Šalát "Bozk milenky": recepty s fotografiami
Šalát "Bozk milenky": recepty s fotografiami
Anonim

Originálny šalát Mistress's Kiss môže zaujať miesto na akomkoľvek gala podujatí alebo galavečeri. Nie je ťažké pripraviť predjedlo, o to viac na to budete potrebovať najjednoduchšie produkty, ktoré má každá gazdinka. Šalát chutí ako sladkokyslý bozk cudzej ženy.

Mistress's Kiss Šalát: recept s fotkou

V tejto verzii predjedla sa úžasne spája horkosť cesnaku so sladkosťou mrkvy a cvikly. Syr a vlašské orechy dodajú jedlu pikantnosť. Budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • mrkva - 3 kusy;
  • syr – 150 g;
  • cvikla - 1 ks;
  • cesnak - 2 zuby;
  • orech – 80 g.

Praktická časť

Na prípravu šalátu „Kiss of the Mistress“musíte začať varením repy. Potom sa z uvedených surovín podľa receptu tvoria vrstvy občerstvenia.

mrkva na šalát
mrkva na šalát

Na to potrebujete:

  • Nastrúhajte surovú mrkvu na jemnom strúhadle a pridajte nasekaný cesnaks pomocou tlače. Prvú vrstvu potrieme majonézou a dôkladne premiešame.
  • Syr je tiež potrebné nastrúhať. Do tejto vrstvy sa pridá trochu cesnaku. Potom sa ingrediencie zmiešajú s majonézou.
  • Hotová repa by mala byť nastrúhaná na hrubom strúhadle. K uvarenej zelenine vložíme nasekaný vlašský orech a cesnak nasekaný lisom. Všetko zmiešame aj s majonézou.

Výsledné vrstvy šalátu postupne vložte do šalátovej misy. Vrch občerstvenia, ak je to potrebné, môžeme ozdobiť strúhaným syrom alebo posýpkou vlašských orechov.

zdravý šalát
zdravý šalát

Mistress's Kiss Šalát: Recept s hrozienkami

Kombinácia varenej cvikly a sušených sliviek v tejto variácii predjedla dokonale ladí so sušenými slivkami a čerstvá mrkva sa úžasne spája s hrozienkami. Napriek jednoduchosti prípravy je predjedlo veľmi chutné. A v prípade, že bude majonéza z obchodu nahradená kyslou smotanou alebo domácou majonézou, bude tiež užitočná.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • cvikla - 3 ks;
  • mrkva - 2 ks.;
  • syr – 120 g;
  • slivky – 100 g;
  • cesnak - 3 zuby;
  • hrozienka – 120 g

Recept krok za krokom

Na šalát Kiss of the Mistress musíte pripraviť 3 hlboké jedlá, ktoré budete potrebovať počas procesu varenia. Predjedlo sa tvorí z pripravených vrstiev, z ktorých každá sa najprv rozloží v samostatnej miske.

  1. Prvým krokom pri príprave občerstvenia je uvarenie cvikly. Potom by sa mal rozdrviť spomocou strúhadla. Zároveň nezabudnite vyliať oddelenú šťavu, aby vrstva cvikly v šaláte nekvapkala.
  2. Do druhej misky dáme očistenú a nastrúhanú surovú mrkvu. Syr by mal byť nasekaný na strúhadle a vložený do poslednej nádoby. Sušené slivky sa nakrájajú na malé kúsky a pridajú sa do nádoby s repou. V prípade, že sušené ovocie trochu poľahlo a trochu stvrdlo, odporúča sa ho vopred namočiť do vody.
  3. Hrozienka a majonéza sa pridávajú do jedla s nastrúhanou mrkvou. Syr - nasekaný cesnak a trochu majonézy. V každej jednotlivej nádobe musia byť existujúce zložky dôkladne premiešané.

Pre veľkolepú porciu šalátu "Bozk milenky" na slávnostnom stole by mal byť umiestnený v priehľadnej šalátovej mise. Môže to byť veľká štvorcová nádoba alebo malá okrúhla miska. Pri tvarovaní šalátu musíte byť veľmi opatrní.

Šalát v priehľadnej šalátovej mise
Šalát v priehľadnej šalátovej mise

Hlavnou podmienkou je položiť rovnomerné vrstvy, pokiaľ možno rovnakej hrúbky:

  • prvá vrstva je dať mrkvu a hrozienka;
  • druhý – syr a cesnak;
  • following – repa a sušené slivky;
  • potom sa vrstvy môžu znova opakovať v rovnakom poradí.

Na želanie je vrch predjedla ozdobený sezamovými semienkami, ktoré boli predtým vysušené na suchej panvici. Niektoré gazdinky zdobia šalát aj vetvičkou čerstvej mäty, čo vyzerá celkom elegantne a originálne.

Pred konzumáciou sa odporúča misku vložiť na hodinu do chladničky, aby nasiakla atrvať na tom.

Odporúča: