Rýchly koláč z koláčikov „Uši“bez pečenia: recept krok za krokom s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Už cítiť, že sa blížia vianočné sviatky. Ľudia si začínajú robiť zásoby jedla na novoročný stôl. A pravdepodobne chcete potešiť svoju rodinu a priateľov niečím chutným, uspokojujúcim a sladkým? Napríklad koláč alebo koláč. Nechcete však tráviť veľa času prípravou dezertu. V našom článku nájdete niekoľko možností pre nepečenú tortu "Uši", ktorej príprava je rýchla a jednoduchá.

Ingrediencie pre "Napoleon"

Torta "Napoleon" bez pečenia koláčikov "Uši" je skvelou alternatívou ku všetkým známym a obľúbeným dezertom. Ak príprava klasického koláča zaberie veľa času, potom je vyrobený z "Uší" len za pol hodiny. Na to budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Základ – sušienky „Uši“– 1 kilogram

Krém:

• Obsah mliečneho tuku od 3,5 % do 1 litra.
• Kuravajcia - 3 ks
• Preosiata múka – 200 g
• Cukor 1,5-2 šálky (podľa chuti, v závislosti od toho, aký sladký chcete koláč mať).

Príprava krému

"Napoleon" je vyrobený z lístkového cesta a najjemnejšieho pudingu. Sme si istí, že v detstve nikto z vás nezostal ľahostajný k takejto lahodnej pochúťke. Predstavujeme vám jednoduchý a krok za krokom recept na tortu z koláčikov "Uši" s pudingom:

• Najskôr musíte naliať mlieko (nie všetko, 900 ml) do hrnca a potom dať na sporák na malý oheň. Nasypte do nej cukor a miešajte, kým sa nerozpustí.
• Ďalej budete musieť zmiešať pšeničnú múku a vajcia a pridať k tomu trochu mlieka (100 ml).
• Keď mlieko privedie do varu, vložte do neho vajcovú hmotu. Nezabudnite neustále miešať.
• Keď smotana vrie druhýkrát, musíte ju stiahnuť z ohňa a nechať vychladnúť. Hmota by mala byť hustá a homogénna.

Vytvarujte tortu

Torta "Napoleon" zo sušienok "Uši" podľa vášho vkusu nie je o nič horšia ako originál. Ide o jemný a vzdušný dezert, ktorý si zamiluje každý hosť u vás doma. „Napoleon“sa tvorí v niekoľkých vrstvách:

• Najprv si pripravte hlbokú tortovú formu.
• Spodok nádoby je potrebné natrieť trochou krému, aby boli koláčiky dobre namočené a mäkké. Potom rozložte prvý riadok a strany.
• Ďalej dobre namažte vrch vrstvykrém a dať nový riadok. Tento postup robíme, kým nevytvoríme náš koláč.
• Každý rad je potrebné mierne utlačiť miernym tlakom lyžice.
• Po dokončení rozdrvte sušienky a rozdrobte ich na vrch. Tortu môžete tiež posypať čokoládovými kúskami.
• Potom dajte dezert na niekoľko hodín do chladničky, aby namokol.

V dôsledku toho by sa koláč bez pečenia z lístkového cesta "Uši" mal ukázať ako veľmi šťavnatý, jednotný, pikantný a jemný. Určite to povzbudí chuť každého.

Cookies torta "Uši" (bez pečenia) s kyslou smotanou

Vysokokalorický a výdatný koláč, ktorý sa nazýva „Ushastik“, je ideálny na akúkoľvek dovolenku, napríklad na Nový rok. Základom dezertu bude lístkové cesto a krém je vyrobený z mastnej a chutnej kyslej smotany. Pre neho musíte mať na sklade nasledujúce produkty:

• Súbory cookie "Uši".
• Maslo – 180 g
• Mlieko – 800 ml.
• Čerstvý tvaroh – 100 g
• Slepačie vajcia – 3 ks
• Preosiata pšeničná múka – 6 polievkových lyžíc. l.
• Kyslá smotana s obsahom tuku od 25%.
• Vanilínové vrecúško.
• Cukor podľa chuti, ale cca 190 g
• Mliečna čokoláda.

Recept

Príprava "Ushastik" je jednoduchá. Ale nakoniec dostaneme jemný, krémový, lístkový koláč. Bude to trochu pripomínať chuť "Napoleona". Ale ich hlavný rozdiel je v tom, že "Ushastik"výživnejšie a s vysokým obsahom kalórií. Nižšie je uvedený nepečený recept na koláčik „Uši“:

• V prvom rade si musíte pripraviť náplň do dezertu. Vajcia by sa mali zmiešať s cukrom a vanilkou, šľahať metličkou alebo mixérom do peny.
• Ďalej musíte dať mlieko na zahriatie.
• Kým sa mlieko ohrieva, pridajte k vajciam pšeničnú múku a dôkladne premiešajte.
• Potom do zmesi pridajte teplé mlieko a maslo a pokračujte v šľahaní.
• Potom musíte dať smotanu na malý oheň asi na 5-10 minút.
• Ďalej odošlite hmotu na pár minút na chladné miesto, aby vychladla.
• Mliečnu čokoládu musíte rozpustiť vo vodnom kúpeli.
• Potom do krému pridajte kyslú smotanu a tvaroh, rozpustenú čokoládu. Dôležité je celú konzistenciu dobre premiešať. Zmes by mala byť hustá a hladká bez hrudiek.
• Začnime zdobiť tortu. Najprv musíte vyskladať rad sušienok, potom ich dobre potrieť čokoládou a kyslou smotanou.
• A tak by mala byť premazaná každá vrstva.
• Na konci varenia treba koláč na pár hodín odložiť na chladné miesto.
• Ozdobte si vrch, ako sa vám páči. Napríklad šľahačkou, vďaka ktorej bude ešte lahodnejšia a jemnejšia.
• Keď koláč stuhne, bude sa dobre krájať na kúsky.

