Ako jete paličkami? Likebez

Ako jete paličkami? Likebez
Ako jete paličkami? Likebez
Anonim
ako jesť čínskymi paličkami
ako jesť čínskymi paličkami

Mnoho ľudí, ktorí cestujú po Ázii, je prekvapených: „Ako ješ paličkami?“Koniec koncov, je to veľmi nepohodlné a nebude fungovať, keď si vezmete veľa jedla týmto spôsobom. Oveľa pohodlnejšie je použiť štandardný príbor – vidličku, lyžicu. Popularita čínskej a japonskej kuchyne však z roka na rok rastie a otázka, ako sa naučiť jesť čínskymi paličkami, je stále aktuálnejšia.

Zobrazenia

Ak vás zaujala ázijská kuchyňa, asi viete, že existuje niekoľko druhov. A to: čínske, japonské a thajské tyčinky. Prvé sa líšia od ostatných svojou veľkosťou - sú väčšie. Preto je lepšie naučiť sa ich jesť. Palice môžu byť vyrobené z dreva, plastu, slonoviny. Pri ich výrobe sa používajú aj iné materiály.

Návod: ako jesť paličkami?

Ste pripravení začať s prvými cvičeniami? Potom pokračujte. Ako už bolo spomenuté, je lepšie študovať na čínskych paličkách vyrobených z dreva. Vyzerajú menej esteticky ako ich náprotivky, napríklad vyrobené zo slonoviny, ale pre začiatočníka sú presne to, čo potrebujete, pretože ich povrch je úplne protišmykový. Ako teda jesť

ako jesť paličkami
ako jesť paličkami

paličky?

  1. Vezmeme jednu palicu a vložíme ju do priehlbiny na pravej ruke, ktorá sa nachádza medzi palcom a ukazovákom. Jeho veľký koniec by mal vyčnievať za kefku asi o 30 % a tenká časť by mala spočívať na prstenníku.
  2. Druhú palicu vložíme medzi prostredník a ukazovák. Okrem toho musí byť striktne paralelný s prvým a musí byť mobilný. Zachytenie potravy sa s jeho pomocou uskutoční presne, pričom prvá tyč bude slúžiť ako podpora.
  3. Vzdialenosť medzi tyčami by mala byť približne pätnásť milimetrov.
  4. Skúste niečo z taniera. Keď narovnáte prostredník, paličky sa otvoria a môžete nimi namieriť na kúsok niečoho chutného. Keď dôjde k zovretiu, ohnite ukazovák a paličky sa zatvoria, čím sa jedlo zafixuje.

S najväčšou pravdepodobnosťou na prvý pohľad nebudete môcť tento zložitý príbor použiť. Ale s praxou si uvedomíte, že to nie je také ťažké.

Ako jesť sushi paličkami?

Ako jesť sushi paličkami?
Ako jesť sushi paličkami?

Presne to isté, čo bolo popísané vyššie. Keď sa podáva sushi, vyzbrojte sa paličkami a jednu z nich namočte do sójovej omáčky, ktorá sa vždy podáva k tomuto jedlu. Pridajte wasabi (zelenú horčicu môžete použiť pred alebo po ponorení do omáčky pomocou paličiek). Keď je sushi hotové, položte na vrch list zázvoru a sebavedomými pohybmi paličiek si túto pochúťku pošlite do úst. zaplatiťUpozorňujeme, že po sójovej omáčke môže kúsok zmäknúť a bude ťažšie ho chytiť, ale po pár tréningoch sa budete cítiť istejšie.

Teraz už viete, ako jesť paličkami. Je to veľmi jednoduché a pohodlné, pokiaľ ide o ázijskú kuchyňu. Samozrejme, môžete ich odmietnuť tak, že paličky nahradíte našimi bežnými zariadeniami, ale potom bude porušený samotný rituál jedenia, čo je neprijateľné.

Odporúča: