov pre ľudský organizmus z prírodných produktov, a nie z lekárne, potom si Vitamínový šalát musíte pripravovať častejšie. Aké produkty budeme potrebovať?

Poďme si vymenovať hlavné ingrediencie:

• cibuľa;
• čerstvé uhorky a paradajky;
• kôpor;
• reďkovka;
• vajcia;
• s alt;
• kyslá smotana;
• slnečnicový olej;
• horčica.

Všetky potrebné produkty máme na dosah ruky.

Teraz prejdime k vareniu veľmi ľahkého, chutného a hlavne zdravého šalátu. Všetku zeleninu dobre umyte a osušte. Vajíčka dáme uvariť. Reďkovky, uhorky a paradajky nakrájané na kocky alebo malé kolieska, ako chcete. Varené vajcia by mali vychladnúť a až potom ich pridajte do šalátu. Vajcia je možné nakrájať na plátky. Šalát je možné obliecť majonézou alebo slnečnicovým olejom, ale najlepšie je pripraviť špeciálnu omáčku. Za týmto účelom pridajte do kyslej smotany malé množstvo cukru a soli. Všetko dobre premiešame. Pridajte malé množstvo horčice, slnečnicového oleja a octu. Natankovaťšalát a posypeme kôprom alebo inými bylinkami.

Chutné a zdravé

Urobme si ďalší jednoduchý jarný šalát. Budeme potrebovať nasledujúce produkty:

• biela kapusta – polovica malej vidličky;
• hrozienka – 3-4 polievkové lyžice;
• stredne veľká mrkva – 2 alebo 3 kusy;
• jablká (je lepšie brať nie veľmi sladké odrody) - 2-3 ks.;
• dajme si med na šalátový dresing.

Postupnosť akcií:

1. Všetka zelenina je umytá a očistená.
2. Kapusta je nakrájaná nadrobno, mrkva a jablká sú nastrúhané.
3. Hrozienka dobre opláchnite a zalejte vriacou vodou. Bude pripravený asi za pol hodinu.
4. Vložte všetky ingrediencie do hlbokej misky a premiešajte.
5. Naplňte trochou medu. V budúcnosti môžete pre zmenu chuti šalátu pridať sezamové semienka, drvené orechy a brusnice.

Krabie tyčinky a paradajky

Pridajte do svojej zbierky receptov ďalší lahodný a krásny šalát. Môže sa ponúknuť aj tým ľuďom, ktorí sa snažia jesť iba nízkokalorické jedlá. Paradajky a krabie tyčinky sa nakrájajú na malé kocky alebo kúsky. Potrebujeme aj malé množstvo tvrdého syra. Aby paradajky nedávali veľa šťavy, je najlepšie ich dať do cedníka. Pridajte všetky ingrediencie na šalát a jemne premiešajte. Syr je možné nakrájať na kocky alebo nastrúhať. Šalát je najlepšie ochutiť malým množstvom majonézy. Pre pikantnejšiu chuť,Odporúčame pridať pár strúčikov strúhaného cesnaku. Šalát môžete ozdobiť aj petržlenovou vňaťou, kôprom alebo hlávkovým šalátom.

Recept na jarný šalát s uhorkou a kapustou

Čo ešte dokáže potešiť domácich alebo nečakaných hostí? Ak máme v chladničke bielu kapustu, zelený hrášok a čerstvú uhorku, môžeme rýchlo pripraviť chutné a zdravé jedlo. Takýto šalát osloví aj tých, ktorí sledujú správnosť svojej stravy. Kapusta a uhorka sú nakrájané na tenké plátky. Nalejte pripravenú zeleninu do krásnej šalátovej misy. Potom vezmite pohár zeleného hrášku a pridajte ho tiež. Všetko dobre premiešame. Šalát môžete naplniť slnečnicovým olejom. Pred podávaním sa musí osoliť. Tento šalát je ideálnou prílohou ku každému jedlu. Najlepšie na tom je, že príprava netrvá dlho.

S reďkovkou

Toto jedlo je ideálne na neskorú večeru, ak sa bojíte pribrať a počítať všetky kalórie. Na prípravu šalátu budete potrebovať: kapustu, konzervovanú kukuricu, reďkovku, slnečnicový olej. Kapustu nastrúhame a premiešame s trochou soli. To sa robí tak, že dáva šťavu a je mäkšie. Reďkovku nastrúhame na jemnom strúhadle. Nalejte kukuricu do šalátovej misy a rozložte pripravenú zeleninu. Naplňte slnečnicovým olejom. Ak potrebujete viac plnky, môžete použiť majonézu a krutóny.

So zelenou cibuľkou a šalátom

Počas zimných mesiacov mnohí z nás pribrali ďalšie, nenávistné kilá. ALEpretože je pred nami leto, keď tak chceme byť štíhli a fit. Čo robiť? Prejdite na varenie lahodných a ľahkých jarných šalátov (recepty s fotografiami sú uvedené v tomto článku). Obsahujú veľké množstvo užitočných látok, takže nášmu telu prinesú len nepochybné výhody. Na prípravu ďalšieho šalátu potrebujeme tieto ingrediencie: zelenú cibuľu, šalát, čerstvá uhorka, varené vajcia, slnečnicový olej. Pustíme sa do varenia. Šalát a zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Nezabudnite, že všetky výrobky sa musia dôkladne umyť. Varené vajcia a uhorky nakrájané na malé kocky. Všetko premiešajte a pridajte malé množstvo slnečnicového oleja. Šalát môže byť dochutený majonézou, ale v tomto prípade dostanete kalorickejšie jedlo.

Paprika a paradajky

Šalát je veľmi svetlý, chutný a zdravý. Na varenie je najlepšie brať viacfarebné papriky. Potrebujeme tiež: paradajky, sezamové semienka a zelenú cibuľu. Zelenina je nakrájaná na plátky. Potom premiešajte, pridajte slnečnicový olej a sezamové semienka.

Obchodné triky

Ak sa rozhodnete pripraviť si jarný šalát s kapustou a uhorkou alebo inou sezónnou zeleninou, môžu sa vám hodiť nasledujúce informácie:

• Pridanie citrónovej šťavy dodá hotovému jedlu jedinečnú chuť a navyše bude môcť diverzifikovať jeho chuť.
• Kapusta na šalát musí byť nakrájaná na veľmi tenké prúžky. Hotové jedlo tak bude šťavnatejšie a jemnejšie.
• Doplňte prejarné šaláty sa môžu podávať nielen s rastlinným olejom, ale aj s inými prísadami. Medzi najobľúbenejšie: citrónová šťava, vínny ocot, med, horčica, sójová omáčka.
• Keď pridávate čerstvú cibuľu do šalátu, musíte ju najskôr nakrájať a zaliať vriacou vodou. Deje sa tak s cieľom odstrániť prebytočnú horkosť a štipľavý zápach.

Na záver

Možno ľahko vymyslíte nové recepty na jarné šaláty. Hlavná vec je mať túžbu zlepšiť svoje zručnosti a schopnosti. Domáce určite ocenia vašu snahu a veľmi radi vyskúšajú jarné šaláty (recepty na niektoré z nich uvádzame v tomto článku), ktoré im pripravíte. A my vám môžeme zaželať len dobrú chuť!