Koľko môžete vypiť kefíru denne pre dospelého? Kefírové diéty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Užitočný produkt - kefír a chutné! Pomáha pri chudnutí a dokonale zaženie hlad aj smäd. Niektorí ho pijú doslova na litre. Je to však prípustné? V našom článku budeme diskutovať o otázke, koľko kefíru možno vypiť denne pre dospelého, aby sa jeho výhody nezmenili na škodu. Po ceste zvážte vlastnosti tohto obľúbeného mliečneho výrobku. Dá sa to variť doma? Zvážte všetky otázky.

Zloženie produktu

Koľko jogurtu môžete denne vypiť? Prečo niektorí milovníci zdravého životného štýlu, ktorí konzumujú kefír v nepredstaviteľných množstvách, začínajú pociťovať problémy s gastrointestinálnym traktom a namiesto zlepšenia svojho zdravia čelia výraznému zhoršeniu pohody?

Prečo niektorí ľudia, ktorí sa snažia schudnúť a zvolili si kefír ako hlavný potravinový produkt, sú prekvapení, keď si všimnú, že nielenže nechudnú, ale dokonca sa im darí pribrať?

Veľavysvetlené, ak si preštudujete zloženie kefíru. Tento produkt patrí medzi diétne, no napriek tomu má značný obsah kalórií a obsahuje pomerne veľké percento tuku (samozrejme, nehovoríme o nízkotučnej verzii).

Táto správa by mala vytriezvieť tých, ktorí schudnú a vkladajú do tohto nápoja príliš veľké nádeje. Je veľmi dôležité, aby pochopili, koľko kefíru môže denne vypiť dospelý, aby sa nezlepšili.

Organické kyseliny obsiahnuté v prípravku môžu nepriaznivo pôsobiť na žalúdočnú sliznicu. Pri nadmernom používaní kefíru môžu prispieť k rozvoju zápalu žalúdka či dokonca vredov. Ako vidíte, poznať zloženie produktu je veľmi dôležité!

Odporúčame, aby ste sa oboznámili so všeobecným zoznamom živín a zložiek v jeho zložení:

• tuky;
• probiotiká (užitočné mikroorganizmy);
• organické kyseliny;
• mikroživiny (sodík, fosfor, vápnik, železo, horčík atď.);
• prírodné cukry;
• pomalé sacharidy;
• vitamíny (C, PP, A, B atď.).

Koľko jogurtu môžete denne vypiť?

Názor, že ak je produkt užitočný, môžete ho jesť, koľko chcete, je mylný! Pre dospelých je denná dávka kefíru približne 0,5 litra. Niekedy si môžete dovoliť tento fermentovaný mliečny výrobok o niečo viac, ale stále nie viac ako 0,75 litra denne. Samozrejme, takýto objem by sa nemal vypiť na jedno posedenie, ale počas dňa.

Ako užitočný je kefír pre dospelých?

Je dobre známe, že tento nápoj sa do jedálnička malých detí dostáva dostatočne skoro. Mliečna bielkovina, ktorá je súčasťou kefíru, sa dokonale vstrebáva do tela bábätiek a pomáha im rýchlo rásť a vyvíjať sa.

A čo dospelí, prečo a koľko môžu piť kefír denne a aké výhody môže mať používanie tohto fermentovaného mliečneho výrobku? O prípustnej dennej sadzbe budeme hovoriť o niečo neskôr, ale teraz sa zameriavame na otázku, ako presne je kefír užitočný pre dospelých. Jeho prínosy pre telo sú nasledovné:

• stabilizujú sa tráviace procesy;
• zrýchľuje metabolizmus;
• obnovenie črevnej mikroflóry;
• posilňuje kostrový systém;
• Gastrointestinálny trakt je očistený od toxínov;
• spánok sa normalizuje, celkový tón sa zvyšuje;
• imunita je posilnená.

Medzi užitočné vlastnosti kefíru patrí aj mierny diuretický účinok, vďaka ktorému sa telo zbavuje opuchov, čo veľmi priaznivo pôsobí nielen na celkovú pohodu, ale aj na vzhľad človeka.

Môžem schudnúť konzumáciou kefíru?

Kefír skutočne podporuje chudnutie. Odborníci na výživu sa domnievajú, že tajomstvom tohto je, že produkt prispieva k zrýchlenej produkcii žalúdočnej šťavy. Dôsledkom toho je dobré trávenie, počas ktorého dochádza k úplnej asimilácii všetkých užitočných látok. Vďakaprobiotikami, ktoré sú súčasťou kefíru, sa telo súčasne zbavuje toxínov. Telo sa stáva suchším a ľahším.

Tento produkt sa pomerne úspešne používa pri rôznych diétach a pomáha ľuďom schudnúť. Je len dôležité pochopiť, koľko kefíru môže denne vypiť dospelý, aby schudol. Vyššie sme načrtli prijateľné normy. Chudnúci ľudia by ich nemali prekračovať. Okrem toho sa im odporúča piť kefír so zníženým obsahom tuku.

Dietológovia vyvinuli špeciálne kefírové diéty, o niektorých z nich sa bude diskutovať neskôr. V „kefírových“dňoch sa spotreba produktu výrazne zvyšuje.

Možnosti kefírovej diéty

Jedným z najúčinnejších diétnych programov je trojdňová kefírová mono-diéta. Počas tejto doby môžete jesť iba kefír (bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku).

