2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Koncom leta sa kukurica stáva populárnou u našej populácie. Jeho aróma a chuťové vlastnosti lákajú mnohých milovníkov k hodovaniu. Kukurica má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. V jednom klase je sústredených veľa vitamínov: B, C, D, K, PP, ako aj mnoho užitočných prvkov: horčík, zlúčeniny fosforu, draslík atď.
Vyberte kukuricu
Ak chcete, aby varená kukurica prinášala potešenie, musíte byť pri výbere rozumní. Skúste si kúpiť mladú zeleninu, ktorej klasy majú žltkastý mliečny odtieň. Pri kontrole zŕn dbajte na ich mäkkosť a zároveň pružnosť. Žiarivo žltá kukurica je vhodná aj na jedenie, ale bude trochu tvrdá. Lístie by malo priliehať k telu klasu a mierne sa od neho odlupovať, mať svieži vzhľad a žltkastý odtieň. Ak na kukurici nie sú žiadne listy, môže to znamenať ošetrenie rastliny pesticídmi. V tomto prípade sa listy skrútia a vyzerajú neatraktívne. Aby sa kupujúci neodcudzili, onivopred odstránené s vysvetlením tejto skutočnosti inými dôvodmi.
Proces varenia
Po výbere kukurice môžete začať proces varenia. Najrýchlejšie sa varí kukurica v dvojitom kotli. Pred začatím procesu venujeme pozornosť niektorým ďalším detailom. Mali by sa vybrať klasy všeobecne podobnej veľkosti as podobnou veľkosťou zrna. Ak sa chytia veľké klasy, a preto sú problémy s varením kukurice v dvojitom kotli, opatrne ich nakrájajte na dve polovice. Listy nie je potrebné čistiť, ich prítomnosť počas procesu varenia nezkazí chuť produktu. Ak máte čas, môžete nechať pochúťku vylúhovať v studenej vode a varenie kukurice v dvojitom kotli bude ešte úspešnejšie.
Ak sa na tele klasu nájdu pokazené zrná, odstránime ich. Pred ponorením kukurice do vody je potrebné tekutinu prevariť a osoliť. Kukurica v dvojitom kotli môže variť od pol hodiny do dvoch hodín. Toto je ovplyvnené zrelosťou plodu.
Určenie pripravenosti kukurice
Najjednoduchší spôsob, ako určiť prepečenosť kukurice, je odobrať vzorku. Aby sme to urobili, oddelíme zrno od klasu a vyhodnotíme pripravenosť. Zamerajte sa na preferencie chuti. Pred podávaním môžeme klasy pomastiť maslom. Soľ podávajte oddelene.
Kukurica v dvojitom kotli nie je jedinou možnosťou varenia. Môžete použiť hrniec, tlakový hrniec alebo mikrovlnku. Ak predsa len padla voľbana dvojitom kotli sa odporúča pred varením obliať olúpané klasy maslom (maslom). Pre milovníkov netradičnej chuti kukurice môžete pripraviť špeciálnu omáčku z masla, kardamónu a vlašských orechov. Zmiešajte všetky ingrediencie a nechajte niekoľko minút na ohni. Uvarenú kukuricu dáme na tanier, prelejeme uvarenou orechovou hmotou a podávame so soľou (v samostatnej nádobe). Kukurica v dvojitom kotli je pre hostiteľku výhodnou voľbou, pretože klasy sa nedajú olúpať.
Odporúča:
Knedle v dvojitom kotli: ako variť a s čím podávať
V tomto článku sa dozviete o varení halušiek v dvojitom kotli. Dozviete sa, ako si vybrať správne výrobky, ako ich pripraviť a vymiesiť cesto. Dozviete sa tiež, aká omáčka sa k tomuto jedlu najlepšie podáva, ako ho ozdobiť. Okrem toho sa v článku hovorí o príprave domácich aj polotovarov z obchodu
Mäso v dvojitom kotli
Naši vzdialení predkovia vedeli uvariť jedlo pre pár. Mäso zohrievali na kameňoch pri horúcich prameňoch. Postupom času sa táto metóda výrazne zlepšila. Moderné ženy v domácnosti majú možnosť variť chutné a zdravé jedlo doma pomocou dvojitého kotla
Omeleta v dvojitom kotli: recept s fotografiou
Jedlá z dvojkotla sa stali symbolom zdravého životného štýlu. A ľudia, ktorí dodržiavajú správnu výživu, si nevedia predstaviť svoju existenciu bez tohto zázraku technológie. Omeleta v dvojitom kotli sa môže zdať trochu nevýrazná pre milovníkov chrumkavej kôrky, ale výhody tohto jedla nútia podvodníkov na celom svete, aby si vybrali tento konkrétny spôsob varenia
Ako variť v dvojitom kotli: jemnosti a užitočné tipy
Aerogrill, pomalý hrniec, mixér, pekáreň chleba… Tento zoznam pokračuje ďalej a ďalej. Ale je tiež dobré, ak je jedlo pripravené pomocou technológie nielen chutné, ale aj zdravé. V tomto prípade stojí za zmienku parník. S jeho pomocou môžete variť zdravé, bohaté na vitamíny a mikroelementy a tiež chutné jedlo
Zelenina v dvojitom kotli
Zdravá a správna výživa sa stala pre mnohých ľudí normou. Na tento účel sa nakupujú drahé výrobky šetrné k životnému prostrediu a zostavuje sa špeciálne menu. Niekedy to však nestačí. Je veľmi dôležité správne pripraviť jedlo. Jednou z najobľúbenejších možností je dnes použitie parného hrnca
