2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Čitateľ je pozvaný na výber šalátov s čínskou kapustou, fazuľou, kuracím mäsom, konzervou kukurice, syrom a ďalšími produktmi, ktoré sú dostupné v chladničke. Charakteristickým znakom takýchto jedál je minimum stráveného času, znásobené pocitom sýtosti, pričom jedna nová ingrediencia dokáže zmeniť chuť šalátu na nepoznanie, vďaka čomu je jedlo zakaždým nové.
Bakalársky expresný recept
Pekinský kapustový a fazuľový šalát je hotový za pár minút, pretože všetky ingrediencie tvorí surová zelenina alebo konzervy, takže je ideálny pre večne sa ponáhľajúcich kancelárskych pracovníkov alebo bakalárov, ktorí si chcú občas doma uvariť niečo chutné a uspokojivé.
Na prípravu šalátu budete potrebovať:
- pol vidličky čínskej kapusty;
- po jednom – čerstvá uhorka a paradajka (možná je jedna vec);
- 300 gramov kvalitnej šunky, klobásy alebo jednoducho uvareného kuracieho filé;
- 100 gramov konzervovanej fazule a kukurice;
- polovica sladkej cibule alebo malázväzok zelenej cibule;
- majonéza podľa chuti.
Paradajky a uhorky sa nakrájajú na kocky, šunka na kocky a kapusta na tenké prúžky. Je žiaduce nakrájať cibuľu na tenko, a ak nie je žiadna J alta (sladká) - nezáleží na tom! Dá sa nahradiť nakladanou cibuľou. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v šalátovej miske, ochutené majonézou, ale ak sa vám to nepáči, môžete dochutiť zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy v pomere 3: 1. Šalát "za päť minút" je pripravený: jednoduchý, rýchly a veľmi uspokojivý!
Pre vegetariánov
Pekinský kapustový a fazuľový šalát sa dá pripraviť bez použitia mäsa, morských plodov a iných podobných ingrediencií, ktoré nejedia priaznivci vegetariánskeho hnutia. Šalát sa pripravuje najjednoduchším spôsobom a obsahuje nasledujúce produkty:
- po dvesto gramov konzervovanej fazule, kukurice a čerstvých paradajok;
- sto gramov pekinskej kapusty, odporúča sa použiť hornú časť vidličky;
- 50 gramov kečupu a majonézy, prípadne môžete pridať pár strúčikov cesnaku rozdrvených v mažiari.
Z konzervy sa najskôr scedí tekutina, paradajky sa nakrájajú na kocky a kapusta na tenké prúžky. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v šalátovej miske, obalené omáčkou získanou zmiešaním majonézy a kečupu s cesnakom. Majonéza sa dá použiť vegánska, ktorá sa predáva v každom bio obchode, je oveľa zdravšia ako jej tučný kolega z klasických produktov.
Šalát z pečene
Teplý šalát sPekingská kapusta, fazuľa a pečeň oslovia všetkých ľudí, ktorým nie sú ľahostajné vnútornosti. Príprava je celkom jednoduchá:
- Tristo gramov hovädzej alebo teľacej pečene, varte do mäkka a nakrájajte na pásiky.
- Jednu veľkú cibuľku nakrájanú nadrobno a opražte na rastlinnom oleji do priehľadnosti, pridajte jednu nastrúhanú mrkvu a pokračujte v restovaní, kým nezmäkne. Soľ a korenie podľa chuti, pre chuť môžete pridať trochu muškátového orieška.
- Pokrájajte polovicu hlávky čínskej kapusty, zmiešajte s pečeňou a opraženou zeleninou, pridajte majonézu podľa chuti a premiešajte. Podávame ešte teplé posypané sezamovými semienkami.
Pre milovníkov mozzarelly
S pekinskou kapustou si môžete pripraviť aj šalát, ale vezmite si špargľové fazule, nie fazuľu. Považuje sa za najjednoduchšiu zo všetkých tu opísaných možností. Tristo gramov čerstvej špargle povarte tri až päť minút a nechajte vychladnúť; nadrobno nakrájajte tretiu časť vidličky čínskej kapusty, pridajte desať cherry paradajok nakrájaných na polovice a 300 gramov mozzarelly na kúsky.
