Vynikajúce recepty „Kremeľ“šalát

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šalát "Kremeľ" zaujme svojou krásou a vážnosťou. Chuť nie je podobná tradičnému sviatočnému občerstveniu. Ukazuje sa, že je veľmi jemný a voňavý, rovnako ako heterogénna štruktúra. Pripravte šalát "Kremeľ" pomocou rôznych prísad. Môže to byť mäso, ryby, ovocie, zemiak, baklažán, jablko alebo morské plody. Základné príklady receptov uvádzame v našom článku.

Šalát "Kremeľ" s hovädzím mäsom

Je to pomerne chutná pochúťka z lístkového lístka, ktorej recept je veľmi jednoduchý. Svetlý vzhľad a jednoduchá príprava nenechajú ľahostajným nikoho z domácnosti ani hosťujúcich hostí.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty:

• mrkva - 2 ks.;
• cvikla - 1 ks;
• hovädzie mäso – 300 g;
• vajcia – 3 ks.;
• cesnak - 2 zuby.

Praktická časť

Príprava šalátu "Kremeľ" musí začať varením ingrediencií: mrkva, repa, mäso a vajcia. Cesnak by mal byť strúhaný strúhadlom alebo prechádzaťstlačte, pridajte majonézu a soľ, čím získate lahodný dresing.

Potom treba zeleninu olúpať a nakrájať na malé kocky. Varené vajcia nakrájajte na malé kocky alebo nasekajte na hrubom strúhadle. Mäso nakrájajte na malé kúsky.

Teraz je čas začať zdobiť predjedlo:

• prvá vrstva by mala byť nakrájaná mrkva, ktorá musí byť namazaná majonézou;
• druhá vrstva je nakrájaná cvikla potretá majonézou;
• ďalšia vrstva pozostáva z hovädzieho mäsa, ktoré by malo byť bohato potreté majonézou;
• vrchol tvorí vaječná vrstva potretá kyslou smotanou.

Jediné odporúčanie, ktoré treba brať do úvahy, je hrúbka nanesených vrstiev. Ak nie sú husté, po strúhanom vajci môžete vyššie uvedené vrstvy zopakovať ešte raz. Na namočenie šalátu sa odporúča nechať ho pred konzumáciou 2 hodiny v chladničke.

Variant červenej ryby

Šalát "Kremeľ" s lososom a kapustou je najchutnejšia verzia tohto predjedla. Na prípravu takéhoto šalátu musíte použiť jednoduchý recept nižšie.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• pekingská kapusta – 350 g;
• losos – 150 g;
• vajcia – 3 ks.;
• ryža – 65 g;
• kaviár – 40 g.

Najprv si musíte uvariť a nakrájať vajíčka. Kapustu nakrájame nadrobno, uvaríme ryžu, lososa nakrájame na tenké kúsky.

Zapnuténa dno šalátovej misy musíte položiť nakrájanú kapustu, potom varenú ryžu a vajcia. Potom sa položí úhľadná vrstva nasekaného lososa a potrie sa bohatou vrstvou majonézy. V tejto fáze môžete pripravené ingrediencie znova rozložiť. Ak chcete, ozdobte vrch predjedla posypaním červeného kaviáru.

Šalát "Kremeľ" s chobotnicou

Vynikajúce predjedlo na báze morských plodov. Históriu tohto šalátu nikto dôkladne nepozná, no väčšina si ho spája s činnosťou nejakého generálneho tajomníka. Na slávnostnú udalosť alebo spoločenský večer je pripravené predjedlo.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• chobotnice – 4 ks.;
• krevety – 350 g;
• krabie tyčinky – 200 g;
• červený kaviár – 100 g;
• vajcia – 4 ks.;
• ryža – 1 polievková lyžica;
• citrón - 1 kus

S prípravou šalátu je potrebné začať uvarením ryže a vajec. Potom by mal byť vaječný bielok nakrájaný na malé prúžky. Pripravené krabie tyčinky pomelte rovnakým spôsobom.

Pripravte zvyšok morských plodov. Uvarte a očistite kalamáre, potom nakrájajte na stredne veľké krúžky, ktoré rozdeľte na 4 časti. Uvarte a očistite krevety.

Potom zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte k nim kaviár. Ako dresing sa používa majonéza alebo kyslá smotana zmiešaná s citrónovou šťavou. Ak je to žiaduce, vrchol šalátu "Kremeľ".ozdobte nakrájanou zeleninou.