Želatínový koláč bez pečenia: Najlepšie recepty, možnosti varenia a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Želatínová torta No Bake je dokonalý dezert na každú príležitosť. Zaujímavé recepty na jeho prípravu sa dozviete z nášho článku.

Tvarený koláč (bez pečenia) so želatínou

Sladký dezert možno len ťažko nazvať ľahkým jedlom, no toto tvrdenie nie je vždy pravdivé. Tvarohový koláč - bez pečenia, so želatínou - je nízkokalorická pochúťka, ktorú je tak príjemné podávať s čajom v horúcom letnom dni. Recept naň si môžete prečítať nižšie:

• 500 gramov tvarohovej zmesi s 300 gramami kyslej smotany – výsledkom by mala byť homogénna hmota.
• Pridajte med alebo cukor podľa chuti.
• 30 gramov želatíny zalejte pohárom vody a nechajte desať minút pôsobiť.
• Potom dajte tekutinu na mierny ohrev a premiešajte. Želatína by sa mala úplne rozpustiť, ale hmotu nepriveďte do varu.
• Keď je všetko pripravené, prilievame vodu so želatínou tenkým prúdom k tvarohu. Znova jemne premiešajte.
• Vložte svoje obľúbené bobule a kúsky ovocia na dno formy. Potvarohovú hmotu dajte do rovnomernej vrstvy.

Tvarečník vložíme do chladničky a necháme ho tam dve hodiny. Pred podávaním ozdobte vetvičkou mäty alebo celým bobuľovým ovocím.

Žiadne pečenie Jahodová želatínová torta

Táto žiarivá letná pochúťka určite poteší vašu rodinu a priateľov. Našťastie je veľmi jednoduchá na prípravu a celý proces zaberie len pár hodín. Tento recept používa iba jednoduché ingrediencie, ktoré sú vždy po ruke. Ako pripraviť nepečenú želatínovú tortu:

• Pripravte si formu (20 cm), vyložte jej dno a boky pergamenom.
• 150 gramov čokoládových sušienok rozdrobíme a zmiešame so 60 gramami rozpusteného masla. Na tento účel môžete použiť aj bežné sušienky zmiešané s jednou lyžicou kakaa.
• Vložte výslednú hmotu na dno formy, dôkladne ju zabaľte a odošlite do chladničky.
• V 50 ml horúceho mlieka (možno nahradiť vodou) rozpustite dve polievkové lyžice želatíny.
• Kým zmes vychladne na izbovú teplotu, pripravte základ torty. Pomocou mixéra vymiešame 200 gramov tvarohu, 100 gramov cukru a 300 gramov jahodového jogurtu.
• Na úplný záver do tvarohovej hmoty pridáme nakrájané jahody a zalejeme vychladnutou želatínou. Tortový základ dajte na pol hodiny do chladničky.
• 200 gramov 33% smotanu vyšľaháme do hustej peny a potom ju opatrne zmiešame s tvarohovým želé. Rozložiťvýslednú penu do formy na vrstve sušienok.

Tortu môžeme podávať za pár hodín, ale je lepšie ju nechať cez noc v chladničke.

tvarohový koláč "Neha"

V horúci letný deň sa vám naozaj nechce stáť v kuchyni pri horúcom sporáku! Ak čakáte hostí alebo plánujete pohostiť svoju rodinu lahodným dezertom, potom môžete pokojne použiť náš recept. Čo potrebujete na prípravu nepečenej sušienkovej torty? Tvaroh, želatína a sušienky sú hlavné ingrediencie pre náš dezert. Budete tiež potrebovať cukor, smotanu a trochu vody. Prečítajte si recept na dezert tu:

• 400 gramov sušienok zmiešaných so 150 gramami masla izbovej teploty – najlepšie ručne.
• Odnímateľnú alebo obyčajnú formu prikryte lepiacou fóliou alebo fóliou. Na spodok dáme roztlačené sušienky a vytvarujeme nízke strany. Umiestnite formu na chvíľu do chladničky.
• 400 gramov tvarohu pretrieť cez sitko alebo nasekať.
• 10 gramov želatíny zalejte 100 gramami teplej vody.
• Zahrejte 200 gramov smotany, rozpustite v nej 100 gramov cukru a pridajte želatínu.
• Vzniknutú hmotu zmiešame s tvarohom a potom preložíme do formy s tortovým základom.

Dezert dajte na pár hodín do chladničky. Pred podávaním ozdobte strúhankou a strúhanou čokoládou.

Čokoládová želé torta

Lahodný a krásny dezert môžete pripraviť na stretnutie s priateľmi alebo potešiť svojich blízkychNedeľné popoludnie. Ako pripraviť nepečenú čokoládovú tortu so želatínou? Recept nájdete tu:

• 300 gramov želatíny, namočte na 40 minút do studenej vody. Upozorňujeme, že ideálny pomer je 1:8.
• 150 gramov čokolády nastrúhajte a spolu so 100 gramami cukru rozpustite v teplom mlieku (stačí 750 ml).
• Do tekutiny pridajte zriedenú želatínu, priveďte ju do varu a potom nalejte do formy.

