Puffs s džemom: recept, varenie krok za krokom, foto
Puffs s džemom: recept, varenie krok za krokom, foto
Anonim

Tento článok je určený najmä pre tých, ktorí majú chuť na sladké a pre tých, ktorí si radi vypijú večer v kuchyni so svojimi blízkymi čaj s lahodným a v ústach sa rozplývajúcim pečivom. Preto sa dnes naučíme, ako spolu upiecť chutné oblátky s džemom. Vaša rodina určite ocení vašu snahu a požiada vás, aby ste ich varili častejšie. Poďme sa teda pozrieť na rôzne recepty na lekvárové bábovky. Fotografie uvedené v tejto publikácii vás určite inšpirujú k vytvoreniu vlastných sladkých majstrovských diel.

Veľa obláčikov
Veľa obláčikov

Plum lekvár

Recept je určený na 12 porcií, to znamená, že na výstupe dostanete dvanásť šlukov. Ak ich chcete upiecť viac, zvýšte množstvo ingrediencií.

Zložky:

  • 1 balenie lístkového cesta;
  • 200 gramov slivkového lekváru (džemu);
  • 2 lyžičky zemiakový škrob;
  • vaječný žĺtok z jedného vajca;
  • 1 polievková lyžica l. mlieko.

Spôsob varenia:

  • Cesto sa musí vyvaľkať valčekom a potom nakrájať na malé kúskyobdĺžniky.
  • Ak používate džem, pridajte doň 2 čajové lyžičky škrobu. Všetko premiešajte.
  • Na každý obdĺžnik cesta dajte lyžicu (možno trochu viac) džemu. Preložte na polovicu a urobte malé rezy.
  • Každý obláčik potrieme zmesou rozšľahaného žĺtka a mlieka.
  • Pečieme na plechu s papierom na pečenie 15-20 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.

Pečenie trvá asi 50 minút. V sto gramoch tohto jedla - 350 kcal. Podávajte s mliekom, čajom, kávou alebo džúsom.

Slivkové obláčiky
Slivkové obláčiky

Puffs s jablkovým džemom

Skúste upiecť toto nádherné stredne sladké a veľmi vzdušné pečivo. Džem v zásade bude vyhovovať úplne každému.

Zložky:

  • 1 balenie hotového lístkového cesta;
  • 9 polievkových lyžíc jablkového džemu;
  • 1 kuracie vajce (alebo jeho žĺtok);
  • 1 polievková lyžica l. mlieko;
  • 2 polievkové lyžice. l. škrob.

Príprava džemov z lístkového cesta:

  1. Do džemu pridajte škrob a dobre premiešajte.
  2. Cesto vopred rozmrazte. Najlepšie 2-3 hodiny pred varením. Ak ste nemali čas alebo ste zabudli, použite na to mikrovlnnú rúru: zmrazené cesto dajte do režimu „Rozmrazovanie“na 2,5 minúty.
  3. Vyvaľkajte cesto a rozdeľte ho na tri časti pomocou dvoch rezov.
  4. Na jeden okraj jednej časti cesta naneste džem. Teraz potrieme prvú časť cesta džemom a polovičkou bez neho.
  5. Urobte dva rezy a urobte triobláčiky. Okraje cesta zoštipneme. Urobte to isté s každým z troch veľkých kusov cesta.
  6. V každom ťahu urobíme rezy.
  7. Lučky pečieme na plechu s papierom na pečenie, vymastenom zmesou vajca a mlieka. Rúra musí byť predhriata na 200 stupňov. Varte 15 minút.

Ak máte z obchodu hotové lístkové cesto, nebude pre vás ťažké pripraviť toto cesto. Koniec koncov, je to hotové doslova za 30 minút (vrátane času pečenia).

Jablkové obláčiky
Jablkové obláčiky

S broskyňovým džemom a čokoládovými kvapkami

Rýchly recept na obláčiky, a čo je najdôležitejšie - chutné jedlo pri východe. Použité produkty sú vždy po ruke. Veľmi potrebný a dobrý recept na vrchole nedostatku času.

Zložky:

  • balenie lístkového cesta;
  • 200 gramov broskyňového džemu;
  • 1 polievková lyžica l. mlieko;
  • čokoládové kvapky;
  • 1 kuracie vajce.

Príprava našich obláčikov:

  1. Cesto vopred rozmrazte alebo na to použite mikrovlnnú rúru. Vyvaľkáme a nakrájame na štvorce. Každý z nich naplníme dvoma lyžicami džemu. Posypte niekoľkými kvapkami čokolády.
  2. Preložte štvorce diagonálne, urobte rezy.
  3. Putky potrieme zmesou rozšľahaného žĺtka a mlieka, aby bolo pečivo neskôr červené.
  4. Pečieme na plechu s papierom na pečenie 20 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.

