2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pomarančové želé je veľmi obľúbená pochúťka, ktorá môže byť ozdobou stola v každom ročnom období. Mnohí si jednoducho nevedia predstaviť novoročnú hostinu bez citrusových plodov a takýto dezert bude veľmi užitočný pri bežnom čajovom večierku. V letných horúčavách je vychladené želé s citrusovou príchuťou úžasne osviežujúce. Ak ste takéto jedlo ešte nepripravili, naše tipy vám pomôžu pochopiť nuansy a navrhnú niekoľko nezvyčajných nápadov.
Jednoduchšie ako koláč: želé z balenia
Tento recept nemožno nazvať tým najchutnejším a najzdravším, no z hľadiska rýchlosti varenia je jednoducho rekordérom. Na prípravu tohto pomarančového želé nemusíte ani hľadať v kuchárskej knihe. Recept je na obale. Obsah balenia rozrieďte v odporúčanom množstve vody a nalejte do porciovaných jedál. Zostáva len počkať, kým želé stuhne.
Ak chcete, aby dezert vyzeral krajšie, pridajte ošúpané plátky pomaranča na porciované rozety.
Šťava alebo čerstvé želé
Môžete vyrobiť oveľa chutnejšie a zdravšie pomarančové želé. Želatínový recept je skvelý nápad pre tých, ktorí majú odšťavovačcitrus.
Vytlačte šťavu z dvoch čerstvých pomarančov. Objem výslednej kvapaliny upravte na 500 ml pridaním vody. 25 g želatíny namočíme do malého množstva vody a necháme dobre napučať. Šťavu zohrejeme, pridáme želatínu a dôkladne premiešame. Výsledné pomarančové želé nalejte do krásnych misiek.
Sušenie tohto dezertu bude trvať 4-5 hodín. Želé môže byť pred podávaním ozdobené plátkami citrusov, lístkami mäty, šľahačkou alebo bobuľami.
Dezertové želé plátky
Táto možnosť dizajnu si nedávno získala obrovskú popularitu. Ak chcete zapôsobiť a potešiť svojich hostí, určite si na najbližšiu dovolenku pripravte takéto pomarančové želé. Jeho receptúra sa nelíši od klasickej, no množstvo tekutiny treba znížiť.
Toto jedlo vyzerá obzvlášť pôsobivo, ak ho uvaríte s citrusovými plodmi rôznych farieb, napríklad skombinujete obyčajný oranžový a žiarivo červené sicílske pomaranče.
4 veľké pomaranče, dôkladne opláchnite a osušte. Prekrojte na polovicu a polievkovou lyžicou vydlabte dužinu, pričom dávajte pozor, aby ste neporušili šupku. Výsledné misky odložte zatiaľ bokom a začnite vyrábať pomarančové želé. Šťavu je možné vytlačiť pomocou odšťavovača alebo jednoducho dužinu dôkladne rozdrviť vidličkou a vytlačiť cez gázu. Odmerajte výslednú tekutinu - od toho závisí množstvo želatíny. Na pol litra šťavy budeme potrebovať 30 gramov práškovej želatíny. Ak je to nevyhnutnéšťavu môžete zriediť vodou.
Rôsoly vyrábajú rovnakým spôsobom. Želatínu namočíme, tekutinu zohrejeme, rozpustíme a premiešame. Zostáva naliať do polovíc pomaranča. Na uľahčenie práce môžete použiť formu na muffiny. Umiestnite do nej misky s polovicami pomaranča, ktoré sa počas tuhnutia želé neprevrátia.
Vložte formu do chladničky. Keď je želé úplne stuhnuté, nakrájajte každú pologuľu na 2-3 kusy.
Originálne nápady na tematickú párty
Keď ste sa aspoň raz pokúsili vyrobiť pomarančové želé, uvidíte, že v tejto veci nie je nič zložité. Prečo neexperimentovať s tvarmi?
Na párty môže byť skvelým nápadom pripraviť si pomarančové želé vo forme Fanta fliaš. Od tohto nápoja budete potrebovať prázdnu plastovú nádobu s objemom 0,5 litra spolu s etiketami. Nalejte pripravenú šťavu so želatínou do fliaš až po vrch. Odstráňte štítky a odložte zatiaľ bokom. Odošlite do chladničky a nechajte vychladnúť. Pomocou kancelárskeho noža urobte zvislý rez na fľaši a niekoľko vodorovných rezov. Opatrne odstráňte plast. Nalepte štítky na želatínové prírezy a ozdobte ich originálnymi čiapkami. Po podávaní je možné želé "fľašky" jednoducho nakrájať na kolieska.
A tento nápad je vhodný na Halloween alebo inú párty s hororovou tematikou. Aj tu sa dá hrať kontrast s obyčajnými a sicílskymi pomarančmi.
Vyrobte želé samostatnemisy, nakrájame na kocky a podávame v miskách vyrobených zo šupiek. Vtipné strašidelné tváre je možné najskôr nakresliť obyčajným perom a potom vystrihnúť ostrou čepeľou alebo kancelárskym nožom.
Odporúča:
Pomarančové lupienky: výhody, recept, tajomstvá varenia
Mnohé deti a niektorí dospelí jednoducho milujú čipsy s rôznymi príchuťami. Napriek tomu, že vedci už dávno dokázali, že ide o veľmi nezdravé jedlo, počet ich fanúšikov rastie po celom svete. Je veľmi ťažké odmietnuť dieťa, keď so slzami v očiach začne prosiť, aby mu kúpili čipsy. Čo robiť, keď neplatia prísne zákazy? Ponúkame vám skvelú alternatívu – oranžové lupienky
Ako variť želé z ovsených vločiek? Domáce želé. Recepty, fotky
Bohužiaľ, kissels nie sú v modernom varení veľmi obľúbené. Zriedka sa pripravujú doma, ale skôr sa konzumujú v detských, preventívnych alebo liečebných zariadeniach. Zároveň mnohí vnímajú želé ako hustý bobuľový alebo ovocný nápoj
Pomarančové víno: domáci recept
Pomarančové víno je obľúbený alkoholický nápoj s príjemnou chuťou, výraznou citrusovou vôňou a krásnym pomarančovým nádychom. Kúpiť ho v obchode je takmer nemožné, pretože remeselníci sa ho naučili variť doma. V dnešnom článku si ukážeme, ako presne na to
Pomarančové smoothie: zloženie, ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia a najchutnejšie recepty
Citrusové plody sú skvelým zdrojom vitamínu C a množstva užitočných prvkov. Okrem výhod majú tieto plody zvodnú sviežu vôňu a šťavnatú textúru. Citrusové nápoje dokonale uhasia smäd a dodajú energiu. Koktaily pod moderným názvom „smoothies“s pomarančovým džúsom získavajú vďaka vlastnostiam tejto zložky veľké výhody a nutričnú hodnotu
Pomarančové šupky: aplikácia, recepty s fotografiami
Máte radi pomaranče? Potom by ste mali vedieť, že okrem samotného ovocia je nemenej užitočná aj ich kôra (pomarančová kôra). Tento produkt sa používa v rôznych oblastiach. Voňavé kôry sa používajú v kozmeteológii, medicíne a varení
