Lahodná charlotte s banánmi a jablkami
Lahodná charlotte s banánmi a jablkami
Anonim

Ak chcete pripraviť jednoduché, ale chutné pečivo, potom sa vám bude páčiť charlotte s banánmi a jablkami.

Prvý recept

Torta je jemná. Príprava vám zaberie niečo vyše hodiny. Sladké banány dodajú koláču neuveriteľnú chuť. Na varenie budete potrebovať:

charlotte s banánmi a jablkami
charlotte s banánmi a jablkami
  • dve jablká;
  • dva banány;
  • dve vajcia;
  • 100 gramov cukru;
  • 60 gramov masla;
  • 120 gramov múky;
  • štipka škorice;
  • 1/3 citrón;
  • tri umenie. lyžice kyslej smotany;
  • 1/3 čajovej lyžičky sódy bikarbóny.

Šarlotka s jablkami a banánmi: recept na varenie

  1. Umyte jablká, ošúpte ich. Potom vyrežte stonky, ako aj struky semien. Potom nakrájajte jablká na plátky.
  2. Banány ošúpte a potom nakrájajte na plátky.
  3. Po spojení jabĺk s banánmi. Potom zmiešame v miske s čerstvo vytlačenou šťavou, škoricou. Mimochodom, citrónová šťava zabráni tomu, aby banány sčerneli.
  4. Potom rozpustite maslo v hrnci a nechajte vychladnúť.
  5. Medzitým vyšľaháme vajcia s cukrom dotuha.
  6. Potom do výslednej zmesi postupne za stáleho miešania pridávajte múku a potom kyslú smotanu so sódou. Upozorňujeme, že nie je potrebné hasiť sódu. Pretože v tomto pečive používame kyslú smotanu. Zmiešajte drevenou lyžicou.
  7. Do cesta pridajte maslo. Miešajte. Mali by ste získať homogénnu hmotu.
  8. Potom do cesta pridajte ovocie, veľmi jemne premiešajte (aby ste nepoškodili ovocie).
  9. ako uvariť lahodnú charlotte s jablkami a banánmi doma
    ako uvariť lahodnú charlotte s jablkami a banánmi doma
  10. Potom vo forme (naolejovanej) nalejte do cesta. Pošlite koláč do predhriatej rúry na päťdesiat minút. Skontrolujte pripravenosť zápalkou. Pred podávaním je charlotte s banánmi a jablkami posypaná práškovým cukrom. Podávame so šľahačkou alebo kopčekmi zmrzliny. Veľmi chutný koláč je kombinovaný s bobuľovým čajom. Dobrú chuť!

Pre multivarkár

Lahodná charlotte s jablkami a banánmi sa získava aj v pomalom hrnci. Chuť koláča nie je o nič horšia ako v rúre.

recept na charlotte s jablkami a banánmi
recept na charlotte s jablkami a banánmi

Na výrobu charlotte potrebujete:

  • kyslá smotana (tri polievkové lyžice);
  • 115g múky;
  • 95 gramov cukru;
  • jablko a pol;
  • dva stredné banány;
  • 2 vajcia;
  • 60 gramov masla;
  • sóda (na špičke noža);
  • 60 gramov citrónu.

Varenie

  1. Ovocie najskôr nasekajte najemno a potom ich zmiešajte. Potom na ne vytlačte citrónovú šťavu.
  2. V hrnci rozpustite maslo. Nechajte ho vychladnúť.
  3. Potom vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny, pridáme múku, kyslú smotanu a sódu.
  4. Potom zadajteroztopené maslo. Zasahovať. Ďalej pridáme jablká, banány. Miešajte veľmi jemne.
  5. Misku multivarkára opatrne namažte olejom a prikryte tenkou vrstvou strúhanky.
  6. Potom tam vložte pripravené cesto. Vložte do stroja. Potom vyberte režim "Pečenie". Proces multivarenia bude trvať 65 minút.

Varenie bez použitia vajec

Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí nejedia kuracie vajcia. Varenie charlotte s jablkom a banánom v rúre. Tento proces je pomerne rýchly.

charlotte s jablkom a banánom v rúre
charlotte s jablkom a banánom v rúre

Na varenie budete potrebovať:

  • pohár múky, rovnaké množstvo krupice;
  • pohár cukru, kefír;
  • lyžička sódy;
  • pol pohára rafinovaného rastlinného oleja;
  • dva banány;
  • soľ (štipka);
  • dve jablká.

Pečte varenie

  1. Najprv nalejte cukor a krupicu s kefírom. Nechajte hmotu na chvíľu.
  2. Potom ošúpte jablká, banány, ovocie nakrájajte na tenké plátky.
  3. Po pridaní masla, múky a soli do krupicovej hmoty.
  4. Potom tam pridajte hasenú sódu. Potom hmotu vymiešame do hladka. Vyložíme ovocnou plnkou. Znova premiešajte.
  5. Formu vymastíme olejom, vysypeme krupicou. Potom nalejte celú zmes.
  6. Pečte štyridsať minút v rúre.

Jednoduchá a originálna charlotte

Takéto pečivo osloví tých, ktorí milujú rôzne druhy ovocia. Okrem jabĺk, banánov môžete podľa chuti pridať kiwi, pomaranče alebo slivky.

lahodná charlotte s jablkami a banánmi
lahodná charlotte s jablkami a banánmi

Namiesto jedného vajíčka táto verzia koláča používa majonézu. Potom sa charlotte s banánmi a jablkami stane ešte veľkolepejšou. Čas varenia – 60 minút.

Na varenie budete potrebovať:

  • 200 gramov kryštálového cukru;
  • 2 jablká a 2 banány;
  • 200 gramov pšeničnej múky;
  • 50 ml majonéza;
  • štyri kuracie vajcia;
  • tri gramy vanilkového cukru;
  • osem gramov prášku do pečiva.

Recept na varenie

  1. Najprv zapnite rúru, predhrejte ju na 190 stupňov.
  2. Vo veľkej mise rozbijte vajcia, trochu potraste, pridajte vanilkový cukor. Potom pridajte bežný cukor. Šľaháme, kým nebude nadýchaná.
  3. Po vmiešaní majonézy pridajte múku, prášok do pečiva.
  4. Potom ošúpte jablká, odstráňte jadrovník, nakrájajte ich na tenké plátky.
  5. Ošúpte banány. Nakrájajte ich na tenké plátky.
  6. Silikonovú formu vymastíme olejom, na spodok dáme vrstvu nakrájaného ovocia.
  7. Potom na vrch nalejte cesto. Potom k tomu pridajte zvyšné ovocie.
  8. Potom odošlite vyplnený formulár do predhriatej rúry. Charlotte s banánmi a jablkami sa pečie asi štyridsať minút. Ak koláč nie je pripravený včas, môže to trvať dlhšie. Pred podávaním posypte charlotte práškovým cukrom alebo polevou.

Dobrú chuť!

Odporúča: