Najzdravšie šaláty: jednoduché a chutné recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-02 16:27

Čo môže byť lepšie ako zdravý šalát na raňajky? Na svete je ich nespočetne veľa. Špeciálne pre vás sme vybrali top 8 najchutnejších a najzdravších šalátov, ktorých recepty sa dozviete práve teraz. Príjemné čítanie!

Nezvyčajná kombinácia

Šalát patrí medzi univerzálne jedlá, ktoré pomáhajú zahnať hlad. Niekto uprednostňuje ľahké občerstvenie zo zeleniny s citrónovou šťavou, niekto rád pridá jemné kuracie mäso alebo šťavnaté ryby. Ponúkame vám recept na rýchly a zdravý šalát z morských plodov, manga a avokáda. Ingrediencie:

• jedno zrelé avokádo (môže byť nahradené čerstvou uhorkou);
• veľké krevety 300 gramov;
• sladké mango;
• citrónová šťava;
• soľ podľa chuti.

Algoritmus na prípravu najzdravšieho šalátu je nasledujúci.

• V prvom rade musíte krevety dobre opláchnuť pod vodou a vyčistiť.
• Ďalej musíte olúpať a odkôstkovať zrelé avokádo. Potom ho nakrájajte na malé kúsky.
• Potom musíte mango umyť a nakrájať na kocky.
• Všetkyingrediencie zmiešame, osolíme a dochutíme citrónovou šťavou.

Zdravý mrkvovo-jablkový šalát

Pravdepodobne jedna z najklasickejších kombinácií, zelené jablko a mrkva. Toto občerstvenie je veľmi výživné a má nízky obsah kalórií. Jablko obsahuje veľa železa a užitočných vitamínov pre ľudské telo. Mrkva je zas naplnená esenciálnymi stopovými prvkami, ako je vápnik, horčík, zinok, draslík, železo, vitamíny B₆, B_{12, C, E, A a R. Produkty:}

• jedno zelené jablko;
• pár veľkých mrkiev;
• vlašské orechy 80 gramov;
• hrsť hrozienok;
• včelí med 50 gramov;
• citrónová šťava na dresing;
• trochu olivového oleja.

Recept na najzdravší šalát je tento.

• Najprv ošúpte mrkvu a zelené jablko a potom ich nakrájajte na tenké pásiky.
• Ďalej musíte nasekať vlašské orechy a trochu ich opražiť na olivovom oleji.
• Potom sa oplatí pripraviť dresing. Citrónová šťava by mala byť zmiešaná s lyžicou medu a olivového oleja. Potom by sa omáčka mala poslať do najzdravšieho šalátu.
• Opečené oriešky a hrozienka prelejte cez zelené jablko s mrkvou a dôkladne premiešajte.

Tento výživný a zdravý šalát je ideálny na raňajky alebo ako ľahké večerné občerstvenie.

Vynikajúci fazuľový šalát

Fazuľa sú strukovinyrastlina, ktorá je bohatá na rôzne prvky a vitamíny. Obsahuje užitočnú vlákninu, bielkoviny, pektín, fosfor, horčík, draslík, zinok, jód a tak ďalej. Potrebné produkty na jeho prípravu:

• varená fazuľa 900 gramov;
• sladká paprika 2 kusy (najlepšie rôzne farby);
• pár strúčikov cesnaku;
• jedna žiarovka;
• olivový olej;
• soľ, mleté čierne korenie podľa chuti;
• trochu jablčného octu na dresing;
• kmín alebo iné korenie;
• citrónová šťava.

Recept:

• najprv si musíte predvariť fazuľu;
• potom umyte papriku a nakrájajte ju na plátky;
• potom, čo budete musieť nakrájať cibuľu na polkolieska;
• na dresing zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, cesnakovú šťavu a jablčný ocot;
• omáčka sa musí naliať do šalátu;
• soľ, korenie a premiešajte.

Tropický raj

Tí, ktorí milujú exotické kombinácie v jedle, si môžu vybrať tento šalát. Pozostáva zo zeleniny, citrusových plodov a nevšedného dresingu. Ingrediencie:

• šalátové listy 2-3 kusy;
• jedna paprika;
• ananás (najlepšie z konzervy);
• dve mandarínky;
• kokosové hobliny;
• macadamia;
• pór;
• olivový olej;
• červené víno 50 gramov;
• med;
• cukor, soľ podľa chuti;
• ananásový džús.

Príprava občerstvenia:

• Najprv potrebujete nakrájané listy šalátu;
• potom musíte olúpať mandarínky zo šupky a rozdeliť ich na plátky;
• potom, čo by ste mali nakrájať papriku a ananás;
• makadamia by mala byť vyprážaná na olivovom oleji na miernom ohni;
• zelená cibuľa by mala byť nakrájaná nadrobno;
• potom musíte zmiešať všetky produkty, soľ a korenie, pridať kokos;
• potom by ste mali skombinovať ananásový džús, červené víno, olivový olej;
• ďalší je pridať med, cukor, soľ;
• potom, čo budete musieť šalát okoreniť a premiešať.