Do šalátu pridajte svetlé sezamové alebo chia semienka (posypte lyžičkou), môžete použiť aj trochu nadrobno nasekaného kôpru. Ďalej sa pripraví dresing: vytlačte šťavu z polovice citróna a zmiešajte s dvoma polievkovými lyžicami. lyžice olivového oleja, pridajte štipku sušených provensálskych bylín. Premiešame a necháme omáčku pár minút odstáť (pre odhalenie chuti) a až potom prelejemevarený šalát.
Chrumkavý šalát
Veľmi zaujímavý šalát s fazuľou, čínskou kapustou a krekrami: spája príjemnú ľahkosť a zároveň dodáva príjemný pocit sýtosti na dlhú dobu. Toto je jeden z mála kapustových šalátov, ktoré deti dobre berú, pravdepodobne kvôli ich obľúbeným krutónom.
Malá vidlička čínskej kapusty nasekaná nadrobno, pridajte 350 gramov fazule z konzervy (nezabudnite odobrať tekutinu), 100 gramov tvrdého syra nastrúhaného na jemnom strúhadle (ak máte parmezán, tak ho použite) a trochu cesnaku na dochutenie rozdrveného lisom.
Do hmoty pridajte jedno balenie (80 gramov) sušienok, asi päť polievkových lyžíc. lyžice majonézy a všetko dôkladne premiešajte. Nalejte do šalátových misiek a podávajte. Je vhodné pripraviť takýto šalát s pekingskou kapustou a fazuľou tesne pred jedlom alebo príchodom hostí, pretože ak bude stáť viac ako hodinu, krutóny v ňom nasiaknu omáčkou a chuť bude úplne iná. - už to nebude také veľkolepé a atraktívne.
Odporúča:
Šalát s čínskou kapustou, ananásom, kuracím mäsom: recept s fotografiou
Pekingská kapusta, ananás a kuracie mäso v šaláte tvoria dokonalú chuť. Kombinácia kuracieho mäsa a ananásu je považovaná za klasiku, kde sa exotické ovocie odhaľuje obzvlášť jasne. Pridaním ďalších ingrediencií k nim môžete získať úplne iné občerstvenie, výdatné aj ľahké. V článku je uvedených niekoľko zaujímavých šalátov s pekingskou kapustou, kuracím mäsom, ananásom a fotografiami hotových jedál. Mnohí z nich sa veľmi rýchlo pripravia a pomôžu v nepredvídanej situácii
Krevetový šalát s čínskou kapustou: recept
Predstavujeme ďalší recept na originálne predjedlo - šalát s krevetami, čínskou kapustou a krabími tyčinkami. Jeho ľahká a zaujímavá chuť sa bude hodiť pri večernej večeri či pestrej slávnostnej tabuli. Jedlo ozdobíme čerstvými bylinkami, semiačkami granátového jablka alebo slnečnicovými semienkami a podávame. A teraz sa zoznámime so základnými princípmi varenia a odhalíme všetky ich tajomstvá
Jednoduchý a chutný recept s čínskou kapustou
O tom, že kapusta je zdraviu prospešná, niet pochýb. Je zdrojom vitamínov a antioxidantov, vlákniny. Táto zelenina má dôležité liečivé vlastnosti a navyše je veľmi chutná. Ale v Rusku je biela kapusta bežnejšia, takže veľa žien v domácnosti nevie, ako variť tohto hosťa z Číny. Dnes sa pozrieme na chutné a zdravé recepty z pekinskej kapusty, ktoré môžu spestriť váš stôl
Lahodné a zdravé šaláty s čínskou kapustou a kukuricou
Chcete uvariť niečo chutné a zdravé pre vašu domácnosť? Ponúkame Vám šaláty s pekinskou kapustou a kukuricou. Vyrábajú sa veľmi rýchlo a skladajú sa z jednoduchých ingrediencií. Vyberte si akýkoľvek recept a varte pre zdravie
Ako variť boršč s čínskou kapustou
Ruské gazdinky relatívne nedávno dokázali oceniť výhody a chuť čínskej kapusty. Ak v 90. rokoch exotický produkt vyvolával obavy a nebol cenovo dostupný pre každého, dnes je táto zelenina dostupná každému. Spôsoby použitia pri príprave rôznych jedál sú skvelé. Listy zelenej čínskej kapusty možno pridávať do šalátov či polievok, dusiť k mäsu, alebo použiť na ozdobenie jedál. Šikovné gazdinky varia boršč s čínskou kapustou
