Rollton rezance: popis, kalórie, recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čo sú to rezance Rollton? Aké jedlá je možné pripraviť pomocou tohto lacného, ale chutného produktu? Na tieto a ďalšie otázky odpovieme nižšie.

Všeobecné informácie o produkte

Rezance Rollton sú instantné rezance. Takýto výrobok sa vyrába zo špeciálne spracovaných cestovín (napríklad rezančeky vyprážané na oleji).

Hlavnou výhodou tohto produktu je jeho relatívna lacnosť. Tiež rezance Rollton sú veľmi jednoduché na prípravu. Aby ste z nich urobili plnohodnotné jedlo, mali by ste cestoviny zaliať iba vriacou vodou, tesne uzavrieť a počkať niekoľko minút.

História vermicelli

Vaječné rezance Rollton sú u nás veľmi obľúbené. Prvýkrát však takýto výrobok vyrobil čínsky šéfkuchár. Aj keď sa niektorí odborníci domnievajú, že „otcom“moderných rezancov je japonský Momofuku Ando.

Popis a vlastnosti okamžitého produktu

Rezance Vajcia „Rollton“sú cestoviny v briketách, vyprážané na oleji a balené vo vrecúškach alebo nádobách. Štandardná časť predmetných instantných rezancovprípravok obsahuje 60 g produktu. V balení rezancov navyše nájdete balíčky koreniaceho oleja a koreniacej zmesi.

V súčasnosti majú rezance Rollton asi 10 druhov. Má nasledujúce príchute:

• chicken;
• krevety;
• pikanted chicken;
• slanina a syr;
• mäso;
• beef;
• zelenina;
• baranie;
• huba;
• paradajkovo-slanina.

Dotyčný výrobok si môžete kúpiť nielen vo veľkých supermarketoch, ale aj v malých obchodoch a dokonca aj v kioskoch.

Kritika, cena a obsah kalórií produktu

Koľko stoja instantné rezance Rollton? Cena tohto produktu sa môže pohybovať medzi 12-50 rubľov. Napriek obrovskej popularite tohto produktu je pomerne často kritizovaný.

Odborníci na výživu tvrdia, že takéto rezance sú mimoriadne škodlivé pre ľudské zdravie. Je to spôsobené tým, že obsahuje zvýšené množstvo tuku. Navyše tento produkt nemá dobrovoľnú certifikáciu a prakticky neobsahuje užitočné a výživné látky.

Podľa väčšiny odborníkov, vrátane lekárov, pri pravidelnom používaní Rollton vermicelli, ktorých cena bola uvedená vyššie, môže dôjsť k rozvoju erózie žalúdka, aterosklerózy, gastritídy a iných ochorení.

Nezabúdajte, že takýto výrobok obsahuje veľa tuku. Preto môže ľahko prispieť k obezite.

Dotyčné rezance majú obsah kalórií 448 kcal na 100 g. Treba tiež poznamenať, že tento výrobok obsahuje 8,8 g bielkovín, 56,7 g sacharidov a 20,7 g tuku.

Ako variť?

V súčasnosti je instantné jedlo čoraz populárnejšie. To má priamu súvislosť so zrýchleným tempom života moderných ľudí.

Rezance Rollton, ktorých príprava nezaberie veľa času, sú akýmsi polotovarom. Ak chcete pripraviť jedlo z týchto rezancov, musíte ich vybrať z vrecka a vložiť do hlbokého taniera. Potom na vrch rezancov dajte koreniaci olej a korenie, ktoré sú tiež súčasťou balenia.

Po opísaných úkonoch sa rezančeky zalejú dostatočným množstvom vriacej vody. Po zakrytí riadu rezancami s vekom by ste ho mali nechať v tejto forme 3-5 minút. Po čase by mal polotovar úplne zmäknúť a absorbovať väčšinu vody.

Tiež treba poznamenať, že niektoré druhy tohto produktu sa nevyrábajú v baleniach, ale v kontajneroch. V tomto prípade môžu byť rezance varené priamo v balení. Cena takejto položky je spravidla o niečo vyššia ako cena, ktorá sa predáva vo vrecku.

Rollton vermicelli: domáce recepty

Predmetný produkt využijete nielen na rýchlu prípravu vysokokalorickej večere, ale aj na varenie bežných domácich prvých chodov. Polievka z "Rollton" sa ukazuje ako obzvlášť chutná, ako vmá skutočný mäsový vývar. Ak si ho chcete vyrobiť doma, musíte si zakúpiť:

• mastné hovädzie mäso s kosťou - asi 500 g;
• pitná voda – asi 2,5 litra;
• cibuľa, mrkva, zemiaky – po 1 zelenine;
• soľ, korenie - podľa vašej chuti;
• Rollton vermicelli - 1 balenie;
• čerstvá zelenina – voliteľné.