Tuniakový šalát

Namiesto mastnej a výdatnej večere si môžete pripraviť lahodný a ľahký snack s tuniakom. Tento najzdravší šalát je veľmi výživný. Tento recept nezaberie veľa času a úsilia. Produkty:

• varená fazuľa 150 gramov;
• dve kuracie vajcia;
• tuna;
• jedna cibuľa;
• soľ, mleté čierne korenie podľa chuti;
• olivový olej;
• jeden citrón;
• čerstvé bylinky: petržlen a zelená cibuľka;
• korenie podľa chuti.

Varenie.

• V prvom rade treba ryby očistiť, umyť a napariť vo vodnom kúpeli.
• Potom musíte zmiešať tuniaka s uvarenou fazuľou.
• Cibuľa by sa mala nakrájať a pridať k rybe.
• Ďalej musíte šalát osoliť a okoreniť.
• Vytlačte z neho citrónovú šťavu a pokvapkajte dvoma polievkovými lyžicami olivového oleja.
• Slepačie vajcia musia byť olúpané a jemne nakrájané apotom ich posypte na misku.
• Čerstvú zeleninu nasekajte a ozdobte šalátom. Voliteľne môžete pridať rôzne koreniny a koreniny.

Najzdravší zeleninový šalát

Čo človek potrebuje v zime? Bez užitočných stopových prvkov a vitamínov sa nezaobídeme. Väčšina z nich sa nachádza v zelenine. Takýto zdravý šalát pre deti bude veľmi potrebný. Ingrediencie:

• beets;
• mrkva;
• zemiaky dva kusy;
• zelený hrášok;
• citrónová šťava;
• trochu soli (voliteľné);

Recept.

• Všetka zelenina musí byť olúpaná a nakrájaná na malé kocky. Potom by sa mali variť vo vodnom kúpeli alebo v pomalom hrnci. Mali by byť mäkké, ale mierne surové.
• Ďalej musíte do pripravenej zeleniny pridať zelený hrášok a všetko dochutiť citrónovou šťavou. Šalát treba dobre premiešať. Ak chcete, môžete doň pridať trochu soli.

Lahodný snack s kuracím mäsom a avokádom

Kura je veľmi zdravé, pretože obsahuje veľa bielkovín. Svoje vlastnosti však nestráca len vo varenej forme. Avokádo je najvýživnejšie ovocie na svete a je bohaté na mnoho základných živín. Kombinácia týchto dvoch produktov je pokladnicou zdravotných benefitov. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• zrelé a mäkké avokádo;
• tvrdý syr (alebo syr) 200 gramov;
• kuracie filé 250 gramov;
• čerstvá paradajka;
• Pekingkapusta;
• citrónová šťava;
• olivový olej;
• voliteľné olivy;
• trochu soli.

Prinášame vám recept krok za krokom.

• Najskôr uvarte kuracie filé bez soli a potom ho nakrájajte na malé kúsky.
• Ďalej musíte avokádo ošúpať, odkôstkovať a nakrájať na kocky.
• Paradajku nakrájajte na polkolieska a pekingskú kapustu nakrájajte.
• Do takého šalátu je ideálny syr Adyghe alebo feta, no nemenej chutný bude tvrdý syr. Musí sa nakrájať na veľké kocky.
• Všetky ingrediencie by mali byť zmiešané.
• Šalát musí byť osolený a ochutený citrónovou šťavou, olivovým olejom.
• V prípade potreby doň môžete pridať olivy alebo olivy. Okrem toho je možné syr nahradiť červenou rybou. Bude to tiež veľmi chutné.

Šalát s morkou a šampiňónmi

Mäso z moriek je na celom svete považované za pochúťku. Jej filé je veľmi jemné a mäkké. Navyše tie dámy, ktoré chudnú alebo si sledujú postavu, môžu jesť moriaka, pretože obsahuje málo kalórií. Pre tento šalát je potrebné zásobiť sa nasledujúcimi produktmi:

• morčacie filé 300 gramov;
• šampiňóny 100 gramov;
• šalátové listy dva kusy;
• dve vajcia;
• jedno avokádo;
• smotanový syr;
• jablčný ocot alebo citrónová šťava;
• korenie podľa chuti.

Recept.

• Najprv si uvarte kuracie vajcia natvrdo.
• Potom musíte rezaťhuby.
• Ďalej musíte uvariť morčacie filé bez soli.
• Avokádo musí byť olúpané a zbavené kôstok, nakrájané na plátky.
• Po hotovom morčacom mäse nakrájame na stredné kúsky.
• Listy šalátu by mali byť nasekané nadrobno.
• Varené vajcia musia byť nastrúhané na hrubom strúhadle.
• Potom musia byť všetky ingrediencie zmiešané a ochutené jablčným octom alebo citrónovou šťavou. Potom musíte pridať pár polievkových lyžíc smotanového syra, soľ a korenie. Šalát by mal byť dôkladne premiešaný. Ako ozdobu môžete použiť špenátové listy.

Tento šalát sa hodí k paradajkám. Smotanový syr možno nahradiť domácou majonézou. Hlavná vec je nepridávať toho príliš veľa.

Existuje veľa rôznych chutných a zdravých receptov, takže každý si môže nájsť ten správny šalát pre seba.