Pufový koláč s banánmi. Ingrediencie

Kekáčikový koláč „Uši“bez pečenia s kondenzovaným mliekom a banánmi vám poskytne jemný rajužite si svoju chuť. Na prípravu si musíte kúpiť:

• Banány – 4 kusy
• Lístkové cesto – 700 g
• Kyslá smotana s obsahom tuku od 15% - 350g.
• Kondenzované mlieko.
• Tabuľka mliečnej čokolády.
• Cukor – 220 g
• Vlašské orechy na ozdobu.

Recept na tortu s ušami

Tento dezert je ovocnou pochúťkou pre celú rodinu. Navyše pri jeho varení nestrávite veľa času a úsilia.

• Najprv musíte do kyslej smotany pridať cukor.
• Zmes kyslej smotany sa musí dôkladne premiešať, kým sa v nej cukor úplne nerozpustí.
• Potom by ste mali do hmoty pridať prevarené kondenzované mlieko. Celú konzistenciu dobre vyšľahajte metličkou.
• Ďalej musíte ošúpať banány a nakrájať ich na kolieska.
• Potom, čo začneme formovať náš dezert. Najprv poukladajte lístkové cesto, naň banány a potom polejte maslovým krémom. Urobte to isté s ďalšou vrstvou.
• Keď je torta hotová, musíte roztopiť tabuľku mliečnej čokolády a výslednou hmotou potrieť tortu zo všetkých strán.
• Vlašské orechy musia byť nasekané a posypané navrch, ako ozdoba produktu.
• Potom sa dezert odošle cez noc do chladničky, aby sa dobre namočil a stuhol.

Ako si vyrobiť vlastné lístkové cesto

Niektoré ženy v domácnosti si myslia, že príprava lístkového cesta doma je veľmi náročná. My však túto rozšírenú fámu vyvrátime apovieme vám krok za krokom recept. Okrem toho sa potom cesto môže použiť ako základ koláča. Dajú sa z nej vyrobiť aj jednoduché keksíky „Ušatá“. Ingrediencie:

• Preosiata prémiová múka – 3 šálky.
• Slepačie vajce.
• Cukor – 2 polievkové lyžice
• Sušené droždie (pol čajovej lyžičky).
• Maslo – 120 g
• Mlieko – 100 ml.
• Rastlinný olej – 3 polievkové lyžice

Recept:

• Najprv musíte pridať suché droždie a pol lyžičky cukru a premiešať.
• Ďalej počkajte, kým sa objaví pena, a potom pridajte zvyšok cukru a zašľahajte kuracie vajce. Nechajte zmes 20 minút.
• Potom, čo začneme pripravovať cesto. V múke je potrebné vytvoriť priehlbinu, naliať do nej rastlinný olej, droždie a mlieko.
• Potom začnite miesiť cesto. Potom by ste mali nechať 2 hodiny prikryté uterákom. Mal by sa trochu zmestiť.
• Cesto treba rozvaľkať a do stredu vložiť teplé maslo.
• Z cesta vytvorte obálku, pričom okraje prikryte maslom. A potom ho rozvaľkajte pomocou valčeka.
• Tento postup je potrebné vykonať niekoľkokrát. Pamätajte, že čím viac vrstiev cesta urobíte, tým bude jemnejšie a nadýchanejšie.

Lístkové cesto môžete skladovať v chladničke alebo na chladnom mieste niekoľko dní. Hlavnou podmienkou je pevne ho zabaliť do lepiacej fólie. A ak ho vložíte do mrazničky, môžete ho kedykoľvek použiť.

Vareniecookies "Ushki" doma

Uši si môžete uvariť sami. Na tento účel si môžete kúpiť špeciálne lístkové cesto v obchode alebo si ho vyrobiť sami. Produkty:

• Cukor – 100 g
• Predpripravené lístkové cesto – 500 g
• Maslo.
• Trošku múky (asi 100 g).

Recept:

• V prvom rade si pred varením musíte pripraviť povrch - posypať múkou.
• Potom naň položte cesto. Treba ho rozvaľkať valčekom na tenkú vrstvu.
• Ďalej musíte naň rovnomerne rozložiť cukor. Cesto by sa malo preložiť na polovicu a znova vyvaľkať.
• Po posypaní cukrom navrch zab alte konce cesta do dvoch rovnakých valčekov.
• Budete tiež musieť narezať rúrky na rovnaké kusy a mierne ich vyrovnať pomocou valčeka.
• Posledným krokom bude pečenie koláčikov. Plech na pečenie je potrebné vymastiť maslom a položiť naň surové „Uši“.
• Potom by ste ich mali vložiť do rúry na 15-20 minút pri teplote 200 stupňov.
• Hotové „Uši“môžeme posypať práškovým cukrom.

Okrem toho môžete do cesta pridať hrozienka, čokoládové lupienky alebo jemnú tvarohovú hmotu. V každom prípade budú sušienky chutné a chutné. A prajeme vám úprimne príjemné varenie. A dúfame, že sa náš článok stal pre vás užitočným a poučným.