Šalát s chobotnicou a kukuricou: recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šalát z kalamáre a kukurice je chutná a zdravá pochúťka, keďže morské plody, v našom prípade chobotnice, obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov. Medzi nimi je draslík, železo a jód. Pripraviť takéto jedlo nebude ťažké, najmä preto, že náš článok obsahuje osvedčené recepty na šalát s chobotnicou a kukuricou. Začnime.

Šalát z chobotnice s kukuricou a vajcom

Predjedlo pripravené podľa tohto receptu sa hodí ako na slávnostnú udalosť, tak aj na romantické rande s mladým mužom. Príprava šalátu nie je náročná, no vďaka svojej užitočnosti môže priaznivo pôsobiť aj na obehový a nervový systém zhromaždených pri stole.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• chobotnice – 0,5 kg;
• vajcia – 3 ks.;
• kukurica – 250 g

Odporúčanie krok za krokom

Šalát s chobotnicou, kukuricou a vajcom, musíte začať variť s prípravou morských plodov. Musia sa rozmraziť, vyčistiť od filmu a potom mierne povariť vo vriacej vode, do vody pridať trochu soli a bobkový list. Keď chobotnice vychladnú, mali by ste ich nakrájať na prúžky.

Vajcia musia byť uvarené, olúpané a nakrájané na rovnaké malé prúžky ako kalamáre. Na okorenenie šalátu pridajte cibuľu. Mala by byť olúpaná a nakrájaná na malé kocky. Ak chcete odstrániť horkosť zeleniny, musíte ju umiestniť do vriacej vody na dve až tri minúty.

Z konzervy kukurice sceďte prebytočnú vodu a zmiešajte so zvyškom pripravených ingrediencií. Všetko dôkladne premiešame, dochutíme majonézou a podľa potreby ozdobíme bylinkami.

Možnosť syrového šalátu

Príprava takéhoto predjedla zaberie trochu času. Z uvedeného množstva produktov sa spravidla získajú 4 porcie. Hotový šalát je veľmi chutný, jemný a tiež chutný.

Nasledovné položky sa vám budú hodiť:

• chobotnice – 500 g;
• kukurica - 1 plechovka;
• syr – 120 g

Proces prípravy šalátu s chobotnicou a kukuricou by sa mal začať uvarením chobotnice vo vriacej vode. Zvyčajne sa to stane v priebehu niekoľkých minút. Potom by mali morské plody vychladnúť a nakrájať na prúžky.

Cibuľa by mala byť nakrájaná na pol krúžky. Vypustite prebytočnú tekutinu z konzervovanej kukurice, otrite syr pomocou strúhadla. Všetkyingrediencie sa musia spojiť, jemne osoliť a okoreniť majonézou.

Šalát z chobotnice, kukurice a uhoriek

Takéto predjedlo dochutíme domácou majonézou alebo špeciálnou omáčkou na jej základe a navyše pridaním trochy nakrájanej zeleniny dostaneme celkom chutný šalát s nezabudnuteľnou a jedinečnou chuťou.

Nasledovné položky sa vám budú hodiť:

• chobotnice – 500 g;
• kukurica – 200 g;
• uhorka - 1 kus;
• greens - banda.

Proces prípravy lahodného šalátu s chobotnicou, kukuricou a uhorkou musíte začať prípravou hlavnej ingrediencie. Aby ste to dosiahli, morské plody by sa mali umyť, vyčistiť a niekoľko minút povariť vo vriacej vode. Potom chobotnicu ochlaďte a nakrájajte na malé kocky.

Nakrájajte cibuľu na polkolieska. Zeleninu umyte a nasekajte nadrobno. Uhorka nakrájaná na malé štvorčeky. Z konzervy kukurice odstráňte prebytočnú tekutinu a zmiešajte so zvyškom pripravených surovín. Potom sa šalát musí premiešať, pridať soľ a majonézu.

Variant predjedla s kukuricou, vajcami a uhorkou

Takéto predjedlo je univerzálne, pretože sa hodí na akúkoľvek oslavu. Šalát s chobotnicou, kukuricou, vajcami a uhorkou je veľmi jemný a ľahký. Môžete ho naplniť majonézou aj kyslou smotanou.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• chobotnice – 400 g;
• kukurica – 300 g;
• uhorka - 2 ks;
• vajcia – 3 ks

Proces prípravy lahodného šalátu by mal začaťrozmrazovanie chobotnice. Potom je potrebné ich umyť, vyčistiť a pár minút povariť. Hlavnou vecou nie je preexponovať a nestráviť produkt, inak bude mať tvrdú chuť. Uvarenú chobotnicu treba ochladiť a nakrájať na prúžky.

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky približne rovnakej hrúbky ako kalamáre. Uhorky umyte a nakrájajte na kocky. Ošúpte, umyte a nakrájajte cibuľu na štvorce.

Všetko zmiešame v šalátovej mise, osolíme a dochutíme kyslou smotanou alebo domácou majonézou.

Predjedlo s chobotnicou, mrkvou a kukuricou

Okrem nepopierateľne neporovnateľnej chuti sa jedlo môže pochváliť svojou originalitou a jasom, ktoré mu poskytne dôstojné miesto na každej sviatočnej hostine. Recept na tento lahodný predjedlo je rýchly a jednoduchý. Surovú mrkvu v recepte možno nahradiť kórejskou, ktorá dodá jedlu šmrnc.

Nasledovné položky sa vám budú hodiť:

• chobotnice – 0,5 kg;
• vajcia – 3 ks.;
• kukurica – 250 g;
• mrkva - 1 ks;
• cesnak - 2 zuby.

Začnite proces varením hlavnej zložky. Aby ste to dosiahli, morské plody sa musia vyčistiť a niekoľko minút ponoriť do vriacej vody. Na rýchlejšie ochladenie chobotníc ich môžete naplniť studenou vodou. Keď vychladnú, nakrájajte ich na krúžky alebo slamky. Všetko závisí od kulinárskych preferencií šéfkuchára.

Vajcia musia byť uvarené, olúpané a nakrájané. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zalejemechvíľu vriacou vodou, aby zmizla horkosť. Vypustite prebytočnú tekutinu z kukurice. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame. Rozdrvte cesnak lisom.

Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, pridajte soľ a dochuťte majonézou. Ak chcete, môžete do predjedla pridať trochu korenia.

Šalát s ananásom, kukuricou a chobotnicou

Dokonalá kombinácia ingrediencií v predjedle vám umožní vychutnať si voňavú a jemnú chuť pokrmu. Ananás dodá exotiku a chobotnica s kukuricou - nádych pikantnosti. Predjedlo sa pripravuje jednoducho a jednoducho.

Nasledovné položky sa vám budú hodiť:

• chobotnice – 350 g;
• kukurica - 1 plechovka;
• ananás - 1 plechovka;
• greens - banda.

Príprava lahodného občerstvenia by mala začať prípravou kukurice a ananásu. Poháre s prísadami sa musia otvoriť a prebytočná tekutina z nich vypustiť. Ananás nakrájaný na kocky.

Squid by ste mali očistiť, uvariť a nakrájať na malé štvorčeky. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na štvorce a chvíľu zalejeme vriacou vodou. Zeleninu umyte a nasekajte. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát a dochuťte majonézou.