Tvarené rolky s džemom: chutné a rýchle

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Tvarené rolky s džemom sú veľmi jednoduchý a rýchly recept na jemné, jemné a šialene chutné domáce koláče. Táto pochúťka je ideálna na čajový večierok alebo rýchle občerstvenie v práci, škole alebo na cestách.

V tomto článku sme pre vás zozbierali len tie najlepšie spôsoby výroby tvarohového pečiva a tiež vám prezradíme, ako správne pripraviť plnku a ozdobiť hotové jedlo.

Recept na tvarohové bagely s džemom

Požadované produkty:

• pšeničná múka – 125 gramov;
• tvaroh – 125 gramov;
• maslo – 125 gramov;
• slepačie vajce – 1 ks;
• soľ – 0,5 lyžičky;
• granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. l.;
• ovocný džem – 60 gramov.

Tvarené rolky s džemom sa dajú jesť teplé aj studené. Niektorí poznamenávajú, že vo vychladnutom pečive je ovocná chuť oveľa lepšia avôňa.

Postupné varenie

Čo musíme urobiť ako prvé:

1. Studené maslo nasekané nožom.
2. Do hlbokej misy nasypte tvaroh a pridajte preosiatu múku.
3. Vzniknutú hmotu premiešajte vidličkou a postupne pridávajte olej.
4. Rozbijte jedno vajce do pohára, opatrne oddeľte žĺtok od proteínu a nalejte ho do cesta.
5. Nastrúhajte rukami tvarohové cesto a vytvorte malú guľu.
6. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a odložte na chvíľu na chladné miesto.
7. Za hodinu bude cesto hotové, rozvaľkajte ho na pracovnej ploche.
8. Odkrajujte malé kúsky špeciálnymi formičkami alebo nožom.
9. Natrieme ich ovocným džemom a okraje bagel zabalíme.
10. Plech na pečenie potrieme rastlinným olejom, preložíme naň naše pečivo a pošleme ho do rúry na 15-20 minút.
11. Vyberte plech na pečenie, preložte bagely na tanier a podávajte.

Toto jedlo môže byť navyše ozdobené práškovým cukrom alebo nasekanými vlašskými orechmi.

Bagely z tvarohového cesta s džemom

Zložky:

• tvaroh – 550 gramov;
• ovocná marmeláda alebo džem – 75 gramov;
• margarín – 250 gramov;
• múka – 2 šálky;
• prášok do pečiva na cesto - 1 ČL;
• trochu soli.

V niektorých receptoch na tvarohové bagely s džemom je zvykom používať vrstvenú marmeládu akopolevy.

Spôsob varenia

Čo je potrebné urobiť:

1. V samostatnej miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a soľou.
2. Margarín rozpustite v mikrovlnnej rúre a rozdrvte ho s tvarohom.
3. Nalejte všetky ingrediencie do misky mixéra a vyšľahajte do hladka.
4. Nazbierajte cesto do pevnej gule, preneste do misy a odložte na hodinu do chladničky.
5. Hotové cesto potom rozvaľkajte na kuchynskom stole a nakrájajte na malé kosoštvorce.
6. Na každý kúsok dáme plnku vo forme marmelády alebo lekváru, rožky zvinieme do rolky a preložíme na plech.
7. Aby sa pečivo nepripálilo, plech na pečenie musí byť prikrytý pergamenovým papierom.
8. Pošlite misku do rúry na 20-25 minút, kým nebude hotová.

Na ozdobenie sladkých muffinov môžete použiť oriešky, práškový cukor alebo karamelový sirup. Toto jedlo sa dá jesť aj v kombinácii s tekutým medom, čerstvým ovocím alebo sušeným ovocím.

Tvarené rolky s marmeládou sú všestranné pečivo, ktoré sa vyznačuje jemným cestom a lahodnou náplňou.