Príprava komponentov

Pred prípravou domácej polievky s rezancami Rollton musia byť všetky produkty vopred spracované. Mastné hovädzie mäso na kosti sa dôkladne umyje a odstránia sa všetky nejedlé prvky. Zemiaky, cibuľa a mrkva sú olúpané a nakrájané na malé kocky. Čerstvé bylinky sa tiež nasekajú oddelene.

Pokiaľ ide o instantné rezance, lámu ich priamo v obale a potom ich vložia do hlbokého taniera. Súčasne sa odstránia alebo vyhodia vrecká s korením a koreniacim olejom. Nebudeme ich potrebovať.

Proces varenia

Na uvarenie lahodnej a voňavej polievky od Rolltonu vložte hovädzie mäso s kosťou do hlbokého hrnca a zalejte vodou. Po varení kvapaliny sa výsledná pena odstráni z jej povrchu a potom sa podľa chuti osolí a uzatvorí vekom. V tejto forme sa mäso varí 75 minút (na nízkej teplote). O pol hodiny neskôr sa do hovädzieho mäsa musí pridať mrkva a cibuľa. 50 minút po zovretí vývaru sa v ňom uložia všetky nakrájané zemiaky.

Akonáhle mäso zmäkne, vyberie sa a trochuschladiť. Potom sa dužina opatrne oddelí od kosti, naseká sa na stredné kúsky a vráti sa do vývaru.

Po ochutnaní polievku môžete ešte dochutiť mletou paprikou. Pridáva sa do nej aj nasekaná zelenina.

Po varení vývaru po dobu troch minút ho vyberte zo sporáka. Ďalej sú v ňom položené vopred pripravené rezančeky. Po zmiešaní ingrediencií lyžicou sa ingrediencie pevne uzavrú a držia sa v tejto forme 5 minút.

Prineste na jedálenský stôl

Hovädzia polievka a instantné rezance sa podávajú iba horúce. Rozkladá sa na hlbokých tanieroch a ochutí kyslou smotanou. Jedzte takéto jedlo spolu s kúskom bieleho chleba.

Urobte si lahodný predjedlový šalát s Rolltonom

Predmetný produkt je možné použiť nielen na rýchle uvarenie alebo prípravu domácej polievky, ale aj na prípravu chutného domáceho občerstvenia.

Ak si chcete pripraviť vlastný šalát s Rolltonom, musíte si kúpiť:

• krabie tyčinky - asi 200 g;
• Instantné rezance Rollton – podľa vašich predstáv;
• varené kuracie vajcia – 3 ks.;
• stredne veľká čerstvá uhorka - 1 ks.;
• stredne kalorická majonéza – asi 3 veľké lyžice;
• tučná kyslá smotana – asi 3 polievkové lyžice.

Spracovateľské komponenty

Málokto vie, ale predjedlový šalát s Rolltonom je veľmi chutný a výživný. Na jeho prípravu by sa mali vermicelli rozdrviť a odstrániťbalík. V tomto prípade musia byť všetky koreniny odtiaľ odložené. Na šalát ich nebudeme potrebovať.

Produkt sa vloží do hlbokej misky ochutenej zmesou kyslej smotany a majonézy. Výslednú hmotu necháme 40-60 minút (kým rezance nezmäknú). V tomto čase pokračujte v spracovaní ďalších komponentov. Krabie tyčinky a varené kuracie vajcia sa nakrájajú na malé kocky. To isté robia s čerstvými uhorkami.

Správna príprava občerstvenia a jeho podávanie na stôl

Akonáhle Rollton v kyslej smotane a majonéze zmäkne, pridajú sa sem kuracie vajcia, čerstvá uhorka a krabie tyčinky. Po dôkladnom premiešaní komponentov sa rozložia do hlbokej šalátovej misy a ozdobia sa petržlenovými vňaťami. V tejto podobe sa predjedlo prezentuje na slávnostnom stole.

Treba tiež poznamenať, že daný instantný vermicelli šalát sa často používa na plnenie krehkého pečiva alebo koláčikov z lístkového cesta. V tomto prípade, aby ste dali predjedlu osobitnú chuť, môžete doň navyše pridať trochu červeného jemnozrnného kaviáru. Dobrú chuť!