Koľko môžete vypiť kefír denne pri diéte, ktorá obsahuje iba nízkotučný fermentovaný mliečny výrobok? Je povolené vypiť 1,5 litra nápoja. Celá táto suma je rozdelená na 5-6 recepcií. Je vhodné udržiavať rovnaké časové intervaly medzi „jedlami“.

Ak mono-diétu rozriedite malým množstvom sladkej zeleniny (varená cvikla, dusená tekvica atď.), potom môžete zvýšiť počet dní diéty na päť. To vám umožní odľahčiť telo o 3-4 kg a zároveň sa očistiť od toxínov.

Významnou nevýhodou takejto diéty je, že málokto to dokáževydrž do konca.

Ďalšou možnosťou je sedemdňový program, počas ktorého je okrem dennej konzumácie kefíru (1-1,5 litra) dovolené jesť chudé ryby a mäso (varené, bez soli a korenia).

Ak chcete schudnúť, nie je potrebné sa mučiť prísnymi diétami. Stačí si raz týždenne zariadiť pôstny kefírový deň. Koľko kefíru môžete vypiť v deň pôstu? Objem je rovnaký ako pri trojdňovej monodiéte – 1,5 litra. Prekročenie uvedených hodnôt môže viesť k poruchám trávenia, čo je nežiaduce!

Keď môže jogurt poškodiť

Nie každý a nie vždy môže piť kefír. Nápoj môže byť škodlivý v nasledujúcich prípadoch:

• pre gastritídu s vysokou kyslosťou;
• so sklonom k gastrointestinálnym poruchám;
• s individuálnou neznášanlivosťou na zložky kefíru.

Pred skúškami sa neodporúča používať kefír, pretože má relaxačný účinok. Ak existuje tendencia k zvýšenej tvorbe plynov, potom je dosť možné, že po konzumácii fermentovaného mliečneho výrobku sa tento proces zintenzívni.

Tiež treba pripomenúť, že nápoj, o ktorom sa hovorí v našom článku, sa získava mliečnym kvasením, v dôsledku čoho konečný produkt obsahuje malé množstvo alkoholu. Je nepravdepodobné, že sa opijete, ale ak toho vypijete príliš veľa a potom šoférujete auto, potom v prípade dychovej skúšky môžete dostať celkom nečakané anechcený výsledok.

Koľko kefíru môžete vypiť denne pre dojčiacu matku

Pre dojčiace matky nie je kefír zakázaným produktom. Pokojne ho môžete piť už v prvom mesiaci po pôrode.

Nápoj z kyslého mlieka zlepšuje laktáciu a omladzuje ženu. Navyše pomáha pri chudnutí, čo ženy po pôrode často trápi. Napriek tomu existujú určité obmedzenia. Je lepšie nepiť jogurt pre dojčiacu matku, ak:

• dieťa má zvýšenú tvorbu plynov a bolesti v brušku, riedku stolicu;
• žena samotná má vysokú kyslosť, žalúdočné vredy atď.

A koľko kefíru môžete vypiť denne s HB (dojčenie)? Strava ženy v tomto období by mala byť vyvážená a pestrá. V žiadnom prípade by ste sa nemali uchyľovať ku kefírovým diétam!

Odporúčaná denná dávka je 1 pohár jogurtu. Je lepšie, ak pije v noci. V niektorých dňoch môžete zvýšiť množstvo spotrebovaného nápoja až na 0,5 litra. Nemali by ste sa však nechať uniesť takýmito dávkami.

Aby ste si boli istí kvalitou a čerstvosťou produktu, nemôžete si ho kúpiť v obchode, ale uvariť si ho sami.

Ako si vyrobiť kefír doma

Pripraviť si tento zdravý produkt doma nie je vôbec ťažké. Teraz sa o tom presvedčíte. Povieme vám o dvoch spôsoboch prípravy nápoja.

Metóda 1

Požadované ingrediencie: Obyčajné mlieko z obchodu (1l) a kváskový predkrm. Ako štartérstačia 2 lyžičky. jogurt z obchodu alebo rovnaké množstvo kyslej smotany.

Mlieko treba priviesť do varu a ochladiť, ale nie na izbovú teplotu. Malo by byť mierne teplé. Potom sa do tohto teplého mlieka pridá pripravená kyslá smotana alebo kefír a zmes sa dôkladne premieša tak, aby sa štartér úplne rozpustil v mlieku.

Nádoba sa prikryje gázou alebo sa prikryje vekom (voľne) a umiestni sa na teplé miesto. Po 24 hodinách bude kefír pripravený.

Metóda 2

Veľmi dobré pre tento recept je domáce prírodné mlieko. Na kysnuté cesto sa opäť používa pár lyžíc kyslej smotany alebo kefíru.

Mlieko sa nevarí, ale jednoducho naleje do čistej nádoby, kde sa pridá štartér, všetko sa premieša a nechá na teplom mieste dozrieť. Varenie kefíru pri tejto metóde trvá dlhšie – asi dva dni, ale ukáže sa, že je chutnejšie.

Čím je mlieko tučnejšie, tým mastnejší bude finálny fermentovaný mliečny výrobok. Takže tí, ktorí chcú piť kefír, aby schudli, by mali používať mlieko s nízkym percentom tuku.

Záverečné slovo

Náš článok o tom, koľko kefíru možno denne vypiť pre dospelých, sa končí. Prajeme čitateľom, aby dbali na tu uvedené odporúčania a vždy používali tento lahodný produkt len pre svoj vlastný prospech.