Tortu ochlaďte a pred podávaním ponorte formu na niekoľko sekúnd do horúcej vody a prevráťte na rovnú misku. Nalejte želé čokoládovým sirupom alebo ozdobte šľahačkou.

Banánový koláč z tvarohu

Krásny sviatočný dezert osloví deti aj dospelých. Z tvarohu a želatíny sa pripravuje koláč bez pečenia. Algoritmus akcií je nasledujúci:

• Rozdrvte 200 gramov sušienok mixérom a zmiešajte ich so 100 gramami masla.
• Hotovú hmotu vložte do hustej vrstvy na dno formy a potom ju vložte do chladničky.
• 10 gramov želatíny zalejte štyrmi polievkovými lyžicami vody a nechajte štvrť hodiny odstáť.
• 400 ml kyslej smotany zmiešanej s tromi polievkovými lyžicami cukru.
• Vezmite dve polievkové lyžice cukru, kakaa a mlieka a potom ich zmiešajte vo vhodnej miske. Túto hmotu povarte na ohni niekoľko minút a potom zmiešajte s kyslou smotanou.
• Želatínu na miernom ohni pár minút podusíme a vmiešame do čokoládového suflé.
• Ošúpte banány a položte ich na sušienkovú základňu.
• Nalejte ovocné suflé na ovocie a nechajte cez noc v chladničke.

Ak chcete, aby sa hotový dezert ľahko dostal, použite odnímateľnú formu. Ak máte obyčajný, pred varením namažte dno a steny rastlinným olejom.

Žiadne pečenie ovocného koláča

Prekvapte svojich blízkych žiarivým letným dezertom. Ak chcete pripraviť nepečený koláč so želatínou a ovocím, budete musieť urobiť nasledovné:

• 500 gramov kyslej smotany vyšľahajte s cukrom (uberte si jeho množstvo podľa vlastnej chuti).
• 20 gramov želatíny nalejte na dno panvice, nalejte pol pohára studenej vody a nechajte pol hodiny odležať.
• Po uplynutí uvedeného času položte misku želatíny na oheň a rozpustite bez varu.
• Skombinujte pripravené jedlá a premiešajte.
• Prikryte hlbokú misku alebo formu potravinovou fóliou. Naspodok vložte čerstvé ovocie nakrájané na kúsky.
• Umiestnite nalámané kúsky sušienok na prvú vrstvu. Vrstvy zopakujte a potom ich naplňte penou z kyslej smotany.

Formu s koláčom vložte na dve hodiny do chladničky, kým želé nestuhne. Pred podávaním by mal byť dezert prevrátený na rovnú misku, ozdobený plátkami ovocia a čerstvým ovocím.

Kiwi jogurtový koláč

Tu je ďalší jednoduchý recept, ktorý zvládne každý začínajúci cukrár. Ak chcete pripraviť nepečený želatínový jogurtový koláč,Pozorne si prečítajte nasledujúce pokyny:

• Ošúpte štyri veľké kivi a nakrájajte ich na kocky. Ovocie vložte do hrnca, pridajte 70 gramov cukru a niekoľko minút zahrievajte na strednom ohni. Keď sa šťava uvoľní, vyberte riad zo sporáka a nechajte ho vychladnúť.
• 200 gramov krehkých sušienok rozdrvte pomocou mixéra na omrvinky, pridajte k tomu 70 gramov masla a produkty premiešajte rukami.
• Zakryte spodnú časť pružinovej formy voskovaným papierom, položte naň sušienky a pevne utlačte. Vložte polotovar do chladničky na pol hodiny.
• 30 gramov želatíny zalejeme studenou prevarenou vodou (vezmite 200 gramov). Keď kryštály napučia, rozpustite ich vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
• Skombinujte 500 ml prírodného jogurtu s kiwi a želatínou.
• Vyberte tortu z chladničky a obložte na ňu nakrájané banány. Nalejte jogurtovú zmes do formy a nechajte ju chladiť šesť hodín (alebo cez noc).

Hotový koláč položte na misku, ozdobte krúžkami kiwi a mandľovými lupienkami.

Višňový tvarohový koláč

Tento lahodný dezert od vás vyžaduje minimálne úsilie. Recept:

• Zrieďte želatínu, ako je uvedené na obale.
• 400 gramov tvarohu, 200 gramov kyslej smotany a 200 gramov cukru dobre premiešame. Pridajte želatínu.
• 200 gramov mrazených čerešní opláchnite pod tečúcou vodou a potom ich ob alte v múke.
• Hotový koláč dajte na dno formy, poukladajte naň bobule v rovnomernej vrstve a potom nalejtekrém.

Po stuhnutí koláča v chlade môžeme podávať.

Recenzie

Skúsené a práve začínajúce kulinárske múdrosti gazdiniek hovoria, že veľmi rady varia tortu so želatínou bez pečenia. Po prvé, na to môžete použiť najjednoduchšie produkty, ktoré vždy nájdete v chladničke. Po druhé, proces trvá veľmi málo času. A nakoniec sa ukáže, že hotový dezert je nezvyčajne chutný a často dokonca zdravý.