Nové šaláty: zaujímavé recepty. Originálne narodeninové šaláty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Sviatky a sviatky sú neoddeliteľnou súčasťou našich životov. V tomto čase sa príbuzní a blízki ľudia stretávajú pri spoločnom stole, prichádzajú priatelia a kamaráti, na stole sú občerstvenie, rezne, teplé jedlá a samozrejme šaláty, zaujímavé, chutné, výživné a nezvyčajné. Je tak pekné vidieť krásne prestretý stôl, keď všetci jedia a bavia sa. Ďalšou kľúčovou súčasťou úspešnej hostiny je jednoduchosť prípravy. prečo? Áno, pretože unavená hostiteľka pravdepodobne nebude mať počas dovolenky dobrú náladu. Preto v našom článku nájdete jednoduché, no zaujímavé šaláty, recepty a ingrediencie na ne, ako aj popis postupu ich prípravy.

Varenie „futbalovej lopty“

Na toto jedlo si musíte pripraviť nasledujúce ingrediencie:

• 2 plechovky tuniaka v oleji;
• 3 varené zemiaky;
• stredne veľké paradajky - kusy 3;
• dve varené kuracie vajcia;
• 2 žiarovky;
• s alt;
• majonéza na dresing;
• a šalát ozdobíme 3 vaječnými bielkami, vykôstkovanými olivami a bylinkami.

Príprava zaujímavého šalátu je jednoduchá: najprv musíte naliať olej z otvorených konzerv tuniaka a potom rybu rozdrviť vidličkou, aby ste získali homogénnu hmotu. Paradajky nakrájame na kocky, uvarené zemiaky ošúpeme a potom tiež nadrobno. Vajcia, varené až do varenia, rozdrviť na drobky na strúhadle. Cibuľa sa musí nakrájať na malé kúsky alebo tiež prejsť cez strúhadlo. Potom zmiešajte všetky naše ingrediencie: konzervy, zemiaky, paradajky, strúhané vajcia a cibuľu, posypte soľou a zmiešajte s majonézou.

Zdobenie a montáž futbalového šalátu

Na servírovanie budete potrebovať plytký tanier alebo podnos, aby sa naň dal šalát pohodlne položiť, mal by tvarom pripomínať guľu. Položte takmer hotový šalát na misku a vytvorte požadovaný vzhľad. K tomu tri biele na strúhadle (jemne), do šalátu sa odporúča pridať aj žĺtky. Posypte celý povrch budúcej gule strúhanými veveričkami a nenechávajte žiadne medzery. Olivy bez kôstok sa nakrájajú na stredné kúsky a položia sa na strúhané bielkoviny vo forme šesťuholníkov. Takto zdobíme celú plochu šalátu tak, aby farebne pripomínala futbalovú loptu. Moje zelené, suché a jemne nakrájané, potom dať na misku okolo šalátu. Tento „koberec“symbolizuje futbalové ihrisko. Takéto majstrovské dielo určite osloví muža, ktorý má rád futbal, hrá sám seba alebo sleduje zápasy v televízii.

Vynikajúce jedlá z morských plodov

Existujú celkom zaujímavé šaláty, ktorých recepty obsahujú plody mora. Medzi takéto maškrty patrí „Perla mora“. Na šalát si musíte pripraviť:

• pol kila chobotnice;
• 250 gramov krabích tyčiniek (alebo krabieho mäsa);
• 4 vajcia uvarené natvrdo;
• 100 gramov prírodného (nebielkovinového) červeného kaviáru.

Vložte chobotnice do hrnca s vodou, priveďte do varu a potom varte 3 minúty. Vyberte ich z hrnca a nechajte vychladnúť. Zároveň si nakrájame krabie tyčinky (alebo krabie mäso) na malé kúsky. Potom vychladnuté kalamáre nakrájame na kocky. Oddelíme bielka od žĺtkov, žĺtky odložíme, na túto maškrtu ich nebudeme potrebovať a bielky nastrúhame na jemnom strúhadle. V čistej miske zmiešame nasekané ingrediencie – kalamáre, krabie tyčinky, vajcia a kaviár. Soľ podľa vašich osobných preferencií a potom zmiešajte s majonézou. Potom všetko vložte do krásnej šalátovej misy. Šalát môžete ozdobiť kaviárom a naň dať natvrdo uvarené ošúpané prepeličie vajíčko, ktoré bude symbolizovať perlu v škrupine.