Po uvarení vám odporúčame obláčiky prikryť uterákom. Podávajte horúce na popoludňajšie občerstvenie alebo ako občerstveniečaj, káva alebo džús.

broskyňové obláčiky
broskyňové obláčiky

S jahodovým džemom a kokosovými lupienkami

Vynikajúce jedlá, dobré recenzie od degustátorov, dobre najedení hostia a skvelá nálada sú zaručené. A práve naše džemové oblátky z lístkového cesta nám v tom pomôžu.

Zložky:

  • balenie lístkového cesta bez droždia;
  • 4 polievkové lyžice. l. jahodový džem;
  • 4 lyžičky kokosové lupienky;
  • 2 polievkové lyžice. l. škrob;
  • práškový cukor.

Pečenie:

  1. Škrob skombinujte s džemom a premiešajte.
  2. Cesto rozvaľkajte a nakrájajte na šesť štvorcov.
  3. Každý štvorec natrieme džemom, natrieme na celé cesto a posypeme kokosom.
  4. Spojte okraje každého štvorca z cesta diagonálne. Na každom ťahu urobte tri zárezy.
  5. Položte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre pri 220 stupňoch dvadsať minút do zlatista.
  6. Po servírovaní posypte práškovým cukrom.

Súhlasíte, príprava tohto pečiva si vôbec nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Tieto obláčiky môžu pripraviť aj deti na hodinách remesiel alebo vo vlastnej kuchynke doma.

Obláčiky s jahodovým džemom
Obláčiky s jahodovým džemom

Puffs s čučoriedkovým džemom

Dúfame, že po prečítaní tohto receptu budete mať okamžite chuť uvariť túto mňamku pre svoju rodinu, deti alebo hostí.

Zložky:

  • balenie lístkového cesta bez droždia;
  • 6 polievkových lyžícčučoriedkový džem.

Varenie oblátok:

  1. Cesto rozmrazte vopred alebo to urobte v mikrovlnnej rúre.
  2. Posypte stôl múkou a rozotrite cesto. Nakrájajte na niekoľko obdĺžnikov.
  3. Natrieme našu plnku vo forme čučoriedkového džemu, preložíme obdĺžnik na polovicu a okraje pripevníme. Ak máte pocit, že okraje netesnia, použite na to hroty vidličky.
  4. Plech vymastíme olejom a rozložíme pergamenovým papierom. Položíme naň naše obláčiky. Na každom z nich urobíme rezy.
  5. Pucky pečieme asi 20 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.

Po vytiahnutí z rúry ich môžete posypať škoricou alebo práškovým cukrom a poliať rozpustenou bielou čokoládou. Budú vyzerať veľmi krásne a príjemne voňať.

Obláčiky s čučoriedkovým džemom
Obláčiky s čučoriedkovým džemom

Recept na pomarančový džem

Používame pomarančový džem z obchodu. Môžete si vziať svoje vlastné, ak máte takéto prázdne miesto.

Zložky:

  • balenie lístkového cesta bez droždia;
  • 200 gramov pomarančového džemu;
  • 1 vajce.

Pečenie krok za krokom:

  1. Cesto rozmrazte a rozvaľkajte. Urobíme z toho niekoľko obdĺžnikov.
  2. Na každý z obdĺžnikov dajte 2 čajové lyžičky džemu a rozotrite po celom kúsku cesta.
  3. Uštipnite okraje, urobte zárezy na lístku a každý potrite rozšľahaným vajíčkom.
  4. Vyhrejte rúru na 200 stupňov. Oblátky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte ich asi pol hodiny do zlatista.

Puffs with džem je všestranný recept, ktorý môžete vylepšiť pridaním vlastného džemu alebo niečoho iného do každej z obálok.

Obláčiky s pomarančovým džemom
Obláčiky s pomarančovým džemom

Puffs s Nutellou a malinovým džemom

Ak ste skutočný maškrtník, tak tento recept sa vám určite bude páčiť. Najmä ak ste fanúšikom čokoládovej nátierky Nutella.

Zložky:

  • balenie lístkového cesta bez droždia;
  • 6 čl. l. "Nutella";
  • 4 polievkové lyžice. l. malinový džem;
  • 1 kuracie vajce;
  • 4 polievkové lyžice. l. práškový cukor na ozdobu.

Príprava obláčikov:

  1. Cesto rozmrazte a rozvaľkajte. Vystrihnite obdĺžniky približne rovnakej veľkosti.
  2. Každý obdĺžnik cesta potrieme malým množstvom čokoládovej pasty a potom malinovým džemom.
  3. Luky preložte na polovicu, pripevnite okraje, urobte zárezy a potrite rozšľahaným vajíčkom.
  4. Pečte 20 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.

Recept na 18 šlukov. Nezabudnite podávať horúce alebo teplé, aby ste cítili rozplývajúcu sa chuť jemnej Nutelly. Celkový čas varenia receptu je 40 minút.

Nutella na teste
Nutella na teste

Záver

Gurmáni a pravidelní jedáci určite ocenia vašu snahu. Úžasné recepty na pagáčiky z lístkového cesta s džemom zachraňujú gazdinky v každodennom živote.života. Zariaďte si sladký život s obláčikmi. Dobrú chuť!

Odporúča: