Šalát s mrkvou, jablkami a syrom: rôzne recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mrkvový, jablkový a syrový šalát je skvelé ľahké občerstvenie. Tieto zložky sú často prítomné v každej domácnosti. Tento šalát môžete jesť ako samostatné jedlo, alebo ho môžete použiť ako doplnkový. Okrem toho sa šalát ukáže ako vitamínový, v závislosti od typu syra a omáčky môže byť vytvorený diétne. V článku zvážime niekoľko populárnych šalátových receptov s takýmito bežne dostupnými výrobkami.

francúzština

Takýto šalát s mrkvou, jablkom, syrom, vajcom a cibuľou je pripravený rýchlo, postačí 15 minút. Musíte si vziať 2 jablká, 2 šťavnaté mrkvy, 4 vajcia uvarené na tvrdo, tvrdý syr, cibuľu, ľahkú majonézu.

Najprv si musíte pripraviť všetky ingrediencie oddelene, keďže šalát sa vyrába vo vrstvách, vo forme koláča. Môžete to urobiť po častiach pre každého člena rodiny. Cibuľa sa nakrája na tenké prúžky a oparí sa vriacou vodou, aby sa uvoľnila horkosť. Toto bude prvá vrstva šalátu. Komuneopakujte, upozorňujeme, že každá vrstva je potretá majonézou.

Druhá vrstva budú strúhané jablká a potom nakrájané varené vajcia. Ďalšou vrstvou je strúhaná mrkva. Zhora je všetko bohato posypané jemne hobľovaným tvrdým syrom. Pre krásu je žiaduce dať na vrch šalátu vetvičku zeleniny.

Všetko môžete položiť do tenkých vrstiev a ingrediencie na seba navrstviť, potom bude koláč vysoký. Tento šalát z mrkvy, jabĺk a syra by ste mali skonzumovať okamžite, pretože jablká môžu pustiť šťavu a časom stmavnú.

Sladký šalát

Pre dospelých a deti v zime bude dobrým doplnením chýbajúcich vitamínov šalát podľa nasledujúceho receptu. Milovníci sladkého si ho zamilujú, pretože šalát obsahuje okrem hlavných ingrediencií (mrkva, jablká, syr) aj vlašské orechy, hrozienka a med.

Všetka čerstvá zelenina a ovocie by sa mali umyť a nastrúhať najemno. Potom pridáme hrozienka (môžeme vopred opariť vriacou vodou), vlašské orechy môžeme nastrúhať najemno, alebo nalámať na malé kúsky (podľa ľubovôle). Na konci pridajte lyžicu medu a premiešajte.

Feta syrový šalát

Šalát s mrkvou, jablkom a syrom feta – lahodný a uspokojujúci. Namiesto takéhoto syra môžete použiť nesolený syr.

Na takýto ľahký šalát si treba pripraviť dve nastrúhané mrkvy, rovnaký počet jabĺk, 150 gramov fety (možno nahradiť na kocky nakrájaným syrom), zväzok čerstvej petržlenovej vňate a semiačka. Recept vyžaduje chilli semienka, ale ak nejaké máteu nás nedostanete, je celkom možné ho nahradiť tekvicovými, sezamovými alebo ľanovými.

Keď si všetky prvky nájdu svoje miesto v nádobe, pridajte soľ, olivový olej a citrónovú šťavu. Dobrú chuť!

Jablkový, mrkvový, syrový a majonézový šalát

Tento šalát sa pripravuje veľmi rýchlo. Je potrebné uvariť okrem hlavných komponentov aj čínsku kapustu. Odporúča sa brať jablká, ktoré nie sú kyslé a majú rôzne farby: červené a zelené, potom bude šalát vyzerať jasne a jarne. Po uvarení sa žĺtky vajec odložia a do šalátu sa nakrájajú iba bielkoviny a na tenké prúžky. Mrkva sa odoberá čerstvá, šťavnatá a sladká. Tenké prúžky ju potierajú aj krájačom na zeleninu alebo špeciálnym strúhadlom, ktoré sa používa na varenie kórejskej mrkvy.

Môžete si vziať akýkoľvek syr, podľa vašich chuťových preferencií, ale ingrediencie lepšie ladia s tvrdými syrmi. Keď sú všetky ingrediencie nakrájané na kúsky, šalát by mal byť ochutený majonézou, najlepšie svetlou. Aby jablká nezhnedli, môžete ich pred zmiešaním so zvyškom ingrediencií pokvapkať citrónovou šťavou na samostatnom tanieri.

Listový šalát s kuracím mäsom

Na takýto šalát je potrebné pripraviť: mrkvu, syr, kuracie mäso, jablko, vajcia. Jablko by sa malo vyberať zelené a najlepšie kyslé. Vhodná trieda L. P. Simirenko. Kuracie filé je potrebné najskôr uvariť a rukami roztrhať na malé kúsky. Vajcia (4 kusy) sú varené na tvrdo. Mrkva sa môže odoberať ako surová, tak ajvarené (voliteľné). Tvrdý syr sa trení na strúhadle. Všetky ingrediencie sa pripravujú oddelene a rozkladajú sa v miskách. Pred samotným varením je lepšie jablko nakrájať, aby nestmavlo.

Na prípravu lístkového šalátu si musíte vziať veľké jedlo. Aby sa spodná časť šalátu nelepila na tanier, potrieme ho tenkou vrstvou majonézy. Môžete použiť kefu alebo jednoducho utrieť dno riadu rukou.

Potom sa komponenty poukladajú do vrstiev. Každý z nich je potretý majonézou alebo je v tube vytiahnutá sieťka majonézy.

Postupnosť vrstiev šalátu zdola nahor:

• zlomené prsia;
• mrkva;
• vaječné bielky, samostatne strúhané;
• jemne nakrájané jablká;
• posypané vrstvou žĺtka;
• posledná vrchná vrstva je bohato posypaná strúhaným syrom.

Aby boli všetky časti takého šalátu dobre nasýtené a spojené dohromady, musíte ho dať aspoň na hodinu na chladné miesto. Tento šalát sa bude páčiť všetkým hosťom na dovolenke, pretože je vďaka jablku mierne kyslý, čo dodáva jedlu príjemnú chuť.

V článku sme zhodnotili niekoľko receptov na rôzne vitamínové šaláty s mrkvou, jablkami, syrom a ďalšími ingredienciami. Ako môžete vidieť, je ľahké ich pripraviť, všetky ingrediencie sú jednoduché a chute sú rôzne.