Špeciálne pre deti

Takmer všetky deti milujú sladké jedlá. A matky, aby rozmaznávali svoje deti, hľadajú nezvyčajné šaláty, zaujímavé recepty v kuchárskych knihách a niekedy sami prichádzajú s novými kombináciami a miešajú obľúbené bobule a ovocie dieťaťa. Celú rodinu poteší netradičné podávanie zdravého ananásového šalátu. PreTento dezert vyžaduje nasledujúce ingrediencie:

• miniatúrne ananásy - 3 kusy;
• stredné kiwi – 2 kusy;
• zrelý banán - 1 kus;
• strapec hrozna bez jadierok;
• polovica citróna alebo citrónová šťava;
• semená granátu (na ozdobu);
• oranžová - 1 kus.

Zaujímavý šalát k narodeninám dieťaťa, musíte sa začať pripravovať spracovaním ananásov: musia sa opláchnuť vodou a osušiť uterákom. Potom ananás prekrojíme pozdĺžne na 2 polovice. Ostrým nožom vyrežte pahýľ a potom lyžičkou opatrne odstráňte všetku dužinu, pričom z ananásu ostane len šupka. Takto získame ananásovú šalátovú misu.

Dužinu, ktorá bola z tropického ovocia odstránená, nakrájame na malé plátky, ešte sa nám bude hodiť. Moje hrozno a nakrájame na polovice, olúpeme kiwi a nakrájame na stredne veľké kocky, ošúpeme banány a nakrájame na kúsky, potom posypeme citrónovou šťavou, aby nestmavli. Vytlačte šťavu z pomaranča, bude sa vám hodiť na dresing. Nakrájané ovocie rozmixujeme, dochutíme pomarančovou šťavou a potom vložíme na polovice ananásu. Navrch dáme semienka z granátového jablka. Dáme do chladničky asi na hodinu, keď ovocie dá šťavu, šalát bude ešte chutnejší. Takéto ľahké zaujímavé šaláty sa dajú pripraviť z akéhokoľvek ovocia, zeleniny alebo ich zmesi. Stačí ukázať svoju fantáziu. Dresing môže byť tiež iný: môžete použiť jogurt, prírodný alebo s plnivami, a sirup, a dokonca ajdžem. A na ozdobu použite kvety vyrezané z jahôd, polovičiek hrozna a iných malých bobúľ.

Sladké a chutné: šalát s kuracím mäsom a slivkami

Každá gazdinka má svoje charakteristické šaláty, zaujímavé a pikantné. Niekedy sa zdá, že zložky, ktoré tvoria ich zloženie, sú navzájom nezlučiteľné. Ale v skutočnosti sa ukáže výdatné, chutné a slávnostné jedlo, ako napríklad "Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami." Na to ho musíte dostať z chladničky:

• 250 gramov kuracieho mäsa, najlepšie údeného;
• 50 gramov sušených sliviek;
• 3 varené vajcia;
• 100 gramov syra;
• 150 gramov húb;
• cibuľa;
• strúčik cesnaku;
• majonéza;
• lúpané vlašské orechy;
• šalát ozdobíme paprikou, semiačkami granátového jablka a tiež bylinkami.

Nakrájajte kura na kúsky, sušené slivky namočte na hodinu do vody a potom nasekajte nadrobno. Z vajec, ktoré boli predtým uvarené, vyberieme žĺtka a nastrúhame na jemnom strúhadle. Proteín je tiež tri na strúhadle, ale dať na samostatný tanier. Syr nasekáme nadrobno, cibuľu nakrájame, vlašské orechy nasekáme na strúhanku. Huby opečte na oleji, pridajte k nim cibuľu a nechajte na ohni ďalších 5 minút. Prípravy sú dokončené.

Ako ozdobiť šalát

Zostavenie našej pochúťky, jej formovanie vo vrstvách:

• šampiňóny s cibuľou s majonézou a malou hrsťou orieškov;
• vaječné žĺtky;
• kúsok strúhaného syra zmiešaný s majonézou a orechmi;
• kúsok údeného kurčaťa smajonéza a orechy;
• slivky zmiešané s majonézou a vlašskými orechmi;
• zvyšná polovica kuracieho mäsa s majonézou a orechmi;
• zvyšok syra s majonézou;
• strúhané veveričky s majonézou.

Najvyššia vrstva musí byť starostlivo vyrovnaná a ozdobená granátovým jablkom.

V našom článku sme vám predstavili zaujímavé, svetlé, nezvyčajné šaláty, ktoré ozdobia každý stôl.