Vynikajúce a ľahké koláčiky. Recepty

Vynikajúce a ľahké koláčiky. Recepty
Vynikajúce a ľahké koláčiky. Recepty
Anonim

Aj keď sa vám zdá, že absolútne neviete variť, vždy existuje cesta von. Nájdite najjednoduchšie recepty na koláče. Nemusíte ich hľadať ďaleko, nájdete ich v tomto článku. Pamätajte však, že jednoduchý recept na koláč je tiež recept. Všetky pokyny musia byť dodržané presne, najmä ak tento dezert robíte prvýkrát.

recept na jednoduché koláče
recept na jednoduché koláče

Svetlé koláče. Recept

Aký je rozdiel medzi jednoduchými a zložitými receptami? Po prvé, počet ingrediencií a čas strávený varením. A, samozrejme, požadované profesionálne zručnosti kuchára.

Svetlé koláče. Recept "Svokra"

Už hravý názov tejto cukrovinky vás naladí na veselú pracovnú náladu. Takže budete potrebovať jeden a pol šálky preosiatej prémiovej múky, dvesto gramov mäkkého masla, štvrť šálky mlieka, štipku soli, dva surové žĺtky. Čo sa týka plnky, je vyrobená z malého množstva strúhanky, desiatich bielkov, jedného pohára lúpaných vlašských orechov, ôsmich žĺtkov, kryštálového cukru a vanilky.

jednoduchý recept na koláč
jednoduchý recept na koláč

Spôsob varenia

Z produktov vyhradených na koláče vymiesime cesto (prísady zmiešame v hlbokej miske). Potomrozdeľte cesto na kúsky. Ich počet závisí od požadovaného počtu koláčov. Väčšinou vyrobia aspoň tri. Celé cesto dáme asi na hodinu do chladničky. Formu, v ktorej ideme piecť, dôkladne vymastíme mäkkým maslom. Cesto položte na spodok a namažte ho plnkou na vrchu (je to veľmi jednoduché - musíte zmiešať zvyšné ingrediencie). Tento postup opakujte, kým sa neminie cesto alebo zmes na plnku. Vrchný koláč namažte surovým vajíčkom a na niekoľkých miestach prepichnite ostrou vidličkou. Teraz zostáva už len upiecť koláč, kým nebude hotový.

Svetlé koláče. Recept "Bunch"

Ako ste si všimli, prvá svokrová torta sa pripravuje jednoduchým spôsobom. Nie je o nič ťažšie upiecť druhý koláč. Takže najprv musíte urobiť špeciálne cesto, ako na pudingové koláče. Ako sa pripravuje? Varte pohár vody s kúskom margarínu (asi sto gramov). Do rovnakej zmesi pridajte štipku kryštálového cukru. Keď sa táto hmota uvarí, odstavte hrniec zo sporáka a rýchlo nalejte pohár prémiovej múky. Nezabudnite to najskôr preosiať. Zbytočné odpadky môžu pokaziť tortu a celý dojem z nej. Cesto vymiesime. Toto sa musí robiť opatrne, konzistencia musí byť absolútne homogénna. Výsledkom je, že sa vám bude zdať, že vaše cesto leží na dne samotnej panvice.

najjednoduchšie recepty na koláče
najjednoduchšie recepty na koláče

Svetlé koláče. Recept. Ďalšie kroky

Vzniknuté cesto opatrne položte na plech. Pečieme malé koláčiky. Potom každý koláč jemne narežte a vložte dovnútraorech. Hotové koláčiky poukladajte na hromadu. Zmiešajte téglik plnotučného kondenzovaného mlieka s bielym jogurtom a touto zmesou naplňte kopec orechových koláčikov. V samostatnej miske zmiešajte maslo, kakao a cukor. Toto je poleva na ozdobu. Musí úplne naliať na koláč. Zákusok vložíme na chvíľu do chladničky, aby vsiakol do krému. Tesne pred podávaním ho môžete posypať sladkým práškom.

Odporúča: