Ako správne jesť paličkami?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Napriek tomu, že paličky na jedenie sushi a rožkov sa nazývajú čínske, ich domovinou je Japonsko. Tam majú svoje vlastné meno - haši. Prvé palice sa objavili v XII storočí. Na ich výrobu bol použitý bambus. V staroveku sa verilo, že veľký cisár a bohovia, ktorým bola udelená nesmrteľnosť, jedia paličkami. V súčasnosti existuje veľa variácií tvarov a veľkostí takýchto palíc. V Japonsku sa jedlá (taniere na omáčky, misky na polievky a ryžu) zvyčajne delia na „ženské“a „mužské“. Sushi tyčinky nie sú výnimkou.

Pre Japoncov tieto paličky nie sú len vecou na každodenné použitie. Toto je skutočný posvätný symbol. Podľa starých legiend prinášajú svojmu majiteľovi šťastie a dlhý život. Preto nie je nič prekvapujúce na tom, že khasi sú považované za úžasný darček pre každú príležitosť. Paličky sa podávajú v papierovom obale, ktorý Japonci medzi sebou nazývajú hashi bukuro. Často je zdobená kresbami. Podobný prípad môže obsahovať aj logo reštaurácie. Oznámili sme krátke informácie o haši a teraz si poďme povedať, ako jesť čínskymi paličkami.

Najprv si musíte kúpiť palice v špecializovanom obchode. Oni súsa môže líšiť veľkosťou a dizajnom. Výber bude závisieť len od vašich osobných preferencií. Ako jesť paličkami? Vezmeme jednu z paličiek do pravej ruky a vložíme ju medzi ukazovák a palec. A prstenníkom a palcom ho dobre držte. Pritom sa uistite, že stred, palec a ukazovák tvoria krúžok.

Takže sme prišli na to, ako správne vziať čínsku palicu. Teraz musíte pochopiť, ako jesť paličkami. Do tej istej ruky vezmeme druhý prútik. Musí byť umiestnený rovnobežne s prvým. Vzdialenosť medzi nimi musí byť najmenej 15 mm. Narovnanie prostredníka mierne roztiahne palice. Pri ohýbaní prsta spájame palice. Ako jesť paličkami? Rolku zaštipneme hrotmi, aby sme ju poslali do úst. Ak sa ukázalo, že kus je príliš veľký, možno ich rozdeliť paličkami. Musí sa to však robiť veľmi opatrne.

Teraz už viete, ako správne jesť paličkami. Počas jedla je však dôležité dodržiavať určité pravidlá etikety.

• Nebúchajte paličkami o stôl a tanier.
• Najskôr si vyberte kúsok sushi alebo rolky a až potom po ňom siahnite paličkami.
• Mnoho Rusov, ktorí sa snažia veci si uľahčiť, sa pokúšajú krájať jedlo na paličky. Ale v žiadnom prípade by ste to nemali robiť.
• Nepokladajte svoju tvár rovno na tanier. Utláčanie jedla prineseného k ústam čínskymi paličkami sa považuje za neslušné.
• Po zjedení sushi a rožkov si neolizujte paličky. Tiež si ich nenechávajte.v ústach len tak.



• Ak nebudete používať paličky, položte ostré konce doľava vedľa taniera.
• Podávanie jedla paličkami osobe, ktorá sedí vedľa vás, sa tiež neodporúča.
• Nezvyknite si mávať paličkami vo vzduchu a ukazovať nimi na veci.
• Skôr než zavoláte čašníka a požiadate o ďalšiu ryžu, položte svoje čínske paličky na stôl.
• Nikdy nezatínajte paličky v päsť, pretože každý Japonec bude toto gesto vnímať ako hrozivé.