2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Khvorost je najobľúbenejší koláčik, ktorého chuť si pamätáme z detstva. Chrumkavé, voňavé sušienky posypané práškovým cukrom, také chutné, že sa im nedá odolať. Poďme sa rýchlo zoznámiť s receptom na tento chutný koláčik, populárny dodnes.
Možností na prípravu kefového dreva je veľa, pripravuje sa s kefírom, mliekom, kyslou smotanou a dokonca aj vodkou. My sme si však pre vás pripravili recept na drevinu na pive, najrýchlejšiu a najchutnejšiu známu domácu verziu. Čo potrebujeme na jeho prípravu?
Ingrediencie
Na domáce pivné palivové drevo potrebujeme nejaké ingrediencie:
- 4 šálky múky.
- 1 pohár svetlého piva.
- 70 g margarínu.
- 0, 5 šálok práškového cukru.
- 0, 5 lyžičiek soli.
- Rastlinný olej.
Recept na lahodné chrumkavé kefové drevo vyžaduje veľa oleja, pretože je vyprážaný. Majte poruke hlbokú panvicu alebo dusenú panvicu na vyprážanie podrastu, ako aj dierovanú lyžicu a balíček obrúskov.
Cesto
V prípravebrushwood na pive je veľmi jednoduchý. Pripravili sme pre vás recept krok za krokom. Cesto sa uvarí v pive, vďaka čomu sú sušienky vzdušné, drobivé, chrumkavé, neuveriteľne chutné.
V skutočnosti najchutnejší recept z dreviny zahŕňa použitie živočíšneho tuku, ako je bravčové alebo kuracie, vynikajúcou náhradou za to bude lacná možnosť - margarín. Môžete použiť aj maslo. Náhrada neovplyvní chuť pečiva.
Začnime miesiť cesto. V parnom kúpeli roztopte margarín, nalejte do nádoby a pridajte pivo. Suroviny dobre osoľte a premiešajte, kým nebudú hladké. Pivo by malo mať izbovú teplotu, to je dôležitý aspekt pri pečení.
Ak chcete získať lahodnú, chrumkavú kefu, podľa receptu musíte múku preosiať. To rozbije hrudky múky, nasýti ju kyslíkom a vaše sušienky budú vzdušné.
Cesto prikryte potravinovou fóliou a nechajte pol hodiny odstáť.
Tvarovanie palivového dreva na pive a pečenie
Cesto rozdeľte na niekoľko častí, na 3-4. Stôl poprášte múkou a cesto rozvaľkajte na tenko na dlhú vrstvu. Cesto pri vyprážaní veľmi narastie, takže buďte opatrní.
Na rezanie môžete použiť kučeravé formy alebo narezať drevinu na pásy. Odrežte každý pás v strede, pretiahnite jeden roh kosoštvorca cez štrbinu, aby ste získali krásny, známy koláčik.
V hlbokej panvici alebo panvici nalejte rastlinný olej 3 cm od sebadno. Kým sa ohrieva na sporáku, prikryte podnos, kde budete koláčiky ukladať, obrúskami, vezmite si aj pár dosiek, lebo tam bude veľa oleja.
Keď je olej horúci, vložte doň nejaké sušienky. Keď strana stmavne, otočte pečivo dierovanou lyžicou. Sušienky neprepečte, inak budú tvrdé.
Odstráňte sušienky a položte ich na dosky na krájanie, aby ste maslo nechali odkvapkať na obrúsky alebo papierové utierky. Vhoďte ďalšiu dávku.
Skôr ako dostanete ďalšie sušienky, dajte prvé sušienky na tácku a poprášte ich práškom.
Tu je taký chutný, chrumkavý krov na pive. Toto je najjednoduchší a najchutnejší spôsob, ako si doma pripraviť sušienky. Ako ho však môžete diverzifikovať? Máme nejaké nápady!
Khvorst so syrom
A táto drevina na pive je veľmi chutná s pivom aj s čajom. Princíp jeho prípravy sa nelíši, okrem iného však budete potrebovať:
- 1 šálka strúhaného syra.
- 1 vajce.
- 1 lyžička horčica.
- Spices.
Vymiesime cesto rovnakým spôsobom ako v prvom recepte. Kým cesto odpočíva, nastrúhame syr a zmiešame s horčicou, vajcom.
Cesto, ako v predchádzajúcom recepte, rozdeľte a rozvaľkajte na vrstvy. Vyvaľkajte na veľmi tenko, 2 mm. Úplne ho natrieme tvarohovou plnkou a navrch dáme druhú vrstvu. Cesto posypte obľúbeným aromatickým korením.
Vrstvy naneste tesne okolo okrajov, aby náplň nevytiekla. Nakrájajte na pásiky. Môžete váľať dreviny alebovytvorte ľahké špirály.
Toto kefové drevo je možné piecť v rúre. Predhrejte rúru na 200 stupňov, plech prikryte papierom na pečenie a pošlite misku na pečenie. Budete potrebovať 8-10 minút, všetko závisí od kvality vašej rúry. Nepresušujte chorobu. Ako sa ochladzuje, stáva sa pevným.
Môžete aj vyprážať, je to veľmi chutné.
Teraz máte niekoľko nápadov na výrobu pivného podhubia, varte a užívajte si!
Dobrú chuť!
Odporúča:
Chlieb na pive: recept, spôsob varenia, fotografia
Málo vecí prekoná vôňu čerstvo upečeného chleba? Mnohé ženy v domácnosti sa boja variť vo svojej kuchyni, pretože tento proces považujú za náročný a časovo náročný. V skutočnosti existujú jednoduché domáce recepty na bochník, ktoré nezaberú veľa času. Medzi takéto jednoduché nápady patrí pivný chlieb, ktorého príprava nezaberie viac ako hodinu
Funkcie varenia a lahodný recept na palacinky na pive s dierkami
Recept na palacinky s pivom je veľmi jednoduchý a originálny. Penový nápoj nahrádza v recepte droždie a znižuje jeho obsah kalórií. Palacinky na pive sú veľmi tenké, jemné a chutné
Sušienky na pive. Recept je jednoduchý, ako každý geniálny
Sušienky na pive. Zdalo by sa, že to znie úžasne, no v skutočnosti z toho vznikne neskutočne chutný, ľahký, chrumkavý dezert, ktorý sa hodí k sladkému džemu a čerstvému ovociu. A ak pečiete slané koláčiky, môžete ich podávať s pivom
Sladký drevák: recept s popisom, prísadami, funkciami varenia
Recept na tenké, chrumkavé a sladké drievka pozná takmer každá rodina. Tieto sušienky boli pred viac ako desiatimi rokmi mimoriadne obľúbené, no dnes sa čoraz častejšie nachádzajú na pultoch rôznych obchodov. V tomto materiáli však bude analyzovaných niekoľko receptov, ktoré vám umožnia variť túto mňamku doma sami
Lahodný a chrumkavý šalát "Nezhinskiy": recept krok za krokom
Čerstvé uhorky môžu byť solené, nakladané alebo si z nich môžete pripraviť Nezhinsky šalát. Recept na tento polotovar je pozoruhodný tým, že na jeho prípravu možno použiť aj tú najkrivejšiu, poškriabanú a škaredú zeleninu
