2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Nie je s určitosťou známe, kto a kedy vynašiel koktail Pina Colada, ktorého recept dnes pozná každý slušný barman. Podľa nezvyčajného názvu sa háda iba miesto narodenia nápoja - Portoriko. Kuriózne je, že doslovný preklad názvu tohto kokteilu je čistý filtrovaný ananás. Nápoj si u nás získal veľkú obľubu pomerne nedávno, znalci ho milujú pre príjemnú kokosovú vôňu, sladkú chuť a miernu silu.
Ako si vyrobiť Piňa Coladu doma?
Zloženie nápoja podľa tradičnej receptúry zahŕňa svetlý a tmavý rum, ananásový džús s dužinou, kokosový sirup, limetku a ľad. Na prípravu jednej porcie nalejte do mixéra pol pohára šťavy, 50 gramov bieleho rumu a 15 gramov tmavého a tiež dve polievkové lyžice limetkovej šťavy. Potom pridajte drvený ľad podľa chuti a prešľahajte všetky ingrediencie. Podávajte v priamom vysokom pohári alebo tulipánovom pohári. Tradičný koktail Pina Colada, ktorého recept si môžete prečítať vyššie, môže byť ozdobený plátkamičerstvý ananás a dáždniky, nezabudnite do pohára vložiť slamku pre ľahké pitie. Ak váš nápoj nie je dostatočne chladný, môžete doň pridať niekoľko celých kociek ľadu.
Koktejl "Pina Colada": nealkoholický recept na vlastnú prípravu
Nie každý má rád alkoholické nápoje a nesmieme zabúdať, že v niektorých situáciách je požívanie alkoholu jednoducho neprijateľné. Prečo sa však vzdať lahodného nealko, keď si môžete dopriať nealkoholickú Pina Coladu? Na prípravu kokteilu budete potrebovať ananásový džús, kokosový sirup a trochu mierne tekutej smotany. V mixéri alebo šejkri je potrebné zmiešať 80 gramov šťavy, 20 sirupu a 30 smotany, pridať drvený ľad a pretrepať. Pred podávaním môžeme koktail ozdobiť plátkami čerstvého ovocia.
Alternatívne recepty na obľúbené nápoje
Ak nemáte po ruke limetku a tmavý rum, môžete si kokteil pripraviť zmiešaním ananásovej šťavy, svetlého rumu a kokosového sirupu. Zachovajte proporcie prvého receptu a získate ľahšie pripraviteľný nápoj bez citrusovej horkosti. Niektorí barmani uprednostňujú trochu znížiť množstvo rumu a silný drink si ponechajú kokosovým likérom namiesto sirupu – aj to je kokteil Pina Colada. Recept je možné mierne upraviť podľa vlastnej chuti. Napríklad je povolené pridať do nápoja trochu Baileys. Veľmi obľúbené sú aj recepty, v ktorých sa do Pina Colady pridáva jahodový likér alebo sirup. Nebojte sa experimentovať a časom nájdete svoj vlastný jedinečný recept, ktorý sa stane vašou vizitkou.
Na prípravu tohto kokteilu by sa mal použiť rum Bacardi, len v tomto prípade nebude hotový nápoj príliš sladký. Ak chcete, aby sa nápoj stal menej hustým, skúste doň pridať trochu sprite alebo schweppes. Ak nemáte čas na prípravu, hľadajte v obchodoch likér, ktorý chutí rovnako ako koktail Pina Colada. Receptúra nápoja sa podľa výrobcov čo najviac približuje domácej verzii, jeho chuť vás tiež určite poteší.
Odporúča:
Koktejl White Lady: história, recept a variácie nápoja
Biela pani je jedným z oficiálnych kokteilov Medzinárodnej barmanskej asociácie. Ľahko ho nájdete v kategórii „Nezabudnuteľné“. Ide o kyslý nápoj, ktorý je vytvorený na báze likéru Cointreau alebo Triple Seca, ako aj ginu. Nápoj sa počíta ako kokteil na deň
Koktejl "Betón": klasický recept a jeho variácie
Cocktail "Concrete" je populárny nápoj známy po celom svete. Na varenie budete potrebovať dve hlavné ingrediencie: český likér Bekherovka a tonikum. Článok podrobne popisuje recept nielen samotného koktailu „Betón“, ale aj jeho variácie
Koktejl "Garibaldi": recept a hlavné ingrediencie
Koktejl „Garibaldi“je dnes obľúbeným nízkoalkoholickým nápojom, ktorý je známy svojou jasnou citrusovou chuťou s jemnou horkosťou. "Garibaldi" je vynikajúcou voľbou v lete: osviežuje, tonizuje a pôsobí ako energetický nápoj. A áno, je ľahké variť. Potrebujete len 2 komponenty. Viac o tom neskôr
Koktejl "Sea Breeze": recept
Rozhodli ste sa stretnúť sa s priateľmi a posedieť si pri poháriku niečoho opojného, no chcete vyskúšať niečo zaujímavé a zároveň jednoduché? Dávame do pozornosti koktail "Sea Breeze". Tento jednoduchý koktail je veľmi jednoduchý na prípravu a určite poteší vás aj vašich priateľov
Koktejl "Pino Colada"
Je ťažké si predstaviť moderný bar, ktorý by neponúkal kokteil ako Pinot Colada. Ide o lahodný nápoj s obsahom ananásu a kokosu, ktorý môže byť buď alkoholický (v tomto prípade je jednou z ingrediencií rum) alebo nealkoholický. Pozrime sa bližšie na to, ako ho variť doma
