Tvarené rolky s džemom: chutné a rýchle
Tvarené rolky s džemom: chutné a rýchle
Anonim

Tvarené rolky s džemom sú veľmi jednoduchý a rýchly recept na jemné, jemné a šialene chutné domáce koláče. Táto pochúťka je ideálna na čajový večierok alebo rýchle občerstvenie v práci, škole alebo na cestách.

V tomto článku sme pre vás zozbierali len tie najlepšie spôsoby výroby tvarohového pečiva a tiež vám prezradíme, ako správne pripraviť plnku a ozdobiť hotové jedlo.

Recept na tvarohové bagely s džemom

recept na chutné bagely
recept na chutné bagely

Požadované produkty:

  • pšeničná múka – 125 gramov;
  • tvaroh – 125 gramov;
  • maslo – 125 gramov;
  • slepačie vajce – 1 ks;
  • soľ – 0,5 lyžičky;
  • granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. l.;
  • ovocný džem – 60 gramov.

Tvarené rolky s džemom sa dajú jesť teplé aj studené. Niektorí poznamenávajú, že vo vychladnutom pečive je ovocná chuť oveľa lepšia avôňa.

Postupné varenie

Čo musíme urobiť ako prvé:

  1. Studené maslo nasekané nožom.
  2. Do hlbokej misy nasypte tvaroh a pridajte preosiatu múku.
  3. Vzniknutú hmotu premiešajte vidličkou a postupne pridávajte olej.
  4. Rozbijte jedno vajce do pohára, opatrne oddeľte žĺtok od proteínu a nalejte ho do cesta.
  5. Nastrúhajte rukami tvarohové cesto a vytvorte malú guľu.
  6. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a odložte na chvíľu na chladné miesto.
  7. Za hodinu bude cesto hotové, rozvaľkajte ho na pracovnej ploche.
  8. Odkrajujte malé kúsky špeciálnymi formičkami alebo nožom.
  9. Natrieme ich ovocným džemom a okraje bagel zabalíme.
  10. Plech na pečenie potrieme rastlinným olejom, preložíme naň naše pečivo a pošleme ho do rúry na 15-20 minút.
  11. Vyberte plech na pečenie, preložte bagely na tanier a podávajte.

Toto jedlo môže byť navyše ozdobené práškovým cukrom alebo nasekanými vlašskými orechmi.

Bagely z tvarohového cesta s džemom

ako urobiť tvarohové rolky
ako urobiť tvarohové rolky

Zložky:

  • tvaroh – 550 gramov;
  • ovocná marmeláda alebo džem – 75 gramov;
  • margarín – 250 gramov;
  • múka – 2 šálky;
  • prášok do pečiva na cesto - 1 ČL;
  • trochu soli.

V niektorých receptoch na tvarohové bagely s džemom je zvykom používať vrstvenú marmeládu akopolevy.

Spôsob varenia

Čo je potrebné urobiť:

  1. V samostatnej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a soľou.
  2. Margarín rozpustite v mikrovlnnej rúre a rozdrvte ho s tvarohom.
  3. Nalejte všetky ingrediencie do misky mixéra a vyšľahajte do hladka.
  4. Nazbierajte cesto do pevnej gule, preneste do misy a odložte na hodinu do chladničky.
  5. Hotové cesto potom rozvaľkajte na kuchynskom stole a nakrájajte na malé kosoštvorce.
  6. Na každý kúsok dáme plnku vo forme marmelády alebo lekváru, rožky zvinieme do rolky a preložíme na plech.
  7. Aby sa pečivo nepripálilo, plech na pečenie musí byť prikrytý pergamenovým papierom.
  8. Pošlite misku do rúry na 20-25 minút, kým nebude hotová.

Na ozdobenie sladkých muffinov môžete použiť oriešky, práškový cukor alebo karamelový sirup. Toto jedlo sa dá jesť aj v kombinácii s tekutým medom, čerstvým ovocím alebo sušeným ovocím.

tvarohové bagely
tvarohové bagely

Tvarené rolky s marmeládou sú všestranné pečivo, ktoré sa vyznačuje jemným cestom a lahodnou náplňou.

Odporúča: